綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：T到鐵板雙拼牛排料理
詳細地址：嘉義市台林街46號
電 話：0972195323
餐廳網址：
營業時間：午餐11:30&晚餐16:30
價 位：60元~180元
消費日期：2014/10/21
推薦菜色：超厚切牛排
------------------------------------------------------------------
心得：
之前就有看到板上食記
看到厚切牛排就超生火!!!
前一個月沒注意到營業時間就去朝聖結果撲了個空...
由於整間店只有老闆一人
所以填單，餐具濃湯跟飲料需要自助
進門就先拿單，其餘都在店的右手邊，順著走就能弄好
老闆很貼心的將內場與客席用拉門分離
讓客人不用受料理油煙所苦
是說空調超不涼，喝兩口湯就開始狂冒汗了，囧!!
來看一下菜單:
http://ppt.cc/TQYi
雞豬排的價格才70塊真的超親民!!!
不過我今天是為了厚切牛來著，嘻嘻~
過了差不多五分鐘，鐵板麵先上來
http://ppt.cc/wlIQ
香氣四溢阿~鐵板的溫度很夠，想吃熟蛋的很容易就能翻面
http://ppt.cc/odyL
享受鐵板麵的同時也要嚐嚐濃湯與紅茶
這濃湯是我嚐過在平價板麵界中上等級的
味道好似嘉女對面的OEC酥皮濃湯
只是少了香菇跟馬鈴薯~算是蠻用心的
紅茶普普。
隨後不久，我期待的肉品就上桌了~~~
http://ppt.cc/WP8t
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
WHAT THE ... BIG!!!
厚度真的太令人吃驚了!!!
立馬用手指去比例尺一下
http://ppt.cc/lJ9W
這厚度應該有2~3公分
(丈量的時候手指已經很靠近肉了，所以覺得有點燙XD)
再來張剖面圖:
http://ppt.cc/Kd04
我點的熟度是六分熟
老闆的功夫很好，牛肉煎的恰恰好~顏色相當美
也沒有大量的血水流出~
口感很飽嘴，只有爽而已!!!
不過牛的部位有帶點筋，但不至於咬不斷
雖然不是入口即化，但是吃得出肉的鮮美，亦不會過老
http://ppt.cc/6-FL
最後來一張組合圖做總結吧~
整體來講是非常平價且美味的板麵料理!
想大口吃肉又不想花大錢吃到飽的饕客們一定要來~
補個小插曲:
老闆真的是一個很正直的男子漢
(看過他本人的就應該知道我的意思XD)
---以下是錯誤示範---
我吃板麵吃到一半的時候發現沒有現金了!!
為了不讓老闆誤會我是吃霸王餐
於是我把我的手機錢包都放在桌上
跟老闆知會後，拿著鑰匙跟提款卡就出去領錢
結果我一回來發現他幫我將肉上蓋保溫
且也幫忙我收好手機錢包(用小保麗龍箱裝著給我)
這點讓我覺得好貼心~也跟他解釋說我的用意
他便燦笑的走進廚房繼續忙。
用餐離開之前，也請大家給老闆一個鼓勵
他會很開心的唷~
今天的用餐心情相當愉快!!
也謝謝各位綠豆的觀賞(下台一鞠躬)
--
有圖有真相，有臉書就真相大白
因為我是最啾咪的詣庭阿XD~
https://www.facebook.com/tina81526
--
餐廳名稱：T到鐵板雙拼牛排料理
詳細地址：嘉義市台林街46號
電 話：0972195323
餐廳網址：
營業時間：午餐11:30&晚餐16:30
價 位：60元~180元
消費日期：2014/10/21
推薦菜色：超厚切牛排
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心得：
之前就有看到板上食記
看到厚切牛排就超生火!!!
前一個月沒注意到營業時間就去朝聖結果撲了個空...
由於整間店只有老闆一人
所以填單，餐具濃湯跟飲料需要自助
進門就先拿單，其餘都在店的右手邊，順著走就能弄好
老闆很貼心的將內場與客席用拉門分離
讓客人不用受料理油煙所苦
是說空調超不涼，喝兩口湯就開始狂冒汗了，囧!!
來看一下菜單:
http://ppt.cc/TQYi
雞豬排的價格才70塊真的超親民!!!
不過我今天是為了厚切牛來著，嘻嘻~
過了差不多五分鐘，鐵板麵先上來
http://ppt.cc/wlIQ
香氣四溢阿~鐵板的溫度很夠，想吃熟蛋的很容易就能翻面
http://ppt.cc/odyL
享受鐵板麵的同時也要嚐嚐濃湯與紅茶
這濃湯是我嚐過在平價板麵界中上等級的
味道好似嘉女對面的OEC酥皮濃湯
只是少了香菇跟馬鈴薯~算是蠻用心的
紅茶普普。
隨後不久，我期待的肉品就上桌了~~~
http://ppt.cc/WP8t
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
WHAT THE ... BIG!!!
厚度真的太令人吃驚了!!!
立馬用手指去比例尺一下
http://ppt.cc/lJ9W
這厚度應該有2~3公分
(丈量的時候手指已經很靠近肉了，所以覺得有點燙XD)
再來張剖面圖:
http://ppt.cc/Kd04
我點的熟度是六分熟
老闆的功夫很好，牛肉煎的恰恰好~顏色相當美
也沒有大量的血水流出~
口感很飽嘴，只有爽而已!!!
不過牛的部位有帶點筋，但不至於咬不斷
雖然不是入口即化，但是吃得出肉的鮮美，亦不會過老
http://ppt.cc/6-FL
最後來一張組合圖做總結吧~
整體來講是非常平價且美味的板麵料理!
想大口吃肉又不想花大錢吃到飽的饕客們一定要來~
補個小插曲:
老闆真的是一個很正直的男子漢
(看過他本人的就應該知道我的意思XD)
---以下是錯誤示範---
我吃板麵吃到一半的時候發現沒有現金了!!
為了不讓老闆誤會我是吃霸王餐
於是我把我的手機錢包都放在桌上
跟老闆知會後，拿著鑰匙跟提款卡就出去領錢
結果我一回來發現他幫我將肉上蓋保溫
且也幫忙我收好手機錢包(用小保麗龍箱裝著給我)
這點讓我覺得好貼心~也跟他解釋說我的用意
他便燦笑的走進廚房繼續忙。
用餐離開之前，也請大家給老闆一個鼓勵
他會很開心的唷~
今天的用餐心情相當愉快!!
也謝謝各位綠豆的觀賞(下台一鞠躬)
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因為我是最啾咪的詣庭阿XD~
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