The Tuck Away Taipei 啡藏咖啡 - 台北文山

店名：The Tuck Away Taipei 啡藏咖啡
地址：台北市文山區木柵路三段48巷1弄6號
　　　（木柵郵局斜對面的社區）
時間：週二至週五 10:30~20:00
　　　週六至週日 10:00~19:30
付款：現金、Line Pay、街口支付，提供手寫發票
WiFi：有
插座：有
菜單：請搜尋臉書

前一陣子去吃了御神ＱＱ咕溜咕溜的烏龍麵後，散步看到
這座社區裡面路過很多次的咖啡店有簡餐，而且假日不時
會客滿，很好奇，所以星期五晚上出發探險，結果打烊了

只好到摩斯吃蜜汁烤雞堡，喝綠茶的時候，看到店家臉書
趕快留言問一下營業時間與消費方式，很快就收到回覆，
而且也有清楚的菜單，可以想好，隔天再出發。再往下滑
幾篇，發現店家很用心在做簡餐，號稱每天配菜都不同，
光是想配菜就很煩惱，也有一些手工糕點，感覺很用心，
所以我就決定，睡飽之後，帶著支持在地店家的心情出發

用餐當天，是週末下午，店內幾乎快坐滿，讓我嚇了一跳
很快的，店員就微笑且溫和地引導我選位子，拿了菜單，
而且很有趣地説，慢慢看，想問可以問，也可以馬上點餐
給客人很大的彈性，不急促，也不囉唆

店內的擺設是溫馨的居家風格，原木與粉色調，加上一些
文青的貼飾和擺設，除了主要的餐桌外，靠兩邊落地窗，
也有高腳椅，高腳椅區的窗框有掛鉤，地上也有置物籃，
感覺滿貼心的。店內播放著輕音樂，有些紳士淑女在窗邊
輕聲地交談著，由於桌面較大，也有學生在認真做報告，
其他的是來看書、上網的民眾，只有中間料理台區，偶而
有碗盤聲和餐點的氣味，並不覺得吵雜，客人離座店員也
會馬上消毒擦拭，整體而言環境很舒服，令人放鬆

我選擇了黑胡椒雞腿排搭配無糖冰紅茶，整塊雞腿排被帶
有大量洋蔥的黑胡椒醬覆蓋，旁邊點綴著清神飽滿的斜切
四季豆、深滷的立方豆乾、以及綠意盎然的龍鬚菜，光是
看到少見的配菜，就感覺很有誠意，而且蔬菜沒有老梗，
表示有認真挑揀處理過，豆乾也飄逸著沈穩的滷香。至於
身為主菜的腿排，上面的黑胡椒醬本身就帶著粗磨的顆粒
，它的辣因為渾厚而不過於刺激，而且帶著甘甜，直接吃
就很過癮，而腿排，以刀叉劃下，溢出的肉汁，在一大灘
的黑胡椒醬中，撥出一池金黃，放入口中，是那麼鮮美，
可以感覺到用心醃過的滋味，有股很難形容的，甜甜的，
香香的口感，因為肉汁混合醬汁的味道很好，我一直小心
翼翼地將盤子刮乾淨，又怕會吵到其他客人。最後搭配泡
得甘醇的冰紅茶，真是飽足

在結帳時，感覺店員們是一家人，他們主動關心我用餐的
感受，也順帶介紹了手工製作的一些甜點，有布朗尼，百
香果乳酪蛋糕，以及手工餅乾等等，看起來真的很不錯。
他們還說那快腿排用的是義大利的香料，每天更換配菜，
希望下次可以試試其他的主餐和飲料

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