Sukhothai 喜來登蘇可泰 高檔泰式料理 - 台北中正區

Sukhothai蘇可泰-台北喜來登飯店
台北市中正區忠孝東路一段12號2樓
(02) 2321-1818
午餐：11:30 – 14:30 ‧ 晚餐：18:00 – 22:00

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燈愣~這篇要來分享我最愛吃的泰式料理

台北泰式料理琳瑯滿目 美味的也不在少數

今天跟閨密們的聚會 希望是一間好吃、氣氛佳的餐廳

於是選中了位於台北喜來登飯店內的

Sukhothai 蘇可泰

行前 曾吃過的友人跟我說

「超級無敵好吃」→ 事後吃完發現他說的好誇張

但好吃程度 在我心中的泰式排行榜中 也是前幾名的資優生!



蘇可泰就位於喜來登飯店的二樓

交通方便-捷運善島寺站

開車的人也可以直接停飯店

停車原價一小時一百，滿一千抵一小時

(在蘇可泰吃的價位 100%一定能折抵..)




內裝潢不乏一些畫作、吊飾

增添了餐廳內的低調大方



除了主廚房外

蘇可泰外頭有的兩個小吧台





這個是專門做冷食的 例如莎拉

但我拍攝時已經接近打烊 所以都收的很乾淨了




再來就是飲料、甜點檯


杯盤都相當乾淨整潔




用餐座位除了一般圓桌、長桌 還有包廂

包廂低消12,000元(?!!? 果然是高檔泰式)




其實愛吃泰式的人心中都有一份渾然天成的菜單

因此

我們七位用餐，翻了菜單

有撇但完全沒有閱

等服務生來幫我們點餐時，闔起菜單不假思索直接點

「泰式奶茶、清蒸檸檬魚、月亮蝦餅、涼拌海鮮、蝦醬空心菜、綠咖哩雞、...」





#1

泰式奶茶

三大杯 NT240*3




我們一共七個人

服務生建議我們點三大杯 其實一杯約350-500CC

並不多 大家就是喝一喝開個胃

原本我是有點怕橘色奶茶的 但這杯融合台灣的口感

加上一些小碎冰 實在太美味




#2

酸辣拌海鮮

NT500元



蝦仁、蟹肉、蛤蜊

花枝、蕃茄、黃瓜

洋蔥、芹菜、干貝...etc

海鮮用料豐富

酸辣度 以泰式口味來說 算是保守 但檸檬也是酸的開胃


醬汁完整包覆料理





#3

月亮蝦餅

NT550





蘇可泰的上菜速度很快

決對不會餓到你（肚子餓很容易煩躁呀！！！）

這道菜上來時大家眼睛都亮了

怎麼會，那麼厚？

ＨＡＨＡ　一盤５５０　一片將近一百了　也難怪用料如此大方

每一口都能吃套瓣瓣蝦仁　但或許是太厚了？

跟友人一至認為　口感少了外頭的酥脆





#4

辣炒豬肉(打拋豬)

NT460




雖說打拋豬號稱料理界的零失敗料理

但如果魚露比例、絞肉新鮮度不夠水準

只會淪為配飯 卻不夠格的炒豬肉罷了

蘇可泰表現優秀

絞肉處理得當 沒有任何腥味(我很敏感QQ)

搭配上九層塔 微辣中帶點清爽

怕辣的友人也是一口接一口 不會太辣

除了配飯 也提供了生菜包覆來吃





#5

蝦醬空心菜

NT300元




也是泰式必點的菜色之一

蝦醬海鮮味濃鹹香到位

空心菜也新鮮 不會有粗糙的口感 香脆可口

價位也是最平易近人的一道





#6

檸檬石斑魚

NT2000元


你沒看錯

這隻石斑魚兒20兩要價兩千元

以一兩100元計算

點餐時 店員會提供兩樣魚類供你選擇

並以人數幫你選擇魚兒大小

雖然爆貴 旦一般以兩計算的魚兒都是很新鮮了

清蒸的更能吃出他的鮮味

魚肉也很入味

檸檬的酸味與微辣的香氣都有融入

酸中帶辣 一樣下飯好吃





#7

綠咖哩雞(我點der~~)

NT560元


我對綠咖哩雞總是情有獨鍾

蘇可泰的比外頭甜 實在美味

咖哩濃稠成糊狀 幾乎滿到跟器皿平行

但他的濃稠並非是女人所害怕的肥胖勾芡

而是香甜的椰漿

雞肉很嫩 搭上綠綠翠翠的四季豆 口感跟香氣具足

雖然好吃到升天 但整道只有幾個人在享用

(我還為了他吃了兩碗飯)

但因為這道實在算是中辣了

所以有幾個友人實在不敢吃QQ







#8

酸辣海鮮湯

NT460元



店員非常貼心的幫我們七位分裝好

所以看不見湯的廬山真面目

料也是非常的滿

酸辣湯必備的香茅味他也不缺席

有些人會很怕香茅味

但蘇可泰的香茅與酸辣類菜色 都已調配為適合台灣人口味的份

那股酸酸辣辣的味道，適中 讓人垂涎三尺





#9

芋香紫米

NT150*3



我是紫米控

只要是紫米 任何形式樣貌我都要吃

通常紫米甜點都會偏甜

但蘇可泰的甜度放的保守 微微微的甜度而已

裡頭有些許小芋頭滿香的





BOBO小結

交通：

捷運善島寺站，走一分鐘就能到達台北喜來登， 飯店自己也有停車位，消費能折抵時數
！

服務：

服務生隨時在你左右，連我只是要乘個飯，他都會立馬出現幫你裝好 。

食物：＿

食材為了更貼近泰國道地料理，許多皆從泰國進口；雖說是泰國食材，但味道卻有些微的
調整，更接近台灣人喜好的口味。

環境：

餐廳暗暗的多了些異國神秘感，但餐桌上方會有燈光不擔心視線。環境除了適合朋友聚會
，也很適合長輩談生意。

價位：

除了那隻魚的價格嚇壞我，其他鹹食料理約300-600之間，人多吃下來分攤並不會太貴，
這餐一人900多，cp值很高。

再訪率：

燈光美氣氛佳東西好吃服務好，除了餐點略貴，其他無可挑剔。

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