LDTG_徐淮人家 台北_中山區 - 台北中山區
By Daph Bay
at 2016-10-28T21:41
at 2016-10-28T21:41
Table of Contents
用餐時間:2016.10.21.晚 餐友:7人
餐廳名稱:徐淮人家 完整食記請點這裡:https://goo.gl/b4FJrv
餐廳地址:台北市長安東路二段129巷7號 電話:0953-809-100
綜合評價:7.0分 價位:約530元
推薦料理:羊蠍子加麵: 7.6分
醬爆白花菜: 7.3分
涼拌皮蛋: 7.0分
七年以來,一直每週出團的簡單美食團,一直相信非營利才能不忘味初。
希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌,成為一起吃飯的朋友。 如果可以。
如果可以,但願和你一起嚐遍幸福!
餐廳介紹: 文章提供:團長 建豪
老闆娘來自徐州,當初來台灣時想念家鄉,時常巴著電話跟媽媽學做菜,之後輾轉
來到台灣,開了這間徐淮人家,專賣無菜單徐州家常菜。徐淮人家幾年前非常火紅,一連開
了三家分店,其中一間因都更而熄燈,近年風潮過了,容易訂位得多。這次選了長安東路店
,距離捷運站有段距離,較適合搭公車前往。由於鄰近建國高架橋下,停車不難。這間餐廳
店招除了徐淮人家外,還寫了彭城美食小館,大家不用擔心是他店,走進去就對了。
check point:徐淮人家
1.兩家分店訂位須注意
訂位需致電遼寧本店、再選擇去哪間餐廳吃飯,不要跑錯地方囉!
2.空間小較似熱炒店
座位少,易受他桌客人影響;用餐氣氛走海派路線,不宜長輩 聚餐
3.無菜單料理須注意口味
無菜單料理需要兼顧同桌各人口味,點菜時最好再次確認辣度。
推薦料理第一道:羊蠍子加麵 推薦度:90.0 % 美味度:7.6 價格:1100
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=630#d2640
介紹--
大鍋的羊蠍子配上滿滿的洋蔥花椒、香菜、蔥、薑等等超級香,整鍋色澤看起來非
常吸引人,羊蠍子肉相當入味,除了甜味外滿滿濃郁的小茴香、肉蔻、辣椒、丁香等等香料
味,羊脊椎的肉全都是瘦肉但一點都不柴非常的嫩,吮指留香的滋味真是超棒的啦,偶而還
吃到有筋的部位,還有骨頭裡的骨髓,配上抄的剛好的洋蔥,那種交錯的甜真是令人回味,
大口啃肉也令人非常過癮,羊蠍子吃了差不多後可請店家幫忙加麵條加湯,再上桌又是一大
鍋,我將浮在上面的油挑掉,加上細麵及洋蔥搭上湯味道非常好,麵條口感有Q勁,爽滑相
當好吃,湯頭香氣重,欲罷不能整個肚子都是湯超飽足的。
by 夏天
評價--
加了神奇細麵條後,整鍋味道更上層樓啊!倒是上面漂浮 ─ 蘇打粉
的紅色辣油又愛又恨!
味道十足,之後還煮麵很好,但是我不喜歡花椒太多,咬 ─ 仁宥
到會跳味覺
推薦料理第二道:醬爆白花菜 推薦度:83.3% 美味度:7.3 價格:300
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=630#d3402
介紹--
白花菜是我從不會買的菜,可能小時候常吃我對它有成見所以長大了只吃綠花菜,
白花菜其實本身沒什麼味道,加了辣椒,蔥及醬油去爆抄鑊氣滿滿香噴噴,最重要加了糖與
辣味交錯加上白花菜本身的脆形成層次的口感,不敢吃辣的人我推薦試試看很特別。
by 夏天
評價--
原本以為會辣勁十足,沒想到辣椒只是提味用的好滋味 ─ 蘇打粉
,白花菜毫不生澀,非常好吃
醬香味很棒,花菜也不會太乾或太濕,醬都有巴在花菜 ─ 建豪
上很棒!
熱騰騰留住蔬菜的鮮脆,酸辣醬汁又非常順口。 ─ 黃黃
推薦料理第三道:涼拌皮蛋 推薦度:83.3% 美味度:7.0 價格:200
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=630#d3401
介紹--
愛皮蛋者的天堂。當那微妙的鹹酸甜嗆又留著蔬菜青脆口感的拌料,搭配著皮蛋黃
特有的黏糊口感臭氨水味入口時,不禁要感嘆大約只有幾千年來都只想吃東西的事的民族,
才創造得出這樣的組合。個人覺得人生若有什麼過不了的坎,應該會來這點一盤涼拌皮蛋給
自己吧。
by 黃黃
評價--
醬料帶酸,非常開胃。可惜醬料稠度不夠,若能巴在皮 ─ 建豪
蛋上就更完美了。
好吃,喜歡上面花椒的香甜味跟足夠的蒜香,害我有點 ─ 林阿潔
想念巫雲的皮蛋豆腐
好吃!雖然皮蛋都差不多,但是他配的泰式的料十分提 ─ 仁宥
味,這道很推
本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好,僅能當作參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐:★★★☆ 適合情侶約會:★☆
適合家庭聚會:★★★☆ 餐廳氣氛 :★★★
價格划算 :★★★☆ 美味滿意程度:★★★★ (就該價位而言)
服務品質 :★★★☆ 綜合評價 :★★★☆
再次拜訪意願:★★★☆ 推薦朋友意願:★★★☆
本次消費金額(飲料另計):每人530元(7人用餐)
用餐建議事項:
1.兩家分店訂位須注意:訂位需致電遼寧本店、再選擇去哪間餐廳吃飯,不要跑錯地方囉!
2.空間小較似熱炒店:座位少,易受他桌客人影響;用餐氣氛走海派路線,不宜長輩聚餐。
3.無菜單料理須注意口味:無菜單料理需要兼顧同桌各人口味,點菜時最好再次確認辣度。
近期餐友分享:
(ReeL法式餐酒館,CASA,十三香私房菜,徐淮人家...)
http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=
十月份美食團行事曆
http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=
如果可以,希望成為與你一起吃飯的朋友
bonne continuation, F
--
發現,生活的綠洲!歡迎成為一起吃飯的朋友。
每週固定出團,不問姓名、不談工作、不留聯絡方式。
加入Line了解更多:http://line.me/ti/p/@ubp8177o
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餐廳名稱:徐淮人家 完整食記請點這裡:https://goo.gl/b4FJrv
餐廳地址:台北市長安東路二段129巷7號 電話:0953-809-100
綜合評價:7.0分 價位:約530元
推薦料理:羊蠍子加麵: 7.6分
醬爆白花菜: 7.3分
涼拌皮蛋: 7.0分
七年以來,一直每週出團的簡單美食團,一直相信非營利才能不忘味初。
希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌,成為一起吃飯的朋友。 如果可以。
如果可以,但願和你一起嚐遍幸福!
餐廳介紹: 文章提供:團長 建豪
老闆娘來自徐州,當初來台灣時想念家鄉,時常巴著電話跟媽媽學做菜,之後輾轉
來到台灣,開了這間徐淮人家,專賣無菜單徐州家常菜。徐淮人家幾年前非常火紅,一連開
了三家分店,其中一間因都更而熄燈,近年風潮過了,容易訂位得多。這次選了長安東路店
,距離捷運站有段距離,較適合搭公車前往。由於鄰近建國高架橋下,停車不難。這間餐廳
店招除了徐淮人家外,還寫了彭城美食小館,大家不用擔心是他店,走進去就對了。
check point:徐淮人家
1.兩家分店訂位須注意
訂位需致電遼寧本店、再選擇去哪間餐廳吃飯,不要跑錯地方囉!
2.空間小較似熱炒店
座位少,易受他桌客人影響;用餐氣氛走海派路線,不宜長輩 聚餐
3.無菜單料理須注意口味
無菜單料理需要兼顧同桌各人口味,點菜時最好再次確認辣度。
推薦料理第一道:羊蠍子加麵 推薦度:90.0 % 美味度:7.6 價格:1100
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=630#d2640
介紹--
大鍋的羊蠍子配上滿滿的洋蔥花椒、香菜、蔥、薑等等超級香,整鍋色澤看起來非
常吸引人,羊蠍子肉相當入味,除了甜味外滿滿濃郁的小茴香、肉蔻、辣椒、丁香等等香料
味,羊脊椎的肉全都是瘦肉但一點都不柴非常的嫩,吮指留香的滋味真是超棒的啦,偶而還
吃到有筋的部位,還有骨頭裡的骨髓,配上抄的剛好的洋蔥,那種交錯的甜真是令人回味,
大口啃肉也令人非常過癮,羊蠍子吃了差不多後可請店家幫忙加麵條加湯,再上桌又是一大
鍋,我將浮在上面的油挑掉,加上細麵及洋蔥搭上湯味道非常好,麵條口感有Q勁,爽滑相
當好吃,湯頭香氣重,欲罷不能整個肚子都是湯超飽足的。
by 夏天
評價--
加了神奇細麵條後,整鍋味道更上層樓啊!倒是上面漂浮 ─ 蘇打粉
的紅色辣油又愛又恨!
味道十足,之後還煮麵很好,但是我不喜歡花椒太多,咬 ─ 仁宥
到會跳味覺
推薦料理第二道:醬爆白花菜 推薦度:83.3% 美味度:7.3 價格:300
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=630#d3402
介紹--
白花菜是我從不會買的菜,可能小時候常吃我對它有成見所以長大了只吃綠花菜,
白花菜其實本身沒什麼味道,加了辣椒,蔥及醬油去爆抄鑊氣滿滿香噴噴,最重要加了糖與
辣味交錯加上白花菜本身的脆形成層次的口感,不敢吃辣的人我推薦試試看很特別。
by 夏天
評價--
原本以為會辣勁十足,沒想到辣椒只是提味用的好滋味 ─ 蘇打粉
,白花菜毫不生澀,非常好吃
醬香味很棒,花菜也不會太乾或太濕,醬都有巴在花菜 ─ 建豪
上很棒!
熱騰騰留住蔬菜的鮮脆,酸辣醬汁又非常順口。 ─ 黃黃
推薦料理第三道:涼拌皮蛋 推薦度:83.3% 美味度:7.0 價格:200
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=630#d3401
介紹--
愛皮蛋者的天堂。當那微妙的鹹酸甜嗆又留著蔬菜青脆口感的拌料,搭配著皮蛋黃
特有的黏糊口感臭氨水味入口時,不禁要感嘆大約只有幾千年來都只想吃東西的事的民族,
才創造得出這樣的組合。個人覺得人生若有什麼過不了的坎,應該會來這點一盤涼拌皮蛋給
自己吧。
by 黃黃
評價--
醬料帶酸,非常開胃。可惜醬料稠度不夠,若能巴在皮 ─ 建豪
蛋上就更完美了。
好吃,喜歡上面花椒的香甜味跟足夠的蒜香,害我有點 ─ 林阿潔
想念巫雲的皮蛋豆腐
好吃!雖然皮蛋都差不多,但是他配的泰式的料十分提 ─ 仁宥
味,這道很推
本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好,僅能當作參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐:★★★☆ 適合情侶約會:★☆
適合家庭聚會:★★★☆ 餐廳氣氛 :★★★
價格划算 :★★★☆ 美味滿意程度:★★★★ (就該價位而言)
服務品質 :★★★☆ 綜合評價 :★★★☆
再次拜訪意願:★★★☆ 推薦朋友意願:★★★☆
本次消費金額(飲料另計):每人530元(7人用餐)
用餐建議事項:
1.兩家分店訂位須注意:訂位需致電遼寧本店、再選擇去哪間餐廳吃飯,不要跑錯地方囉!
2.空間小較似熱炒店:座位少,易受他桌客人影響;用餐氣氛走海派路線,不宜長輩聚餐。
3.無菜單料理須注意口味:無菜單料理需要兼顧同桌各人口味,點菜時最好再次確認辣度。
近期餐友分享:
(ReeL法式餐酒館,CASA,十三香私房菜,徐淮人家...)
http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=
十月份美食團行事曆
http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=
如果可以,希望成為與你一起吃飯的朋友
bonne continuation, F
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發現,生活的綠洲!歡迎成為一起吃飯的朋友。
每週固定出團,不問姓名、不談工作、不留聯絡方式。
加入Line了解更多:http://line.me/ti/p/@ubp8177o
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By Heather
at 2016-10-28T22:43
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信義ATT 麵加三士拉麵 湯頭濃郁 麵條Q彈
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