Old Germany - 花蓮

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店名：Old Germany
地址：花蓮市府前路94號
電話：03-8220878或0920-329618
圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/yarwen/11878483

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除了本國之外 我最愛的國家

大概就是德國了

喜歡德國車.鏡片.以及最愛的球員 球隊都是德國

這家店幾乎是剛開門就看過了

不過每次都是經過後 看看裡面

除了沒啥人之外 就是裡面沒啥裝潢

擺設也很直中式

說真的 我無法把它跟德國風味串起來


這裡賣的幾乎都是豬肉料理

當然 我點了一份豬腳

豬腳的價格是280起跳 依大小來分辨價格

我說我要一份小一點的 因為今天說真的胃口沒有很好

女友則點了 匈牙利燉肉飯

很可惜我今天比較累一點 不然我就點啤酒來搭豬腳 一定很讚

除了這個以外 我們還各點了一份沙拉和湯



洋蔥湯 洋蔥和蒜片炒過香料後煮成的

頗大一碗 兩個人分其實還算剛好

味道還不錯 清淡又帶有甜味


沙拉 則是大量的生菜和蕃茄

加了點油醋醬 和著蕃茄天然的酸味

很清爽

和湯一樣 份量不小




看照片 好像無法看出這份量有多大

我覺得還蠻大的

肉也超多

很像電視中或書裡歐洲的家常燉肉

不一樣的只有搭的是白飯而不是麵包

這道風味十足的飯 深受好評 幾乎一下就吃光了




這是我的當日最小豬腳

後來價格是300元

也是很大一隻

它們家的做法叫Schweinhaxe是用烤的

吃起來沒啥豬味 外皮酥脆 肉則有嚼勁

搭上必備的高麗菜做的德國酸菜和黃芥茉 真的是一口接一口

欸 真的好想來一杯啤酒

酸菜

不會像中式的帶有鹹味 其實就是酸而已

口感偏脆


這是炒馬鈴薯 一樣是稍微煎過後炒香料而成

是頗不錯的主食



我刀工不錯 呵 肉和筋都被我吃光了

呵 好吃 好過癮

感覺他們家的料理走的並不是精緻路線

德國料理好像本來就不精緻

倒是看到了他們的豪邁

令我想起了我最愛的偶像卡恩

世界No.1的man ~~

下次肯定會再來的~呵呵

對了 這次有點麵包但是好像賣光了

我聽別桌的客人好想想外帶回家 似乎不錯吃

下次再點囉!!!

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