Le Ruban Patisserie法朋烘焙甜點坊 - 台北大安區

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By Gilbert
at 2012-12-28T11:02

Table of Contents

http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/28387628


電話:(02)2700-3501
地址:台北市仁愛路四段300巷20弄11號
營業時間:12:00~21:00




又開了家甜點店~
最有名的聽說是蛋糕捲
看到門口貼電話預訂要等到1.7才開始
現場雖然16:00會有出爐的可以購買
但是晚了幾步的我們只好空手而歸



店內的空間比想像中要小
結帳處有一個蛋糕冷藏櫃
價位大概是在150/切片~
當然也有整個的蛋糕~
售價是900NT~



旁邊的展示櫃就是常溫商品了
店家的訂價還算平實
一片大概65-80上下
比想像中要便宜了些許
後面則是用大片的玻璃
可以直接觀察到廚房在做甚麼
這次去有看到再現做蛋糕捲
感覺好像真的挺好吃的樣子說



冷藏櫃裡的布丁
一下子就吸引男友注意
上面寫著是九州生牛乳做的
一組三個~
一個是50NT



挖開之後
裡面有些香草籽在裡面
吃起來挺滑嫩可口
牛乳的香氣也還不錯
不過跟外面好吃的布丁
好像也差不多就是 XD



栗子派的個頭不大
不過很喜歡咬下去的口感
酥脆的聲音從牙縫中流瀉出來
裡面的栗子泥的香氣跟甜味
分散的派皮會有的乾~
讓整體吃起來~
好像少了哪一邊都不行~



老奶奶檸檬蛋糕
最上面是檸檬的味道
足夠的檸檬香氣
讓下層的蛋糕有了滋味
不過
可能是個人不喜歡吃起來"粗粗"的蛋糕體
所以個人覺得還好~



草莓芙蓮
是看外表就整個想買來吃吃
用草莓作為主體
在蛋糕裡面也有呢
卡士達醬跟濕潤的蛋糕體搭配
蛋糕的味道普通了點
但是整體的fu我還是很喜歡呢~
(根本是因為草莓失心瘋吧)
下次會想要來試試其他的蛋糕~:)

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By Rosalind
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