【元祖勝峰大眾本舖】佈置違和餐點普 - 桃園
By Sarah
at 2016-11-15T23:40
at 2016-11-15T23:40
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本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/116539672?m=off
有段日子沒去桃園區慈光路一逛,近日晚間一時興起,跑去覓食吃晚餐,發現整條街有幾
間新的面孔,但有幾間已歇業。不過,這間[元祖勝峰大眾本舖]由於之前沒特別注意,
因此也搞不清楚是新的還是舊的店家,不管,就選吃這間[元祖勝峰大眾本舖]當晚餐。
一進到裡頭,發現店家的內用空間,有著一些復古風的擺設及壁畫,但某些方卻有現代感
,有些又變成日式風,甚至我們整個用餐過程播放的歌曲都是同一首歌癡情玫瑰花,洗腦
到有點腦人。總之,整體布置有點仿復古,卻顯違和感。我們點了幾樣餐點,分別是[肉
羹米粉](60元)、[肉羹墨魚](70元)、[燙青菜](30元)及[甜不辣](30元)。
[甜不辣]會點這道,是看櫃檯有一鍋甜不辣模樣挺可口的,但端上時,看這偏鮮豔色系
的醬汁,就覺得不妙,吃起來微甜,不是我們喜歡的那種味道,而裡頭的甜不辣也普通。
羹湯類的靈魂是味道及濃稠度,這碗[肉羹米粉]羹湯不會太稠,是我們能接受的那種。
味道方面,算是不難吃,一般般。其中,羹湯中加了冷凍三色蔬菜,扣分。
[肉羹墨魚]墨魚麵口感有點偏軟,但還算可接受的範圍。其中,墨魚羹湯中多加了甜不
辣,很突兀,扣分。這兩碗肉羹,唯一覺得有亮點的是肉羹,口感紮實度都有出來。
[燙青菜]普普通通。
整體而言,首次造訪慈光街[元祖勝峰大眾本舖],店內環境佈置仿復古超違和。肉羹類
吃起來普普,另羹湯加了冷凍三色蔬菜,再扣分。
元祖勝峰大眾本舖
桃園市桃園區慈光街128號
03-316-3346
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有段日子沒去桃園區慈光路一逛,近日晚間一時興起,跑去覓食吃晚餐,發現整條街有幾
間新的面孔,但有幾間已歇業。不過,這間[元祖勝峰大眾本舖]由於之前沒特別注意,
因此也搞不清楚是新的還是舊的店家,不管,就選吃這間[元祖勝峰大眾本舖]當晚餐。
一進到裡頭,發現店家的內用空間,有著一些復古風的擺設及壁畫,但某些方卻有現代感
,有些又變成日式風,甚至我們整個用餐過程播放的歌曲都是同一首歌癡情玫瑰花,洗腦
到有點腦人。總之,整體布置有點仿復古,卻顯違和感。我們點了幾樣餐點,分別是[肉
羹米粉](60元)、[肉羹墨魚](70元)、[燙青菜](30元)及[甜不辣](30元)。
[甜不辣]會點這道,是看櫃檯有一鍋甜不辣模樣挺可口的,但端上時,看這偏鮮豔色系
的醬汁,就覺得不妙,吃起來微甜,不是我們喜歡的那種味道,而裡頭的甜不辣也普通。
羹湯類的靈魂是味道及濃稠度,這碗[肉羹米粉]羹湯不會太稠,是我們能接受的那種。
味道方面,算是不難吃,一般般。其中,羹湯中加了冷凍三色蔬菜,扣分。
[肉羹墨魚]墨魚麵口感有點偏軟,但還算可接受的範圍。其中,墨魚羹湯中多加了甜不
辣,很突兀,扣分。這兩碗肉羹,唯一覺得有亮點的是肉羹,口感紮實度都有出來。
[燙青菜]普普通通。
整體而言,首次造訪慈光街[元祖勝峰大眾本舖],店內環境佈置仿復古超違和。肉羹類
吃起來普普,另羹湯加了冷凍三色蔬菜,再扣分。
元祖勝峰大眾本舖
桃園市桃園區慈光街128號
03-316-3346
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