Pico Pico 祕魯餐廳新開幕 - 台北大安區

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By Isla
at 2014-03-11T18:16

Table of Contents






 圖文:
 http://kuni.pixnet.net/blog/post/357384449




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Pico Pico Restaurant and Bar
地址:台北市大安區安和路一段102巷28號
電話:(02)2755-1161
時間:11:30~23:00 Mon~Fri
10:00~23:00 Sat~Sun
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午後與學生路經信義路四段,

 巷弄間一處半開放式的木造裝潢,似乎是一家新餐廳,

 不禁好奇走進去打聽一下,名叫:

 "Pico Pico Restaurant and Bar"

 主打極少見的祕魯料理,恰巧第一天開幕,

 二話不說馬上訂了晚餐。



台北人愈來愈幸福了,不出家門照樣吃盡天下,

 現在連中南美的佳餚也享用得到。

晚間課後與友一同前來,燈光昏黃下更顯夜半風情,

 餐廳裡吧檯與餐桌共存,位子不多所以空間非常寬敞。



 股東之一的老闆外表年紀輕輕,同時經營不少事業,

 其中包括一家酒吧,在他推薦下一共點了:

 三重奏(NT.520),香酥豬藜麥莎拉(NT.360),串燒組曲(NT.480)

海鮮烤飯(NT.780),酥炸蟹肉餅(NT.420),

以及現烤祕魯生巧克力蛋糕(NT.250)




 一杯開幕招待的雞尾酒Pisco Sour展開了序幕,

 明亮的酸後帶點微苦,原來摻了苦精,

 尾韻後菜色們開始上桌。




 嚴格說來Pico Pico的料理並不算特別有異國風味,

 或說與原本期待有落差。

 據老闆解釋是祕魯飲食受外來影響極大,其中還包括日本與中國,

 所以算是一種fusion美食。




 分量極少應該是今晚最不滿意的地方,

 好比海鮮烤飯建議三到四人食用,可是實際上卻非如此,

 個人食量不算很大,但這份量我就算一個人也吃不夠。

 鑄鐵烤盤看起來面積不小,但米飯其實只有薄薄一層,

 重點是NT.780的價位不低,

 甚至比一些高檔義式餐廳的Risotto還貴。

後來加點的酥炸蟹肉餅一盤只有兩粒,

 要價NT.420更是令人難以忘懷。



 整體說來Pico Pico味道不錯用料也不差,

 比如烤飯獨特的焦香恰到好處,配色及熱度都令人食指大動,

 蟹肉餅炸得細心,吃得出飽滿蟹肉。

 今天也吃到一些祕魯的特色菜好比牛心串燒(Anticuchos)或是Ceviche,

 當然也得說幸好沒有天竺鼠,要是真提供這種東西鐵上新聞頭版。

 

 今晚的服務生態度不生澀,餐廳內裝潢與用餐空間更是討喜,

 但畢竟剛開幕,還需要點時間來穩定一下,

 尤其是價位及份量上的拿捏,

 這部分就讓人拭目以待吧。



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Tags: 餐廳

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Enid avatar
By Enid
at 2014-03-16T14:57
住在隔壁,超討厭這家店,服務生私底下態度惡劣,水準差勁

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