〈獨家〉「竹山」竹筷王國入黃昏　轉型竹劍 - 南投

〈獨家〉「竹山」竹筷王國入黃昏　轉型竹劍
TVBS (2006/06/19 20:31)



【史鎮康 】
南投縣竹山鎮，以生產「竹製品」著名，尤其竹筷子，風光時每天曾有上百輛卡
車進出運貨。但近來大陸人工低廉，衝擊市場，竹筷工廠從早年上百家，如今凋
零只剩幾家，業者轉而製作日本竹劍，希望延續傳統產業。 竹筷業者陳高明：
「早年一般百姓用的竹筷子，要像這樣靠自己削。」

早年竹筷子，是這麼一刀刀削出來。後來有了機器，轟隆隆巨響中，削出台灣經
濟奇蹟。陳高明：「百輛20噸卡車，在竹山鎮進出，(民國78年)竹產業達最高峰
。」

不過，三步一家店，每個月150萬支的竹筷子傳奇，被大陸低廉工資打敗。南投
竹山小鎮曾有的上百家竹筷業者，如今凋零只剩幾家。

竹筷師傅：「這些老師傅不做了，就要收了，年輕人嫌太辛苦，不願意學。」

捨不得放棄的，就從竹筷子轉型做竹劍，台灣高級竹劍每支市價300至500元，佔
日本市場9成，利潤還不錯。竹劍業者陳純玲：「這種桂竹材料是全手造的，竹
劍才有可能拉這麼長。」

陳高明：「對打的堅韌性，還是台灣比較強。」

桂竹原料以及手工技術，這2項目前是台灣竹劍勝出日本大陸的籌碼。只是業者
擔心，哪天對手也趕上了，台灣曾經輝煌的竹產業，恐怕只能留在歷史裡。




--