Restaurant Barcelona 外國主廚料理 - 花蓮

-------------------------------------------------------------------------------
消費時間：2019年/6月
餐廳名稱：Restaurant Barcelona
地　　址：花蓮市富安路110號
電　　話：0938-034300
每人平均價位：300
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/227740316
-------------------------------------------------------------------------------


花蓮的餐廳實在越來越多，常常在滑手機時都會有新發現，這間Restaurant Barcelona就
是看到別人發的照片，就好想來吃吃看。位於花蓮後火車站附近，店家的招牌實在不明顯
，而且位於二樓，經過的時候要注意一下，就是從這個門打開上樓就對了。

純白色的牆面，沒有什麼裝潢，天花板還呈現原始的樣貌。透明玻璃的開放式廚房，可以
看到廚師用心的準備料理。簡單的幾張桌椅，有點餐酒館的氣氛，但是店內只有兩個服務
人員，廚師又是外國人，就有種歐洲家庭式餐館的感覺。

菜單很簡單，有燉飯、義大利麵和牛排，附濃湯和甜點，飲料是要另外點的。

香濃的玉米濃湯是沒有顆粒的那種，但仍喝得出玉米的香甜，小朋友很喜歡。

海鮮燉飯看起來就好好吃，確實也是我們三個人一致覺得最好吃的一道。新鮮又大顆的蛤
蠣吃起來好多汁，每一口燉飯幾乎都可以吃到配料，裡面放好多花枝，這個調味讓燉飯吃
起來好鮮美，有種在海邊享用美食，就是一種大海的味道。有米心的燉飯是我最喜歡的口
感，非常入味，推薦喜歡吃燉飯的人一定要試試。

鮮蝦寬麵的蝦殼都已經剝好的，吃起來非常方便，而且放了好幾隻，吃得很過癮。麵條也
很入味，不是太重口味的醬汁，吃起來奶油味道比較重，不喜歡重口味的可以試試這一道
。

剝皮辣椒拌鹹豬肉寬麵算是一道中西合併的料理，口味非常的特別，我很喜歡寬麵的口感
，結合了鹹豬肉特有的香味，以及剝皮辣椒那有點辣又不是很辣的提味，滑順的醬汁融合
了再放進口中，竟是如此的好吃，說不上來的滋味，但就是好吃！越吃越涮嘴的感覺，讓
人一口接一口，而且在別的餐廳很少看到這樣的料理，會讓人想為了這道菜再來吃一次喔
！

甜點是巧克力慕斯和胡蘿蔔蛋糕，手工蛋糕吃起來鬆軟好吃，還吃得到紅蘿蔔的纖維，很
喜歡這種蛋糕的口感。巧克力慕斯香甜滑順，有點甜卻不會太甜，連我這不愛吃巧克力的
也可以吃完一份，喜歡吃巧克力的妹妹還吃了兩份呢～

我們這些愛喝飲料的，忍不住單點了一瓶可樂，如果你有喝酒的話，這裡的酒算是很平價
。

我們點了三份餐點一共875元，吃得很滿意，用餐環境很舒適，服務也很親切，重點是餐
點真的好吃又有特色，雖然只有兩個人在服務，上菜還是蠻快的。後來看到別桌點了牛排
，看起來好好吃，決定下次要來吃牛排了XD~

--