淡水 大吉祥香豆富 淡江大學美食代表 - 淡水

圖文：http://0rz.tw/vlzhB

餐廳名稱：大吉祥香豆富
消費時間：2012年/10月
地址：新北市淡水區北新路182巷3弄28號
電話：02-2621-0719
營業時間：AM11:30~PM21:30
每人平均價位：30~60元/人
可否刷卡：否
推薦菜色：鴨血臭豆腐+東北麵


若要選淡江附近最知名的校園美食，大吉祥絕對是名列前三

知名度傳開主因是浩角翔起主持的食尚玩家介紹過這家

其實在食尚介紹前大吉祥就很紅，每天都有很多人吃

天氣越冷生意越好，過了正餐時間依然有人排隊



鴨血臭豆腐+東北麵：60元

豆腐+鴨血份量頗多，最美味的部分莫過於豆腐＆湯頭

辣度隨個人喜好調整，個人都加小辣

豆腐大小正常，味道與其他店家最大差異在於大吉祥的

臭豆腐沒有很臭（所以叫香豆腐？）

豆腐裡頭的湯汁充滿了濃郁豆腐香味，配上湯頭邊吃邊喝很過癮



主角其二鴨血也不錯，以前喜歡鴨血現在喜歡豆腐

他們家的鴨血與豆腐個人覺得比口 品優



內容物還有大把的金針菇

小貢丸數粒，這些配料都可以客製化

例如鴨血多豆腐少不加金針貢丸多



三寶麵：60元

三寶麵顧名思義就是三種主食：東北麵、冬粉、米苔目都有，適合食量大者



甜死人不償命的紅茶也是大吉祥特色之一

只喝無糖茶的人要先去旁邊便利店買



內用無時無刻人滿為患

但實際上不用排太久就有位置，流動率高

有趣的點是這家店四周放置了造型特殊的紅色燈

有一說是某種法器，讓大吉祥客人源源不絕



以前加麵可加好幾次，現在物價上漲只能加一次

不過以前學生時代就改成只能加一次也改好幾年了

值得一提的是加麵加湯後味道根原本的差很多，失去原先濃郁的湯頭

所以個人通常不加麵也不加湯，一碗吃完也很飽了




心得：

1.淡江在地美食代表之一

2.推東北麵小辣，中辣三寶也不錯吃

3.加麵加湯後味道沒有原本好吃這點可惜





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台北人吃喝玩樂
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