「炸包子」不油膩　北投人每天必吃 - 北投

小時候 這家在北投市場這一帶其實非常有名
一開始擺攤的位置是現在皇冠租書斜對面靠十字路口那邊
通常大約3點半攤子弄好 賣到6點多就收攤了
而只要一開始賣沒多久就會陸陸續續有人在排隊
常常都得等個半個小時以上

這家店原本是一對夫婦跟兒子
由老板娘負責賣跟炸包子
老闆跟兒子負責包
確切消失的時間不知道
因為高中畢業後到台中讀書
之後大學畢業後才注意到這間店消失了

當初板上說這家炸菜包又出來賣了
隔天很興奮的跑去買來吃
那時候有看到當初的那個兒子有出現在攤位上
但是神情感覺有些憔悴
感覺應該是現在的老闆跟那個兒子學技術重新來賣

至於炸菜包的口感
麵皮跟當年差不多
但是內餡還蠻讓我失望的
因為辣的沒有當年的夠味
不辣的味道卻又感覺哪邊怪怪的

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