〈青青食尚花園會館〉幸福婚宴～ - 士林

店　　名：青青食尚花園會館
地　　址：台北市士林區至善路二段266巷32號
電　　話：02-28411996
營業時間：11:00~14:00、17:00~23:00，假日：11:00~23:00

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溫馨感人的訂婚儀式過後，大家肚子也開始餓了，該是放飯的時候啦！此時不及參加儀式
的友人們也陸續到達，我們熟門熟路的找到愛評好朋友桌依序就位～



婚宴的場所就安排在泳池的旁邊，整體的佈置非常有歐式風情，很氣派也很浪漫～就可惜
現場有大雨神在，使得這樣的戶外婚宴得在搭著遮雨效果不太理想的雨棚下進行，囧～



後面那瓶1999產的紅酒為餐廳提供，大家僅僅是喝了一口便大打槍，直接至於桌旁請服務
人員撤走、換杯子，而年長的女服務員似乎非常的不甘願，一直在一旁碎碎唸，惹得大家
都不太開心，好在後來服務上菜的服務生不是她，不然這一頓就更難熬了！之後送上的是
新人準備的紅酒，確實是比餐廳提供的優質太多、好喝太多了，果然這類所謂隨桌贈送的
紅酒，不該有任何的期待～

（喝酒不開車，開車不喝酒！未滿十八歲請勿飲酒！）



和風小鲍魚沙拉，這沙拉佐以酸酸甜甜的和風油醋醬，味道很清爽且蔬菜都很新鮮，一點
都沒有苦味，搭配軟Q香甜的蟹肉條，還真是不錯吃～



這小鲍魚的確挺迷你的，應該是20頭鲍的吧！吃起來Q彈有嚼勁，口味挺不錯～



南洋精燉魚翅盅，這一道魚翅盅真是非同一般，湯頭好像是南瓜濃湯，與一般濃稠的勾芡
湯頭不同，無須添加紅醋提味，非常的特殊但也挺好吃的～



蒜泥粿條蒸大蝦，這蝦觀其型態應該是選用斑節蝦，Size不小但肉質煮得太老，蝦肉沒了
甜味與水分可惜了，而這蒜泥油蔥的調味，讓粿條吃起來味道就好吃許多～



一品原汁智利鲍，這餐手筆不小，又是一道鲍魚，比之前的沙拉稍微大一些，燉煮入味而
不軟爛的鲍魚，搭配這有著濃濃海味的蠔油入口，鮮甜好吃～



法式醬烤羊肩排，這道上來一支支香噴噴的羊肩排，看起來非常可口～



入口感覺這羊排軟嫩不會太韌且羊味挺重，僅適合我們這種愛羊味的人食用，同桌怕這味
的友人只好抱歉啦！呵呵～



中場，新娘換第二套粉紅公主裝禮服進場，沿途發送小禮物，我們距離稍微遠了一點，沒
看清楚是送什麼說～



奇醬北海道干貝，這奇醬我吃起來感覺類似橘醬還挺特別的，這干貝一顆顆用培根肉包起
，入口香味四溢但干貝稍嫌煮過老了一點，口感有些乾柴～



蔥燒翅手金鳳凰，以這菜名我完全無法將它與雞湯連結在一起，呵呵～



雞湯香濃好喝，大家讚不絕口，而這燉湯的雞肉，只剩下腿肉比較好吃一點了～



百年好合富貴圓，非常罕見的這道炸湯圓在中間出菜，一般習慣是在前面第一、兩道就見
到它，所以在想會不會是放得稍微久了一點，外皮該有的脆度已經不見了，有一點可惜，
而花生粉中混入椰絲粉，增添些許南洋風味～



泰皇七彩米香魚，七彩米香魚顏色非常的鮮豔，賣相很好～



取出一片生菜放上一條米香魚再佐上一些泰式酸甜醬汁，我是第一次吃感覺還不錯～



新娘再度換上有著神秘色彩的黑色禮服逐桌敬酒～



櫻花蝦八寶米糕，與櫻花蝦炒飯不同，而是在米糕灑上一些櫻花蝦，相較之下炒飯比較合
我的胃口～



港式清蒸活時鮮，這條魚的肉質吃起來細緻而無細刺，感覺應該是石斑魚，這類新鮮的活
魚，用清蒸的料理方式最能吃到魚肉本身的香甜味～



港式酥炸奶黃包，外皮皮炸得酥脆，內裡的奶酥香氣十足，不會過甜～



繽紛四季水果盤，水果就不用多做介紹了，這當中我最喜歡芭樂～

瘋言豐宇：
這天非常開心全程的參加我們的好朋友Lilin與小偉的文定儀式與婚宴，再次祝福她們幸
福快樂一輩子；這次的青青食尚花園會館的確是一處相當漂亮且適合舉辦婚禮的場所，而
在餐點方面的水準也還可以，但在服務方面真的就令人不敢恭維了！除了較年長的服務人
員態度不佳之外，年輕的服務人員也因不熟練而多有疏失；但最令人感到需要改善的地方
卻是，整個用餐下來居然個人餐盤完全沒有更換過，只能將盤中的垃圾主動的倒在收回的
菜盤中讓服務生清走，這情況儼然是在鄉村辦桌才會有的，在如此有規模的會館卻也同樣
，實在令人不解～

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兩天捕魚、五天曬網 － 漁夫週誌

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