【一角兩角鹹酥雞】設內用區搭創意擺盤 - 桃園
By Harry
at 2018-01-21T01:02
at 2018-01-21T01:02
Table of Contents
本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/118083360
某日,想吃鹹酥雞,但又不想外帶回家吃,所以就先上網Google桃園可內用的鹹酥雞店家
,不多,只找到有一家,位於桃園大廟後面,名為[一角兩角鹹酥雞]。二話不說,立馬
就前往。
來到[一角兩角鹹酥雞],果然有室內的用餐區,符合需求覺得開心。店家賣的炸物種類
算多,所以挑選起來並不困難,不知不覺就點了好幾樣東西。我們最後點了幾樣炸物,包
括有[無骨鹽酥雞](小50元)、[雞軟骨](小50元)、[魷魚足](小50元)、[芋巧]
(20元, 每日一物10元)、[米血糕](15元)、[米腸](20元)、[四季豆](30元)、[青
椒](30元)及[豆干](20元)。店家有提供一些調味、配料及沾醬的選擇,如圖,我們配
料挑了[蒜頭]。
老闆娘端上餐點時,餐盤為木盤,除了令人驚豔外,這擺盤也美觀,只能說,年輕人開的
店,果然有創意。鹹酥雞可以內用,還有木質美觀的鹹酥雞擺盤,第一次見到,光這兩點
就大加分。
餐點方面,配料我們選擇[蒜頭],算是畫龍點睛了,可別小看這蒜頭切片,真的會辣到
嘴巴發麻,可要準備飲料,小心食用。這一盤無骨鹹酥雞、魷魚足及四季豆,吃起來完全
沒有油膩感,我喜歡,但缺點是略乾了點。
接著,端上的這盤上面灑了大片的蒜頭,搭配整齊的擺盤,只能說,具質感又美觀。這盤
有雞軟骨、芋巧、米血糕、米腸、青椒及豆干,其中,青椒不錯,豆干模樣看起來像是炸
豆腐,特別。雞軟骨、米腸、米血糕同樣炸到口感偏乾了些,好處是吃起來不油。
整體而言,位於桃園大廟後方的[一角兩角鹹酥雞],不但有吃鹹酥雞或炸物少見的內用
區,用餐的擺盤也頗為吸睛,只能說年輕老闆就是有創意,炸物只有口感偏乾的小缺點,
但好處是吃起來無油膩感,値得一試。
一角兩角鹹酥雞
桃園市桃園區中正路236號
0938-958283
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http://asound69.pixnet.net/blog/post/118083360
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桃園美食小舖
專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格
部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog
FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker
桃園吃喝玩樂部落客大聯盟 https://www.facebook.com/groups/1684849418412051/
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某日,想吃鹹酥雞,但又不想外帶回家吃,所以就先上網Google桃園可內用的鹹酥雞店家
,不多,只找到有一家,位於桃園大廟後面,名為[一角兩角鹹酥雞]。二話不說,立馬
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來到[一角兩角鹹酥雞],果然有室內的用餐區,符合需求覺得開心。店家賣的炸物種類
算多,所以挑選起來並不困難,不知不覺就點了好幾樣東西。我們最後點了幾樣炸物,包
括有[無骨鹽酥雞](小50元)、[雞軟骨](小50元)、[魷魚足](小50元)、[芋巧]
(20元, 每日一物10元)、[米血糕](15元)、[米腸](20元)、[四季豆](30元)、[青
椒](30元)及[豆干](20元)。店家有提供一些調味、配料及沾醬的選擇,如圖,我們配
料挑了[蒜頭]。
老闆娘端上餐點時,餐盤為木盤,除了令人驚豔外,這擺盤也美觀,只能說,年輕人開的
店,果然有創意。鹹酥雞可以內用,還有木質美觀的鹹酥雞擺盤,第一次見到,光這兩點
就大加分。
餐點方面,配料我們選擇[蒜頭],算是畫龍點睛了,可別小看這蒜頭切片,真的會辣到
嘴巴發麻,可要準備飲料,小心食用。這一盤無骨鹹酥雞、魷魚足及四季豆,吃起來完全
沒有油膩感,我喜歡,但缺點是略乾了點。
接著,端上的這盤上面灑了大片的蒜頭,搭配整齊的擺盤,只能說,具質感又美觀。這盤
有雞軟骨、芋巧、米血糕、米腸、青椒及豆干,其中,青椒不錯,豆干模樣看起來像是炸
豆腐,特別。雞軟骨、米腸、米血糕同樣炸到口感偏乾了些,好處是吃起來不油。
整體而言,位於桃園大廟後方的[一角兩角鹹酥雞],不但有吃鹹酥雞或炸物少見的內用
區,用餐的擺盤也頗為吸睛,只能說年輕老闆就是有創意,炸物只有口感偏乾的小缺點,
但好處是吃起來無油膩感,値得一試。
一角兩角鹹酥雞
桃園市桃園區中正路236號
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By Damian
at 2018-01-24T18:41
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at 2018-01-28T12:21
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at 2018-02-01T06:01
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