【(新)欣欣大眾鐵板燒】基本炒肉是亮點 - 桃園

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By Jacky
at 2016-02-02T10:32

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新址、舊址兩家「#欣欣大眾鐵板燒」大PK!
不算平價,基本炒肉,肉大片口感佳,雖醬油味重(鹹度:新址>舊址),但好下飯,從
兩次所點餐點來看,兩家唯一亮點是基本炒肉,餘普普…

本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/113619956


桃園鐵板燒老店「欣欣大眾鐵板燒」一分為二後,我們前次於桃園區民生路81號原址「欣
欣大眾鐵板燒」(食記請參見【欣欣大眾鐵板燒】基本炒肉有亮點)嚐鮮,覺得唯一亮點
是基本的炒肉,但醬油味仍嫌重了點。我們特地跑去桃園區民生路364號這間新的店,亦
名為「欣欣大眾鐵板燒」,但為了好分辨,就在標題加個(新)囉!

也同樣點了「豬肉」(130元),另外點了「蟹腳肉」(210元)、「白飯」(10元)、「
九層塔蛋」(15元)及「蔥蛋」(15元)。有免費續的「湯品」為紫菜蛋花湯,熱度及用
料都不錯。不過,飲料及白飯都要另外計費,兩家同樣都不能算是平價鐵板燒。

兩樣「青菜」,一般般,但味道幾乎是醬油味。

「九層塔蛋」及「蔥蛋」還可以。

「豬肉」這炒肉片,不像其他鐵板燒一般炒肉片散到剩小片肉屑,這豬肉片大片且口感佳
,搭配有蔥、蒜提味的醬汁,我們認為是亮點(與另一家店評語同)。當然,這盤炒豬肉
,醬油味偏重了點,甚至比另一間店還鹹些,好處是很好下飯。

老婆喜歡的「蟹腳肉」上桌,師傅甫端上,這蟹腳肉的粗肥程度著實令人驚喜,但我們吃
了一口,都覺得有腥味外,整體味道也不怎樣,我們評這道蟹腳肉為「金絮其外、敗絮其
中」,有些失望。

整體而言,「(新)欣欣大眾鐵板燒」的基本炒豬肉,肉大片且口感佳,搭配有蔥、蒜提味
的醬汁,醬油味重,甚至比舊址那家更鹹。另一道蟹腳肉則是金絮其外,敗絮其中,失望
。結論,這兩家同名的「欣欣大眾鐵板燒」,我們覺得唯一亮點是基本炒肉,肉質不錯,
雖鹹但好下飯。



(新)欣欣大眾鐵板燒
桃園市桃園區民生路364號
03-333-6522

本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/113619956



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桃園美食小舖
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All Comments

Puput avatar
By Puput
at 2016-02-03T14:20
瘦老闆是哥哥,胖老闆是弟弟 哥哥才是老店
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2016-02-04T18:09
口味不同 可是我覺得哥哥的比較香比較好吃 弟弟的死鹹
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2016-02-05T21:58
我也喜歡哥哥的廚藝
Irma avatar
By Irma
at 2016-02-07T01:47
所以哥哥是哪家呀@@?
Joe avatar
By Joe
at 2016-02-08T05:36
之前去吃過一次 覺得我自己炒的會比他好吃…
George avatar
By George
at 2016-02-09T09:24
哥哥是瘦老闆搬遷到民生路364號
Mary avatar
By Mary
at 2016-02-10T13:13
新址的是哥哥,味道跟以前比較接近

大家好,我是minfone620

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By Elvira
at 2016-02-02T02:37
ID(P1/P2):minfone620 暱    稱:掰咖 生    日:06/20 國    小:仁愛國小 國    中:慈文國中 高 中/ 職:桃園農工 住 桃 園 的:桃園區 最常在那裡出沒:虎頭山 我想跟板友說的: 大家好想跟大家說,藝文特區附近在我剛搬來的時候 荒煙蔓草的空地,鐵皮 ...

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By Sarah
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By Candice
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By Yedda
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By Victoria
at 2016-02-01T23:29
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