Spiga 石壁家 台北美味現做生麵義大利麵 - 台北中山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UQvN_pR ]

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] Spiga 石壁家 台北美味現做生麵義大利麵
時間: Fri Mar 13 22:17:32 2020

餐廳名稱：Spiga 石壁家
消費時間：2019年/3月
地址：台灣台北市中山區龍江路96號
電話：+8862 2501 6155
營業時間：11:00 - 21:30
每人平均價位：280 TWD
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：奶油培根菠菜寬板麵
官網：https://www.facebook.com/SPIGA.PASTA/

圖多Blog好讀版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/03/spiga.html

2019年3月30日，傍晚和朋友們約在台灣台北的捷運南京復興站附近
一起抽手遊FGO的卡池
幸運的是，我想要的角色都有抽到！
抽完後我們則是走到附近的義大利麵餐廳，Spiga
打算在這邊吃晚餐

Spiga主打的自製的新鮮義大利麵麵條
在門口可以看到很多製作好的義大利麵！

Spiga的生意非常好
裡面都是滿座的
所以我們登記了waiting list以後
就在外面先等待
過了約半個小時
終於輪到我們入座了

菜單上有對於這裡生麵義大利麵的介紹
材料只用硬質小麥，水以及鹽

菜單上的選擇很多
是義大利麵搭配上不同的醬料
也有相當特殊的湯麵系列

我最後決定點了一份
奶油培根菠菜寬板麵，220 TWD (= 7.32 USD)

此外我們還有點一份小菜
帆立貝鮮蝦義式炒蛋，180 TWD (= 5.99 USD)

朋友們則是都點了鮭魚蘆筍奶油青醬義大利麵
一份是280 TWD (= 9.31 USD)

https://imgur.com/43oRVgT.jpg
而我的奶油培根菠菜寬板麵
送上的時候就可以問到白醬奶油和起司的香氣

https://imgur.com/zTwuwNA.jpg
培根和白醬搭配起來
是相當適合的美味組合！

https://imgur.com/0xSk5MA.jpg
而掺入菠菜製成的寬板麵
麵體的口感彈性相當好！
沾附上奶油醬汁吃起來十分可口美味！

這裡的消費除了餐點的價格之外
還需加上10%的服務費
另外，這裡可以使用信用卡消費！

個人是相當喜歡且滿意Spiga的義大利麵
是很值得再訪的義大利麵餐廳！

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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