Okaeri你回來啦:為咖哩飯而訪,為拉麵開懷 - 台北大安區
By Hedy
at 2016-01-02T20:39
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圖文:
http://kuni.pixnet.net/blog/post/442420274
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Okaeri 你回來啦
地址:台北市大安區延吉街60號
電話:(02)8772-7832
時間:11:30~15:00 17:30~21:00 Tue~Thu
11:30~15:00 17:30~24:00 Fri~Sun
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最近好食的朋友之們間莫名多了幾次咖哩飯照片的分享,
仔細一瞧竟然都是同一家,店名有趣,叫"Okaeri 你回來啦"。
這種狀況哪能放過,加上愛吃咖哩,不囉嗦,馬上殺去。
市民大道在延吉街右轉後還得等一次莫名其妙的紅綠燈,
建議提前在忠孝東路223巷口轉進延吉街58之X號。
台北的路就是這麼怪,明明是市民大道的巷口卻標示忠孝東路。
延吉街58號更是怪中之怪,58之1至58之4的門牌全都在市民大道路邊。
木造門口標著"你回來啦‧拉麵",原來這家主打的是拉麵,
且還是可事先訂位的拉麵店,光這一點就讓人感到無比親近。
點了濃蒜豚骨拉麵(NT.240),咖哩歐姆飯(NT.220)與炸雞塊(NT.90),
不用服務費,價位很吸引人。
為咖哩飯而來,離開時因拉麵而開懷。
並非說Okaeri的咖哩飯不好吃,事實上他們家的咖哩醬相當有個性,
鹹味突出,辣度在中後段逐漸浮現,但不算明顯。
蛋包熟度控制在表面蛋液還能呈現微微膏狀,是個人喜愛的風格。
炸雞塊亦令人印象深刻,刻意留住大量雞皮一起油炸,
獨樹一格的耐嚼口感,與主流的日式外酥內juicy完全不同。
拉麵上桌時嚇了一跳,滿滿的大碗公,兩片厚叉燒光看就誘人。
有日式與台式湯頭可選,個人選擇前者。
濃郁程度類似當年旺味走向的湯頭帶著個人很愛的蒜味,
豬肉叉燒厚實,油脂豐富但不至膩口,細麵更是絕佳搭配。
聽服務生說可免費加湯加麵各一次,麵不必,湯倒是續了一次。
給的是一碗白湯,整碗倒進去能適度將鹽分減量,
也不會破壞原本風味,實在滿足。
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