paini 輕食料理 - 台北中正區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OoXEBdP ]

作者: hobandnob (微笑好心情) 看板: Food
標題: [廣宣] 台北中正區 paini 餐飲
時間: Thu Mar 16 12:24:41 2017

店　　名：Paini
店家地址：台北市中正區金山南路一段9號1樓
聯絡電話：02-2321-3293
營業時間：早午餐 10:30-15:00 / 下午茶 14:00-17:00 (周一、周日 休)
試吃日期：2017年2月

『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』

圖文：http://blog.xuite.net/lianbunny/hobandnob/491788940

每家餐廳老闆都有專屬開店的理念
只要有機會能與老闆聊到天
都毫不吝嗇的把自己的經驗分享出來 很讓Bunny受益良多
初次前往位在華山文創園區周邊的『Paini』
更遇到熱情的老闆暢聊各種小故事
如同店名為阿美族語 有恩賜、給予、奉獻的含意
完全能在老闆身上感受到
搭乘捷運至捷運忠孝新生站
由二號出口或五號出口 步行約3-5分鐘即可抵達
在騎樓間的招牌 相當精巧並不醒目 很容易就擦身而過
Bunny第一眼反而被門外的小餐車吸引
販售的鹹豬肉捲餅 是老闆研發的新產品
可惜當天還未到販售時間 期待有機會再來嚐鮮
店外擺放菜單可以參考 種類顯少
不過菜色每週更換二至三樣 相當花心思
店內空間寬敞 每張桌椅間隔適中
簡樸的設計讓人感到舒適安心
與週邊裝飾搭配 色彩繽紛顯得活潑
採用一整片大落地窗 把整個空間照射得明亮
讓人覺得就算坐著發呆 也會是另一種享受
一旁擺設不少禮品及農特產
還有老闆娘南投原住民朋友手製的小物
各個相當特別 都有販售
有需要都可以詢問老闆娘
菜單僅標在牆面的黑板上
店內食材皆與各地小農合作
美味輕食料理與簡餐
皆選購產地直送而來的當季蔬果烹調
每日還有提供精心特調的咖啡、茶飲及濃湯
與餐具及調味粉 都是可以自行取用
濃湯
為洋蔥、番茄紅、蘿蔔健康食材
湯頭清甜 喝的出真材實料
蔬果飲
以核桃、薏仁、糙米打成的養生飲品
口感相當濃醇 很有均衡飲食的概念
沙拉
因為天氣較冷
老闆貼心製作熱沙拉
炸的香酥的潤餅皮
內餡以馬鈴薯、洋蔥、蛋搭配 好爽口
底層還有香煎鳳梨及芒果優格醬
很具創意 值得細細品味
京都蜜汁豬棒腿五穀飯 $170
豬棒腿煮的入味 軟嫩
口口嚐得出好滋味 令人吮指
與甜甜的蜜汁醬汁搭配
很快就能把飯扒光光
看似家常的一道料理卻很讓人回味
水梨漬烤牛胸腹肉散壽司 $240
牛肉經過水果輕醃漬後烤
引出微微的清甜味 也讓肉質更為鮮嫩
在口中越嚼越能嚐出肉汁香氣
搭配口感香Q的散壽司 吃的清爽又滿足
烏龍茶重奶油蛋糕
蛋糕體綿密紮實 帶有醇厚茶香
口感細緻帶有淡雅氣味 越嚼越香
與五花果、藍莓搭配 單純自然
搭配老闆娘特調的古早味紅茶一起享用 完美幸福的組合
整體沒有過多華麗的裝飾
餐點種類雖少 套餐式一道道的卻相當豐富
品嚐完感受最單純實在的美味 同時也吃得健康

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