【台北】fanier費尼餐廳-美式早午料理 - 台北

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By Mason
at 2014-05-09T21:26

Table of Contents


店名:Fanier 費尼餐廳
電話:02-2659-7752
地址:台北市內湖區瑞光路478巷18弄30號


我就是要看圖片啦:http://nixojov.pixnet.net/blog/post/121450427




fanier費尼餐廳-美式料理餐廳
平常住在靠桃園龜山的新北市新莊的布咕先生
今天特地來到內湖有一個很有名的景點
那就是
內湖科學園區
沒錯,從新莊到達內湖,需要至少45分鐘的時間
這次布咕花這麼長的時間飛行到內湖
不為別的,就是為了
這次的口碑券
fanier費尼餐廳-美式料理餐廳

美式耶,美式耶,好久沒吃美式餐廳了

室內環境
當天用餐時間為下午時段
所以只有開放一樓的部份
一樓的話又有分靠窗戶,比較明亮
還有室內,比較具氣氛的環境
二種格式可以選擇

如果想拍照的話,比較建議坐靠窗戶比較好拍哦

店內也有許多特色的裝飾物

蔬菜+牛=漢堡
那漢堡皮要怎麼來

菜單
店內除了漢堡、義大利麵、炸物點心、飲料之外
還有墨西哥餅及套餐式的可以做選擇

凱薩沙拉
新鮮的生菜搭上番茄、麵包和培根
組合而成的

當吃下去時,整個人忽然驚了一下
他們的沙拉,加的不是普通常見的沙拉醬
而是有一種蒜味的感覺
這種味道,整個讓生菜的味道更豐富,不單調
相當的讚,有別於一般常見的生菜沙拉
很有獨特性

事後有問了一下店員,他說這是
帕瑪森起士的味道
相當的特別,跟我們一般吃的起士味道完全不一樣

黑糖雪花拿鐵
上層浮了一層奶泡、奶泡上層,散佈著黑糖
當喝下一口時,先是咖啡的苦、再來是奶泡的味道、最後散發著黑糖的香味
這杯拿鐵,也做的相當厲害

肋眼牛排早午餐
生菜、帶皮薯條、香酥麵包、散蛋、肋眼牛排

哇勒!!早午餐吃這麼高級

肋眼牛排
切下去時,中間呈現粉紅色的肉質
咬下去,口感有彈性,吃起來多汁
還OK

比較可惜的是老闆用紐澳的牛
所以帶有一種特殊的味道,布咕先生比較不喜歡

我只愛美牛啦~~

散蛋的部份
店家煎好之後,有撒上一些鹽
但是好像有點撒的不均勻,所以有的地方味道OK
有些地方太過鹹,如果這部份再改進一下的話
應該就更完美
如果不撒鹽的話,也很好吃哦

我愛原汁原味

麵包的部份,也很不錯
烤的酥脆,中間的部份柔軟
不會有咬不斷的情況

四季風情水果茶
使用新鮮的百香果、蘋果、金桔、檸檬泡至而成的
相當的有豐富性,還不錯
只可惜,在味道的層次上面,可以再做加強
因為味道算是比較偏淡、單調
如果變成多層次應該更讚

西西里漁夫麵

上頭發擺放了蝦子和花枝與蘆筍
多了一些食材的佈置
讓整盤義大利麵看起來多了一份美味

吃起來鹹香鹹香,雖然菜單名看不出是什麼樣的醬汁
但是吃起來極為相似明太子醬
超級對味的

結論:
從店內的裝飾和氣氛,非常有美式餐廳的風格,感覺非常到位
料理的部份,也都相當的美味
只可惜在水果茶和一些部份,比較不受布咕先生的歡迎
否則,這間的料理,都很有特色
非常吸引人再次光臨

聲明:
****每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人****

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