Volans飛魚座主題餐廳 -夜店風! - 台北松山區

有圖網誌版((裝潢真的好美))版本
http://www.wretch.cc/blog/candicecity/26895537


***Volans飛魚座義式餐廳
***電話：０２－８７６８－１５３５
***地址：台北市松山區東興路59號


沁以前跟現在的公司，都跟東興路這條短短但美食不少的路很相近。
可能因為這邊也有好幾幢辦公大樓吧，我說我還真是離不開這條路耶！是被什麼纏上身了
嗎(大誤...XD)
最近在中午在覓食的時候，發現東興路這邊開了一間看起來很屌的義式料理，讓我超有興
趣的！
找個晚上就來享用大餐了，我說這個地方也太想海洋館或是水族館了吧？！真的是太啵棒
的內裝設計，讓我不禁想鼓掌了我！
用餐完後力馬PO上FB，大家都超有興趣的。所以我就速速生文囉，請不要太感動XD


這間飛魚座餐廳位於東興路上統一大樓旁邊，從外裝上就可以小小的偷看到裡面超屌的內
裝設計，超級吸引人的！


我喜歡餐廳的LOGO，看起來頗讚，而且也很有記憶點，魚魚+翅膀=飛魚座。


它是間新餐廳，所以目前四人同行有八折優惠。


一進門就是設計挑高令人感覺舒適的接待玄關
再往裡面走一點就是我很驚豔的水族館感覺，其實就是簡單的設計，但搭配上燈光超級美
的。


因為燈光會變顏色，所以一個晚上會有很多種氣氛的感覺，像是藍色就覺得很像水族館、
紅色感覺熱情、藍綠色像在海裡一樣。


透過水燈柱偷看到裡面的裝潢，屬於暗色系裝潢，讓人有股神秘想要窺探的感覺。


我特地放了兩張餐廳內燈柱顏色變化的感覺，是不是只要換了個顏色，餐廳感覺整個不同
。你說哪間餐廳可以這樣？隨時可以更換下一種的氣氛，實在相當美麗。


靠窗邊的座位皆是白色沙發，我說跟姊妹在這邊喝一杯聊聊天感覺很優耶，個人很期待二
訪。


中間的桌椅是採不規則的擺放，感覺寬敞不擁擠，自由自在的FU囉。((我說餐廳又換種不
同的顏色感覺了，彩色的真的很好看耶))


吧台後面是藍光，就沒有可以轉換顏色了，好可惜，我想看七彩的吧台((迷之聲：你以為
七彩霓虹燈唷，囧))


其實我一進門後，就看這很妙的東西。於是立刻問服務生，才知道原來這個是DJ台。廳在
周末的時候，晚上會變成像是BAR的感覺，所以會有DJ放音樂。


更酷的是他們還有包廂耶！我個人覺得很妙....看到這樣的地方，差點就失控：酒酒酒，
給我酒這樣XD


參觀完後，不免來點合照。當然就立刻跑去門口，我太喜歡這燈柱了。


而且還會指定阿三哥拍照的顏色，我要藍色、綠色還是紅色這樣((整個要求太多他很想打
人吧 哈哈哈))


好啦，要介紹到餐點了！((沒法度我太喜歡裝潢了，哈哈哈))
餐點價位範圍在NT500~980內，這個裝潢、這個價位算滿合理的。
套餐都有湯、麵包、沙拉、甜點跟飲料，
先說湯跟麵包是可以無限續的，湯很好喝，我個人在用完餐後很想再續兩碗，可是被阿三
哥拽走>"<


我要說的是飲料，飲料很酷有含微酒精飲料唷！沒錯沒錯，我說來到這種夜店風的餐廳怎
麼可以不喝酒！還有其他酒精飲料，就是單點的。


在點餐的時候，又一件事情驚嚇到我((怎這容易受驚啦XD))。原來他們服務生是用iPad
Touch點餐耶，老闆也太有SENSE了吧，好先進唷！


＊麵包、湯品＊以一套的餐盤送上桌，感覺很精緻呢。麵包是雜糧麵包，佐著一點野莓果
醬，吃起來酸甜對胃，越吃越涮嘴，來人再續兩盤(大誤)。


有兩種湯品：巧達湯跟洋蔥湯。我個人很喜歡巧達湯，不會濃稠過頭、也非清淡湯品，介
於兩者中間，主廚濃淡掌握很好。喝起來有濃濃的奶油味，湯裡面料還不少、有蔬菜培根
等，料好多再來兩碗就飽了吧。


＊主廚沙拉＊阿三點的！真是會點，點個好漂亮的這樣。裡面是生菜絲、水果，上方再配
上海鮮，整個超級豐富的。喜歡吃海鮮的要點這道，CP值好高啊！
＊凱薩沙拉＊我點的，我喜歡起司跟凱薩醬，配上酥脆麵包，很清爽呢。


＊開胃菜：番茄蟹肉酪梨、香柚山藥＊做成一口就可以吞嚥的大小，既精緻又美味。蟹肉
酪梨吃起來很清爽，山藥還會牽絲、帶酸的甜，滿特別的。那這是不日會更換的，所以不
在可以選擇的菜單上面。


＊Volans香檸墨魚燉飯＊特別以酥炸後的餅皮作為裝呈的器皿，顯得精緻漂亮。重點是它
不只是裝飾品唷，配著墨魚飯吃更美味。墨魚飯是屬於番茄義式的口味，吃起來滿香的。


＊碳烤肋眼佐紅酒牛肉醬＊我個人很喜歡這道，恨不得偷來吃這樣XD炭烤的的五分熟的肋
眼，帶點油花、口感嫩的肋眼這樣吃下肚實在好幸福。而且它的紅酒醬汁也很特別咧，吃
起來滿香的。


＊香煎菲力佐奶油牛肝菌菇＊這是我點的，我個人很愛菲力。不得不說旁邊的漸層紫馬鈴
薯也太美了吧！旁邊配菜也這麼美會不會太超過了。
是我喜歡的五分熟，主廚熟度掌握很好。一口咬下，肉汁跟香味整個出來，實在好滿足。
配上旁邊的菌菇一起吃，吃個三塊都不夠啊！我個人是還滿喜歡這獨特的醬，吃起來不會
太膩，味道沒有一般紅酒醬這麼重，還不錯嚕！


＊Volans海鮮總匯＊超級彭湃、被阿三哥賺到的海鮮總匯上桌嚕！點蟹、大明蝦、魚片，
重點是中間加入蟹黃、蟹腿肉拌炒的北非小米，一整個就是彭湃啊！我個人有幸嘗到一口
阿三兄的大明蝦，這蝦肉非常彈牙！超級鮮美的啦，實在好幸福。光是這蝦子我可以吃個
１０條吧，好想來這邊蝦子吃到飽(大誤)於肉片也是很棒，表皮煎得酥脆，雖然帶點魚皮
，但是不會油膩，煎烤已經幾乎把油都收乾了。重點是這北非小米，加了蟹腿蟹黃實在把
味道提升，很鮮美呢。而三點蟹的處理方式也不錯，已經把螃蟹都烹煮到腳的部位殼已經
不會硬，可以直接吃，不僅吸到螃蟹的湯汁、還可以吃到很鮮的蟹肉，很享受咧。
＊Volans普羅旺斯烤小牛肋排＊長的也太像羊排了吧？！XD聽說是不錯吃的。


＊巧克力蛋糕＊這布朗尼也好好吃，搭配上一球香草冰淇淋，整個美味UPUP。因為中間是
熱呼呼、軟綿綿的巧克力，所以我特地將兩者MIX在一起，果真特別美味。布朗尼不會太
甜且底部還有堅果，個人滿喜歡的。


＊焦糖布蕾＊阿三兄的烤布蕾，如果上方在來個水果就好嚕。


＊冰淇淋＊這球冰淇淋很妙，上方黃黃一粒粒的居然是跳跳糖，真是很驚喜啊。


＊微酒精：荔枝風味、無酒精：暮光＊我喜歡荔枝風味的微酒精飲料，說是＂微＂了，都
不會太濃，清爽喝還不錯。


＊無酒精：湛藍星空＊阿三點的雪碧(大誤)，顏色很美吼，但是我還是愛我的微酒精XD


＊微酒精：水蜜桃風味＊最下方有酒凍唷，很特別。酒凍吃起來就比較有酒精的味道，個
人喜歡這酒凍的構想。


最後要走的時候硬要跟我愛的裝潢合拍一張，實在很漂亮說


飛魚座餐廳雖是間新開的餐廳，開始營運不到1個月，但是裡面的服務、餐點卻已經很到
位了。
裝潢漂亮、用餐空間舒服、餐點美味，我想他們生意應該會越來越好嚕！
下次想來試試看他們家的調酒，這裡真的適合聊天喝酒咧。
聽說喝酒時分會有配酒的小菜，我很期待呢。

--