LDTG_徐淮人家 台北_中山區 - 台北中山區

餐廳名稱：徐淮人家 用餐時間：Jun 14th, 2014

網誌板 ：http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=475

地址 ：台北市中山區長安東路二段116巷9號
電話:０２－２７５１－４３２５
價位範圍：約440元
(美味度參考分數為4人平均值)
推薦料理：地鍋雞(小): 8.5分 羊蠍子加麵: 7.7分 炒韭菜花: 7.0分

這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第六年度邁

進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版

。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！

總評: 總和評價8.0分


餐廳介紹:　（以下文章由團長：Ｌｉｓａ提供）

　　　 徐淮人家原本在遼寧街上,短短時間內開了長安店.雖然位於離松江南京站有段距離

，稱得上好找，但找到該店嚇了一跳，小小一片店面，人聲鼎沸，雖然也有接待散客，但人

多事先訂位為宜，而且該餐廳無菜單，但廚房能提供的菜色也是非常多樣，很值得品嚐！



check point:徐淮人家

1.無菜單

店員會告知今日廚房有哪些菜色，大家仍有選擇權。






推薦料理第一道:地鍋雞(小) 推薦度：90.0 % 美味度：8.5 價格：580
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=475#d2639

介紹--

湯頭超級鮮美，搭配麵皮竟不覺有糊爛感，吃來恰到好處。店家使用了極切成極為

小塊的帶骨雞肉，方便咀嚼食用，鋪陳在下方的蔬菜或許正是湯頭不顯油膩的主因吧！

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　　ｂｙ　蘇打粉


評價--

相當有特色.上面的麵餅和鮮美的湯頭..　　　　　　　　 ─ Lisa
　　　　沒有什麼可以挑剔。

很棒！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ─ Bob




推薦料理第二道:羊蠍子加麵 推薦度：90.0 % 美味度：7.7 價格：700
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=475#d2640

介紹--

四道菜裡面最喜歡這道，羊蠍子收乾了湯汁辛香好吃，吃完之後剩下一堆洋蔥也不

要驚慌(誰會)，可以請店家加麵，加麵的時候會問人數，順帶一提一人份是兩把麵，細麵超

好吃分明是另一道菜來著阿，一道菜兩種享受，推薦必點。


　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ 兔子

評價--

羊蝎子沒有腥臊味，肉烹調地十分軟嫩。最後加上 ─ 蘇打粉
湯頭與麵條像是換了醫道菜，好滿足啊！

一道料理，兩種滿足。 ─ Lisa


推薦料理第三道:炒韭菜花 推薦度：80.0 % 美味度：7.0 價格：180
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=475#d2638

介紹--

非常地爽口清脆，韭菜花炒得恰到好處，端上桌時翠綠的韭菜花、豆干和黃澄澄的

蛋絲非常吸引人，會讓人食指大動，韭菜花的清甜也會讓人一口接一口。

　　　　　　　　　 　　　　 　　 　　ｂｙ　Ｌｉｓａ

評價--

味道十足，帶有淡淡的芝麻香，甜鹹適中，　　　　　　　─ Bob
　　　　讓人一口接一口。







以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐：★★★☆　 適合情侶約會：★★

適合家庭聚會：★★★★ 餐廳氣氛 ：★★★★

價格划算 ：★★★★☆ 美味滿意程度：★★★★　(就該價位而言)

服務品質 ：★★★ 綜合評價 ：★★★★

再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★★

本次消費金額(飲料另計)：每人440元(4人用餐)

用餐建議事項：

1.無菜單

店員會告知今日廚房有哪些菜色，大家仍有選擇權。







更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
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bonne continuation,

大F

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