LDTG_花彘醺創作夜食清酒 台北_大安區 - 台北大安區

用餐時間：2016.06.18.晚 餐友：5人

餐廳名稱：花彘醺創作夜食清酒 完整食記請點這裡：http://goo.gl/PJtHMO

餐廳地址：台北市仁愛路四段345巷15弄8號電話：02-2777-1479

綜合評價：6.0分 價位：約1420元

推薦料理：海膽軍艦炙燒鮭魚炙燒比目魚: 6.3分
鴨肝干貝佐鹽之花: 6.7分
地獄黃金磚: 6.0分

七年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。

希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。 如果可以。

如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！

餐廳介紹：　 文章提供：團長　林阿潔

近幾年東區興起了居酒屋風潮，花彘醺算是元老級的存在。時尚的裝潢，份量合宜
而精緻的餐點，在花彘醺，居酒屋也不再是大叔寄情的依歸，也是OL下班後小酌兩杯，淺嘗
青春酸澀的所在。另有二店為歐陸風情，不失為是另一種選擇。

check point:花彘醺創作夜食清酒

1.可以用APP 訂位
APP訂位很方便悠，而且壽星另有優惠！












推薦料理第一道:海膽軍艦炙燒鮭魚炙燒比目魚推薦度：90.0 % 美味度：6.3 價格：330

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=602#d3249

介紹--

這道應該是店家配的菜單裡選的，但本身對握壽司沒特別研究，就覺得這三樣都還
不錯吃。不過同行中有人很愛比目魚，平時就是她回復精氣神的秘密武器，所以吃的很滿足
^__^。

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　一拳
評價--

每個食材都非常到位，比目魚的油脂真的可以讓人忘掉 ─ 林阿潔
煩憂

比目魚有點太油。 ─ Estell

整體還不錯 ─ Helen



推薦料理第二道:鴨肝干貝佐鹽之花 推薦度：70.0% 美味度：6.7 價格：200

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=602#d3250

介紹--

當初看網誌時被網友說這道是此生必吃生火到，因本人還滿愛干貝的，果真也符合
期待。不過有團員因鵝肝的生產是極殘忍的不吃，所以建議店家可以不要使用鵝肝當創作料
理。
　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　一拳
評價--

干貝本身口味清淡而口感彈牙，而鴨肝則濃郁但結構不夠 ─ 林阿潔
鮮明，兩者的結合意外互補。

干貝超讚 ─ Estell






推薦料理第三道:地獄黃金磚 推薦度：70.0% 美味度：6.0 價格：160

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=602#d3253

介紹--

辣炒肉末放在酥炸豆腐裡，創意有足，但調味對我來說有點過鹹過辣，豆腐也偏乾
，似乎沒有到此價位應有的表現！有點可惜！

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　林阿潔
評價--

還沒下到地獄，覺得可再增加些辣度。 ─ 一拳









本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐：★★★☆ 適合情侶約會：★★★☆

適合家庭聚會：★★★ 餐廳氣氛 ：★★★☆

價格划算 ：★★★ 美味滿意程度：★★★☆ (就該價位而言)

服務品質 ：★★★ 綜合評價 ：★★★

再次拜訪意願：★★★☆ 推薦朋友意願：★★★☆

本次消費金額(飲料另計)：每人1420元(5人用餐)

用餐建議事項：

1.可以用APP 訂位：APP訂位很方便悠，而且壽星另有優惠！





近期餐友分享：

(奧瑞岡義式餐廳，92水鳥，kidsorrow，花彘醺創作夜食清酒...)


http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=


七月份美食團行事曆

http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=


如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友

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