Re: 如何煎出好吃的牛排 - 汐止

By Eartha
at 2007-07-10T00:03

Table of Contents

前文煎來吃光光

我自己的做法是將牛排先抹上少許鹽巴及黑胡椒(粗粒更好)
兩面各用大火煎約一~兩分鐘將肉汁鎖在裡面再用烤箱烤約10~20分鐘(看你要吃多熟)
一般來說烤10分鐘大約是medium的熟度用奶油煎更香

Costco前陣子有賣Prime等級的牛排這種好東西真的可遇不可求
雖然價格貴了點但是這牛排只要用最簡單的烹調方式不用太多的調味就超好吃了

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讀書有抽菸這麼認真就好了!
http://photo.xuite.net/peachfairy/197038
一生中做過最瘋狂的事，一次就夠了。
http://bdv.myweb.hinet.net/

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All Comments

By William
at 2007-07-10T05:07

今天去就沒有Prime的只有chioce

By Mason
at 2007-07-10T10:11

你用烤箱大概要多熱？

By Selena
at 2007-07-10T15:16

我家烤箱只有"牛排/烤雞""麵包"之類的選項ㄟXD

By Harry
at 2007-07-10T20:20

不過我想大概在400度上下choice是一定有 Prime我也是好久才看它賣一次

By Iris
at 2007-07-11T01:24

所以才說可遇不可求:p

By Rae
at 2007-07-11T06:29

ㄜ~連續看兩篇我餓了 >//<

By Eden
at 2007-07-11T11:33

改天可以揪個牛排團嘛....

By Puput
at 2007-07-11T16:37

原來costco有賣prime 都沒看過

By Ursula
at 2007-07-11T21:42

改天可以揪個牛排團嘛....

By Audriana
at 2007-07-12T02:46

改天可以揪個牛排團嘛....

By Emily
at 2007-07-12T07:50

改天可以揪個牛排團嘛.... 可是我不能吃牛 > <

By Agnes
at 2007-07-12T12:55

改天可以揪個牛排團嘛.... 那樓上在湊啥熱鬧= ="

By Joe
at 2007-07-12T17:59

改天可以揪個牛排團嘛.... 我也不吃牛...XD...

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