試菜 東區糖朝...木桶豆花還是我的最愛 - 台北大安區

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多年前糖朝在忠孝東路上開幕的時候...曾引起一陣風潮！
我也曾朝聖過，尤其那木桶豆花啊啊啊...吃過實在令人難忘！
這回承蒙舊識楊'R推薦，我們有機會來到6月重新開幕的糖朝試菜
實在太令人懷念了啊....久違的糖朝！！



糖朝
營業電話：(02)2772-2889
營業地址：台北市大安區忠孝東路四段201號
官方網址：http://www.sweetdynasty.com/


糖朝從原本的忠孝東路北面搬到目前統領廣場的2樓，場地大上許多！
從Zara隔壁的星巴克轉進去，就會看到糖朝的招牌囉～

走上二樓，看到糖朝的匾額居然是金庸提筆耶！襪賽～金庸耶！我的偶像～齁齁！！

早起的鳥兒可以享用一盅兩件$99的早茶，看起來超划算的！！

門口堆滿了超多名人簽名的木桶，可見糖朝多受名人的青睞了！

搬家後的糖朝裝潢完全不同以往，顯得華麗又慵懶...
據說藍色椅子區是糖水專區(吃甜點的)、紅色是吃正餐專區(港點、經典菜餚等)


靠牆的區域很繽紛，跟舊糖朝的裝潢有很大的區隔

多人一點除了有圓桌之外，還有包廂可以選擇！我們這天就被安排在包廂內～


嵇副總人很好，開了一瓶HOUSE WINE招待我們
一喝之下大為驚人，這支紅酒還真順口啊～
仔細一問，原來這支HOUSE WINE要價$800..難怪如此好喝！
看來這天喝最多的人應該是我，呵呵～～金拍謝 :P

第一道菜上了！！是滷鵝血/豆腐/鵝肉 $540
副總說，老是吃燒臘拼盤不特別，我們來個滷水拼盤吧！！XD
( 姊姊：哭哭～我的燒鴨腿呢？？ )

嚴格說來這盤價格挺實在的，份量不少的鵝肉、超入味的豆腐、嫩嫩的鴨血
確實與燒臘拼盤有很大的區別，算是好吃的料理！

鵝肉底下還藏著意外的驚喜～滷肥腸！讓我對這盤的印象繼續大大加分！XD

XO醬百花油條 $300
看到我超愛的XO醬百花油條上桌我是又驚又喜，這可是我的愛菜呀！嘿嘿～

油條內塞滿了蝦仁餡兒，炒上甜甜辣辣的XO醬，歐依西！！

脆皮炸子雞(半) $430

不愧是糖朝的招牌菜色
這脆皮炸子雞擁有油亮亮的外皮，咬下去卡滋卡滋的，又香又脆！

我搶到一塊大雞腿，皮香脆肉嫩又多汁，好吃！　

接下來，服務人員端上冒著白煙的砂鍋～視覺效果滿分啊！！

我們原本想拍照，但服務人員很堅決的搖了搖頭，打開蓋子開始攪拌
他的理由是：不攪拌會燒焦！這鍋子很燙啊～
好！！攪拌就攪拌吧～XDD

這道菜我翻遍帳單明細沒看到，姑且稱之為薑蔥燒牛肉煲吧！ (<--很愛亂取名字)
牛肉很厚實，爆炒得很香！！看起來不多...但吃起來份量挺不少！

薑蔥燒魚頭煲 $380
這魚頭份量就真的少了，薑蔥的味道燒得魚頭又入味又香，很下飯！(但誰有肚子吃飯啊
！)
可惜魚肉的份量少了些，如果給我一碗白飯，我一個人應該就可以解決掉這道魚頭！好好
吃～

金銀蛋莧菜 $390
我超愛莧菜，第一次吃到莧菜炒啤蛋跟雞蛋，意外的超對味超好吃的說～

青紅蘿蔔煲排骨x8 $800
香港人的煲湯就不用我多說了，就是個厲害～難怪一小碗要賣100元！

後面那塊青蘿蔔口感跟味道很神奇，跟白蘿蔔有幾分相似又不太一樣
排骨肉多到我吃不完，第二塊開始就丟給姊姊了(好飽！)

XO醬炒腸粉 $180
QQ的腸粉炒香辣的XO醬很夠味，桌上轉過一圈之後就被清空了！

紅油菜肉雲吞 $180

雲吞的個頭不小，快跟湯匙一樣大了！
傳統的港式菜肉雲吞，菜比肉多！醬汁微辣..吃起來很清爽，好好吃耶！

咖哩魚蛋 $90、麻辣魚蛋 $90

自從在澳門吃過魚蛋後，我就深深的為魚蛋所著迷！
糖朝的魚蛋果真是沒讓我們失望，又鮮又彈牙，加上兩種不同迷人的醬汁...每位加倍！
尤其我超超超愛這款麻辣魚蛋，辣醬超香超辣，好想拿來拌飯吃呀！XDD

炸南乳雞中翼x2 $360　　<---這款是幫姊姊點的！！
這雞翅幾乎不需要啃，只要一咬就骨肉分離，很方便吃呢～

臘味蒸飯 $150
吃到這裡我已經投降了，接下來兩個飯我都是連碰都沒碰...肚子要破了！


北菇蒸雞飯 $150
一樣沒碰啦！聽說都很好吃..... (老了真沒用！哭哭～)


鮮果混醬甜腸粉x2 $300　　
兩盅份量超扎實的飯結束之後，終於是甜點時間啦！
第一次吃到甜的腸粉耶！而且顏色真是繽紛漂亮～
這腸粉居然是白色、不是半透明，吃起來口感更Q！
加上酸甜的草莓醬、草莓顆粒與芒果醬，很特別的一款甜品啊！

士多啤梨豆花 $90
雖然帳單上是打豆花，沒記錯的話這應該是西米露啦～
這季節雖然還沒有草莓，但糖朝進口的草莓味道還不錯，有酸有甜有草莓味，香得很呢！


我朝思暮想的原木桶豆腐花 $250 來囉來囉～嘿嘿！
包廂內會有專人服務喔！真是太幸福了～


糖朝有名的除了豆花外，還有各式各樣的配料！
這天因為我們人數不很多，全上肯定吃不完，所以"只"上了八樣，哈哈！


花生 $90、珍珠 $90、薑汁 $30、桂圓 $90
這四種是台灣味兒！吃豆花怎能沒有辣辣的薑汁？怎能沒有香香綿綿的軟花生？
珍珠也是台灣常見的用料，可是桂圓乾可就少見囉～

杏仁露 $90、芝麻糊 $90、核桃露 $90、糖水 $30
這四款據說是香港傳統的豆花配料，果然只有糖水合我口味啦，哈哈！我是台灣人無誤！


自己試著片豆花，結果弄得很厚...嘖嘖！聽說片得越薄越厲害～

接下來是榴槤專區！這天沒帶莊媽媽來好可惜 XDD
季節班戟(榴槤) $120 這道好神奇，皮超超超薄又超酥脆，香酥得緊
裏頭滿滿的榴槤...敢不敢吃就看個人囉！哈哈～莊媽媽應該很愛！

水果酥皮捲x2 $400

服務人員大概看到在場有正妹，叫小沁出去表演切水果派！

小沁不愧是我學妹，切得漂漂亮亮，連服務人員都直呼不可思議！說小沁可以來上班了！
XD
原來是因為這水果派非常難切，很容易切得破破爛爛...
哪知道咱們小沁一點兒也沒掉漆，切得超工整的啊！哈哈～


斷面！又是榴槤.... XDDD 然後佐卡士達醬這樣


黑芝麻煎堆x2 $180
好啦，我承認我沒有很愛榴槤，還是乖乖吃我的芝麻球吧！哈哈～
忘了拍中間的斷面，總之呢是香噴噴的濃稠的芝麻糊...外皮芝麻脆餅皮Q，好吃極啦！


糖不甩x2 $160
原本我以為我會很愛糖不甩的，結果～我發現我更愛芝麻煎堆球耶！！
因為糖不甩的味道比較單調，還是芝麻煎堆吃起來更香更多層次！


港式奶茶 $90、糖朝珍珠奶茶 $90
中規中矩的奶茶價格很可親，比後面的茶街還便宜，哈哈！


冰凍鮮芒果汁 $120、鮮芒奇異果雪克 $100
這兩杯CP值超高，便宜又好喝！要夏天來我一定會叫這兩杯！！
不過冬天實在是太冷了，還是留給aiko跟KJ想用就好，哈！


好久沒來糖朝了，這回木桶豆花吃得有過癮
雖然說飽到快吐，還是連喀了三碗豆花～嘿嘿！讚啊～
還有，沒想到糖朝的麻辣魚蛋這麼好吃，實在不得不推薦啊～讚讚讚！！

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