the Chips 美式餐廳(光復店) - 台北

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作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 台北 the Chips 美式餐廳(光復店)
時間: Fri Feb 6 22:03:15 2015

餐廳名稱：the Chips 美式餐廳(光復店)
消費時間：2015 年/ 1 月
地址：台北市大安區光復南路280巷37號
電話：02-2778-9993
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/109144994

=====我是分隔線======
幾年前曾跟朋友在the Chips的內湖店留下不錯的印象，尤其是招牌的瘋瘋牛漢堡，以肉
控來說，我還真沒吃過比它更過癮的。
這次介紹的是國父紀念館店，不過因為地點的關係，這家光復店其實知名度比內湖本店還
更高一些。


礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！

1. 附餐大蒜麵包
這天的第一餐就直接來這邊，近中午還沒進食，立馬嗑掉墊個胃。

2. 附餐主廚濃湯
味道還不錯，這濃湯真的非常濃，所以也格外有飽足感，我怕後面東西吃不完，所以只喝
了半碗吧。

3. 拿鐵咖啡
我個人比較不愛汽水類，所以點了這個冰拿鐵，不然這邊可樂跟雪碧都可單人無限續杯，
其實很划算。
冰拿鐵喝起來比預期還出色，不會像有些冰咖啡喝起來偏酸，這杯基本上喝起來沒這問題
。

4. 舊金山炸黑魚(大)
本來跟朋友一人點一份主餐也就差不多了，但看到這個特別的開胃菜忍不住點了一份。

5. 這外型像極了木炭，非常有特色。

6. 魴魚的外皮裹上一層墨魚汁麵衣，可以沾著塔塔醬吃，麵衣炸得香脆，但吃起來不會
油膩，
而裡頭的魴魚則鮮嫩保有水份，趁熱吃很好吃！

7. 香烤燻雞起士嫩蛋
友人點的早午餐，看起來也是很誘人。

8. 瘋瘋牛
本來想多嚐試點新口味，但我還是忍不住點了瘋瘋牛，因為實在太喜歡了！

9. 上次吃已是2年前，這肉排的厚度沒縮水，非常好！ (姆指

10. 瘋瘋牛基本上屬於牛肉的三重奏攻勢，
除了手打牛肉排之外，上層鋪上一層牛肉片跟起士，而最上面淋上牛肉醬末，整個邪惡尺
數破表！

11. 因為漢堡的厚度，還是稍微切開更方便吃，也讓大家看看斷面，這濕潤的切面，我想
完全不用問吃起來有沒有肉汁吧？
其實瘋瘋牛附的薯條也很好吃，不過漢堡太強，薯條已經不是重點了！

12. 草莓蜜糖吐司
由於剛到時太餓，看到什麼都想吃，太高估食量的結果就是又點了這份甜點，但其實吃到
這邊已經很飽了。
不過有人說甜點是另外一個胃倒也沒錯，講是講飽了，上桌後兩人分食也是很快嗑掉這份
甜點。
蜜糖吐司烤得酥香但不會太乾，配上半熔的冰淇淋跟草莓醬吃起來不會過甜，旁邊新鮮草
莓的切片帶有淡淡的酸，吃起來解膩正好。

後記：
國父紀念館靠近東區216巷一帶可說是東區飲食一級戰區，
the Chips 在內湖站穩腳步後，踏足東區後果然一樣頗受好評，
這天大概是已寒假吧，連平日的中午用餐人數都不少，分享給大家！

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