【三食而立】乾淨不膩飯麵燉品 - 桃園

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某日來到桃園區「中平商圈」覓食，意外發現這間「三食而立」，有賣飯、麵及燉品，從
外觀看來，算是較有門面的小吃店。我們點了幾樣餐點，包括「瓜子肉飯」（45元）、「
辣子雞丁飯」（65元）、「荷包蛋」（10元）、「燙青菜」（30元）及「四神湯」（40元
）。

「瓜子肉飯」有附青菜的瓜子肉飯，加分。這裡的瓜子肉飯淋的醬汁較少，肉燥感覺不油
膩，雖然吃起來像是在配肉鬆，但我覺得這樣蠻好的，雖然醬汁不多也不滑口，但香氣及
口感有出來。

「辣子雞丁飯」是燴飯。有道炒青菜，青菜炒的不油膩，鮮脆有口感。有附荷包蛋，早知
道就不另外點荷包蛋，不過，這荷包蛋好吃，尤其沾上辣子雞丁醬汁，甜甜辣辣的味道及
溼潤感，讓蛋更滑口。辣子雞丁辣度有出來，味道方面並不會過鹹，很好下飯。

「荷包蛋」及「燙青菜」，店家淋上的醬油都不會過鹹，很棒。這道燙青菜，整體清淡好
吃，雖有醬汁，但不鹹膩，有乾乾淨淨的舒爽感。

「四神湯」順口。

整體而言，從用餐過程中，我們發現這間店生意算是不錯。就餐點而言，點的每道餐點都
不差，餐點吃起來不會過油或過鹹，屬清淡乾淨不膩型的，這點我們喜歡，吃起來感覺較
無負擔。這裡的燉品有排骨酥湯、雞湯、苦瓜排骨湯、四神湯等，可惜我們到時只剩四神
湯，下次有機會再來嚐嚐別的燉品。


三食而立
桃園市桃園區壽昌街20巷31號
0912-240590

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