「小米甜甜圈」創始人 他回屏東義賣捐 - 屏東

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By Kelly
at 2019-07-14T20:22

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「小米甜甜圈」創始人 他回屏東義賣捐營收

2019-07-14 15:39
〔記者邱芷柔/屏東報導〕全台販售攤商超過100家的「小米甜甜圈」,創始人是來自霧
台鄉神山部落的排灣族人麥順英,繼日前回到部落挑戰世界最大甜甜圈後,麥順英今天帶
著小米甜甜圈團隊,響應屏東部落農特產品義賣行銷活動,並將義賣所得營收10%捐助三
地門天主教少女城。


近年不少街口、夜市都能看見「小米甜甜圈」,「小米」是排灣族人的主食之一,擁有豐
富烘焙經驗的麥順英,5年前為了活絡部落產業投入小米甜甜圈研發,經過半年時間調整
小米、糯米比例,找出最合適的配方,做出的小米甜甜圈有著像麻糬一樣的口感,成為當
紅銅板美食。


麥順英說,一開始他在自己的烘焙坊販售,後來將配方帶回神山部落,備受觀光客歡迎,
打響小米甜甜圈的知名度,近3年來已有超過1百家「下線」攤商,由他提供麵團並親授溫
度、時間等製作流程,讓每一攤的小米甜甜圈都能維持相同口感與風味。


16歲就離鄉打拼的麥順英,今年已61歲,對他來說「賺錢」已不再是現階段追求的目標,
他說,除了原味的小米甜甜圈,現在還有紅藜、脆皮、南瓜等不同口味,希望讓更多在地
食材被看見,現在他也計畫除申請世界最大甜甜圈認證,為自己留下紀錄,並為家鄉做點
事,拋磚引玉回饋地方。


活動現場除了小米甜甜圈排隊購買人潮,麥順英也帶領團隊製作30公斤重的巨型甜甜圈,
免費與現場民眾分享,屏東縣社區童軍發展協會理事長李燕妹說,這次活動由協會主辦,
希望在甜甜圈與其他部落農特產攤商的號召下,一起為弱勢青少年團體加油,讓得到幫助
的青年朋友未來回饋社會。



https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2852522 自由


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All Comments

Lily avatar
By Lily
at 2019-07-19T08:03
才100家? 怎麼覺得全台都有
Eden avatar
By Eden
at 2019-07-23T19:44
是真的創始店哦?還以為只是風潮呢
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By Thomas
at 2019-07-28T07:25
好吃
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By Hedda
at 2019-08-01T19:06
銅板美食? 先不管小米成本較高,但一顆30、35元只能塞牙
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By Harry
at 2019-08-06T06:47
縫根本貴到爆,要吃到有滿足感至少要拿鈔票出來,我還算
食量小的
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By Dinah
at 2019-08-10T18:28
創始店是真的啦(我是在下面部落的)~現在各地除了加
盟 其實也蠻多是自己趁著熱潮出來賣
回樓上 小米成本是真的蠻驚人的
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2019-08-15T06:09
35元叫貴到爆..是有事嗎?出去見見事面吧
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By Charlotte
at 2019-08-19T17:50
甜甜圈這種東西簡單的說就是歐美版的油條,多開拓一下國
際視野吧,不要因為大多數商人抬高售價就把高價視為理所
當然
Tom avatar
By Tom
at 2019-08-24T05:31
借個文問..霧台創始的店名是?
Blanche avatar
By Blanche
at 2019-08-28T17:12
https://imgur.dcard.tw/Rv6dBcG.jpg
Olga avatar
By Olga
at 2019-09-02T04:53
莉姆姆之歌?
David avatar
By David
at 2019-09-06T16:34
真的蠻好吃的~
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By Ingrid
at 2019-09-11T04:15
零食小吃就是這樣,你可以接受就買,不接受就拉倒
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By Charlotte
at 2019-09-15T15:56
抬不抬價其次吧.重點是一分錢一分貨.現在食材費用很高.
麵包有10元的.你也能看看那背後的食材來源好壞差異
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2019-09-20T03:37
我不是在指小米甜甜圈暴利,而是指甜甜圈這種東西只要賣
到35元就不能算是便宜又大碗的"銅板美食"了
就像吳寶春的麵包,他有世界第一光環當然值那個價,但改
變不了它是高價位麵包的事實
Poppy avatar
By Poppy
at 2019-09-24T15:18
10元的麵包便宜又大碗.市場上總有你需求的商品.吃下去
健不健康.就在個人選擇可不是?
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By Steve
at 2019-09-29T02:59
看不懂我要表達的點我也無可奈何囉
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By Hazel
at 2019-10-03T14:40
德國的酒很便宜.台灣的酒很貴.每個國家有他的平民美食
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By Frederica
at 2019-10-08T02:21
要俗大碗就去吃台灣的滷肉飯.陽春麵.甜甜圈在台灣本就少
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By Hamiltion
at 2019-10-12T14:02
吃過真的Q,但價位也真的不平價是事實
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By Liam
at 2019-10-17T01:43
在台中忠孝夜市也看得到 一整個氾濫 = =
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By Selena
at 2019-10-21T13:24
食物其實都便宜,貴在人事 租金之類的,當然反應在
售價阿
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By Caroline
at 2019-10-26T01:05
食物成本是其中之一,但也要算租金、人力、其他用料的成
本啊!這些都會反映在價格上,覺得不平價,那要算多少才
是平價~?我自己是覺得還算合理,而且我不懂為何35元不
叫銅板美食?是我對銅板美食理解有誤嗎? _

潮州人注意! 有人冒充登革熱疫人員闖民

Edwina avatar
By Edwina
at 2019-07-14T20:20
潮州人注意! 有人冒充登革熱疫人員闖民宅 2019-07-14 12:30 〔記者邱芷柔/屏東報導〕登革熱疫情嚴峻,全民防疫工作不敢鬆懈,不過屏東縣潮州鎮 三和里卻傳出有不明人士假冒防疫人員擅闖民宅消息,屏東縣衛生局強調,登革熱監測人 員執行勤務時,一定會穿著制服並配戴識別證供民眾辨識,如民眾發現可疑情況, ...

為何屏東縣政府獨鍾「左營南延至六塊厝」

Kelly avatar
By Kelly
at 2019-07-14T16:44
想問問版上的各位 當然如果高鐵真的南延至屏東 會搭下來是一定的 但是各位真的覺得有必要性嗎? 如果是在六塊厝或是附近 感覺很沒必要 畢竟從高雄搭台鐵過來其實真的沒有很久 只是如果大包小包要轉車比較麻煩是確定的 我自己個人對高鐵是不是有到屏東幾乎沒感覺 可能我真的少搭高鐵 可能每個月去雲林找女友會搭一下 ...

屏東市租屋

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By Ida
at 2019-07-14T00:12
如果您是房東請往下看然後推薦您手上的好房~ 如果您不是房東也請往下看推薦路邊看到的好房~ 因為接下來要在屏東工作 大概8月初入住 需求 1.屏東市的北邊(通車高樹) 2.大套房(獨立或分租皆可) 3.大的對外窗 4.租金依房間狀況應該都可以接受 希望人品爆發找到好房子啊! ----- Sent from ...

屏東車站前店面

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2019-07-13T22:39
過往, 逢甲路及光南及光南對面一項是人最多的地方 最近回家發現空了好幾家店. 不知道大家都去哪逛了? - ...

為何潮洲冷熱冰圓環沒有紅綠燈?

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By Charlie
at 2019-07-13T22:09
今天帶小朋友(推車)去潮州玩, 要過潮州圓環的斑馬線真的有難度, 右邊車讓了,左邊來車又從圓環剛轉過來, 然後機車根本不讓,很難判斷能不能走, 只能邊走邊閃,感覺好危險, 是因為設了會讓交通塞車嗎? - ...