餐廳名稱：第一壽司屋 用餐時間：Apr 8th, 2012
網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/854363#info (實用資訊部分)
地址 ：台北市中山區長安西路10號
電話:０２－２５４３－２６６７
價位範圍：約350元
(美味度參考分數為6人平均值)
推薦料理：烤鯖魚: 8.1分 炒烏龍麵: 8.0分 日式炸豆腐: 8.0分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價7.5分，庶民價位樸實風格，傳統料理堅持手藝
餐廳介紹: （以下文章由團長：大Ｆ提供）
第一壽司屋在捷運中山站附近，營業至今已經有六十個年頭了。服務親切料理傳
統，名片上印有和漢料理四個大字。這樣古早的形容名詞今日不複多見，除了招牌的炒烏
龍外另有刷上薄醬油的壽司，烤大腸乃至於河豚料理，一人一份大約兩百元上下美味而實
惠。假日中午營業至三點左右，適合容易錯過午餐時段的朋友。
check point:第一壽司屋用餐事項：
1.中午到三點才休息
假日也營業到下午三點，適合稍晚的一份午餐。
2.二樓雅座
二樓有寬廣的空間，人多的時候可以充分利用。
推薦料理第一道:烤鯖魚 推薦度：81.6 % 美味度：8.1 價格：240
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/854363#dish_1
介紹--
店家有把多餘的油脂烤掉～但吃起來還是保有肥美的感覺且不會油膩！而且食材
新鮮，吃起來沒有魚腥味。配上白飯真的是好開心啊！！！算是很不錯的一道菜～
ｂｙ Ｍｏｎａ
評價--
新鮮原味呈現，不會溼溼的。 ─ 小八
鯖魚烤得軟嫩剛好，配白飯吃很下飯！ ─ 阿吉
份量給的超級大方，讓人覺得超過癮的。 ─ 大F
推薦料理第二道:炒烏龍麵 推薦度：81.6 % 美味度：8.0 價格：130
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/854363#dish_2
介紹--
這家的烏龍麵真的好Ｑ喔，就在夾麵條的時候也覺得很咕溜。吃起來有種在吃年
糕的錯覺。加醬下去炒吃起來不死鹹。佐料有肉絲木耳魚板，只是好像青菜只有一葉？
ｂｙ 小八
評價--
烏龍麵口感有保留～口味也不會太重！會忍不住一口接一口～ ─ Mona
量多味美。 ─ 阿吉
麵條怎麼可以這麼Ｑ，來這邊吃烏龍麵實在是很幸福的一件事情！─ 大F
推薦料理第三道:日式炸豆腐 推薦度：73.3 % 美味度：8.0 價格：100
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/854363#dish_3
介紹--
一夾起來很重，沉甸甸的。吃起來果然很紮實，不是一般像布丁的豆腐，外皮炸
得很好吃但不油膩也沒有油耗味。搭配沾醬不會搶走本身豆腐的香味，算是原汁原味的呈
現豆腐的口感
ｂｙ 小八
評價--
扎實的口感傳統的調味，這道菜是我的醍醐 ─ 大F
豆腐巨大飽滿，吃下去有滿滿的飽足感！ ─ 阿吉
豆腐很扎實～皮卻炸的很脆！很驚豔的一道菜唷～ ─ Mona
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★ 適合情侶約會：★★★
適合家庭聚會：★★★☆ 餐廳氣氛 ：★★★☆
價格划算 ：★★★☆ 美味滿意程度：★★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★☆ 綜合評價 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人345元(6人用餐)
用餐建議事項：
1.中午到三點才休息
假日也營業到下午三點，適合稍晚的一份午餐。
2.二樓雅座
二樓有寬廣的空間，人多的時候可以充分利用。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/854363
邀請您加入一起吃飯的朋友：
http://tinyurl.com/nrm3vf
bonne continuation,
大F
--
"一起來吃個飯吧~" "嗯? "
"我相信生活會變好的,也許寂寞,忙碌,但我相信我們可以有吃飯的空間" "...."
"所以我創造了這個團體,然後繼續下去" "....因為人都需要吃飯的朋友?"
"因為人都需要一起吃飯的朋友" http://www.wretch.cc/blog/faberge
--
網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/854363#info (實用資訊部分)
地址 ：台北市中山區長安西路10號
電話:０２－２５４３－２６６７
價位範圍：約350元
(美味度參考分數為6人平均值)
推薦料理：烤鯖魚: 8.1分 炒烏龍麵: 8.0分 日式炸豆腐: 8.0分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價7.5分，庶民價位樸實風格，傳統料理堅持手藝
餐廳介紹: （以下文章由團長：大Ｆ提供）
第一壽司屋在捷運中山站附近，營業至今已經有六十個年頭了。服務親切料理傳
統，名片上印有和漢料理四個大字。這樣古早的形容名詞今日不複多見，除了招牌的炒烏
龍外另有刷上薄醬油的壽司，烤大腸乃至於河豚料理，一人一份大約兩百元上下美味而實
惠。假日中午營業至三點左右，適合容易錯過午餐時段的朋友。
check point:第一壽司屋用餐事項：
1.中午到三點才休息
假日也營業到下午三點，適合稍晚的一份午餐。
2.二樓雅座
二樓有寬廣的空間，人多的時候可以充分利用。
推薦料理第一道:烤鯖魚 推薦度：81.6 % 美味度：8.1 價格：240
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/854363#dish_1
介紹--
店家有把多餘的油脂烤掉～但吃起來還是保有肥美的感覺且不會油膩！而且食材
新鮮，吃起來沒有魚腥味。配上白飯真的是好開心啊！！！算是很不錯的一道菜～
ｂｙ Ｍｏｎａ
評價--
新鮮原味呈現，不會溼溼的。 ─ 小八
鯖魚烤得軟嫩剛好，配白飯吃很下飯！ ─ 阿吉
份量給的超級大方，讓人覺得超過癮的。 ─ 大F
推薦料理第二道:炒烏龍麵 推薦度：81.6 % 美味度：8.0 價格：130
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/854363#dish_2
介紹--
這家的烏龍麵真的好Ｑ喔，就在夾麵條的時候也覺得很咕溜。吃起來有種在吃年
糕的錯覺。加醬下去炒吃起來不死鹹。佐料有肉絲木耳魚板，只是好像青菜只有一葉？
ｂｙ 小八
評價--
烏龍麵口感有保留～口味也不會太重！會忍不住一口接一口～ ─ Mona
量多味美。 ─ 阿吉
麵條怎麼可以這麼Ｑ，來這邊吃烏龍麵實在是很幸福的一件事情！─ 大F
推薦料理第三道:日式炸豆腐 推薦度：73.3 % 美味度：8.0 價格：100
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/854363#dish_3
介紹--
一夾起來很重，沉甸甸的。吃起來果然很紮實，不是一般像布丁的豆腐，外皮炸
得很好吃但不油膩也沒有油耗味。搭配沾醬不會搶走本身豆腐的香味，算是原汁原味的呈
現豆腐的口感
ｂｙ 小八
評價--
扎實的口感傳統的調味，這道菜是我的醍醐 ─ 大F
豆腐巨大飽滿，吃下去有滿滿的飽足感！ ─ 阿吉
豆腐很扎實～皮卻炸的很脆！很驚豔的一道菜唷～ ─ Mona
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★ 適合情侶約會：★★★
適合家庭聚會：★★★☆ 餐廳氣氛 ：★★★☆
價格划算 ：★★★☆ 美味滿意程度：★★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★☆ 綜合評價 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人345元(6人用餐)
用餐建議事項：
1.中午到三點才休息
假日也營業到下午三點，適合稍晚的一份午餐。
2.二樓雅座
二樓有寬廣的空間，人多的時候可以充分利用。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
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邀請您加入一起吃飯的朋友：
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bonne continuation,
大F
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"一起來吃個飯吧~" "嗯? "
"我相信生活會變好的,也許寂寞,忙碌,但我相信我們可以有吃飯的空間" "...."
"所以我創造了這個團體,然後繼續下去" "....因為人都需要吃飯的朋友?"
"因為人都需要一起吃飯的朋友" http://www.wretch.cc/blog/faberge
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