【台北】阿倍大腸麵線-巷弄裡的美味小吃 - 台北

※ [本文轉錄自 BigSanchung 看板 #1LQRSvNR ]

作者: nixojov (布咕布咕) 看板: BigSanchung
標題: [食記]【三重】阿倍大腸麵線-巷弄裡的美味小吃
時間: Sat May 30 21:12:21 2015



店名：阿倍大腸麵線
營業時間：07:00~15:00
地址：新北市三重區忠孝路3段50巷16號




我就是要吃滿滿大腸的麵線啦：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/284882851





一碗上頭舖滿滿滿滿滿滿的大腸以及香菜的大腸麵線
光看這擺盤就挺嚇人的
尤其是那個大腸的量，真的是夠可怕的
不惜重本，而後作力這麼厲害的大腸麵線就在

三重的二重國中附近的小巷子裡

這間可說是巷弄裡的美味

自從高中在這附近的學校畢業後，就再有再來吃他們家的麵線
直接最近又開始想念
於是直接一大清早騎著噗噗過來

店內環境
店內有內用，內用又分為桌子式的和餐車上的位置

菜單
店內只賣一樣東西
那就是大腸麵線，所以來這就只能選擇這一樣

點好餐後，老闆從一大鍋的麵線撈到碗裡

再加上大腸就完成今天的
大碗加腸 60元
雖然價格不便宜一碗60元
但是看看這上頭滿滿的大腸

和香菜，超吸引人的
整個擺盤超好的
第一次看到有人大腸麵線還有擺盤的

哈哈.....

稍微攪拌一下

先吃一口大腸
這大腸比較偏軟一點點卻帶有Q度的大腸
保留了大腸的美味，沒有大腸的腥臭味
而且又加上這大腸事先滷味
味道相當的好

麵線的部份
採用的是骨類的高湯所煮成
因此吃起來帶有高湯的甜味，喝起來順口不乾燥
再加上一些醬油調味
味道溫和不刺激，就算早上吃也都非常適合

而且吃著吃著，會忍不住一口接著一口

吃著吃著，就吃完了這一碗

這間的大腸麵線有別於一般的麵線
他的大腸滷的相當入味不會有臭腥味
反而有大腸的香味，另外他的麵線吃起來也相當的可口
不乾燥，順口
相當值得推薦給大家的

聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*

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