LDTG_山小屋拉麵 台北_大安區 來客稀少口味一般 - 台北大安區

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By Lily
at 2011-05-10T23:01

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餐廳名稱:山小屋拉麵 用餐時間:Apr 26th, 2011

網誌板 :http://www.wretch.cc/blog/Faberge/796100#info (實用資訊部分)

地址 :台北市忠孝東路四段216巷19弄12號
電話:02-2721-3781
價位範圍:400元
(美味度參考分數為5人平均值)
推薦料理:昭和復刻拉麵: 6.2分 燒豚拉麵: 7.1分 煎餃: 7.1

這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動!承蒙大家支持,正往第二年度邁

進中!抱著提供資訊的想法,我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版

。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考!

總評: 總和評價5.2分,來客稀少口味一般,服務品質不值一提

餐廳介紹: (以下文章由團長:大F提供)

    好久沒有碰到明明沒有客人,桌上一堆食物還想要先收走的店家。莫非是認為食

物太難吃大家吃不完?我個人對這種服務精神比較不敢苟同,賺一份錢就該有起碼的敬業

精神,剩下的無需多言。本次拜訪山小屋在東區的分店,以頻率程度來說是一年才會遇上

一次的『特殊名店』,希望各位朋友拜訪前多少作點功課。『花錢是大爺』的心態,絕對

是錯誤而過時的,但如果你想體會『花錢看人當大爺』的話,恩。

check point:山小屋拉麵用餐事項:

1. 會提早打烊,請多留意
雖然打烊時間還沒到,桌上的碗裡還有食物也過來收碗收筷子。
好像對自己做出來的東西不是那麼有自信才會這樣做吧。

2. 訂了位置卻沒有座位
這種餐廳平均每年出現一次,希望這只是意外才好。


推薦料理第一道:昭和復刻拉麵 推薦度:50.0 % 美味度:6.3 價格:230

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/796100#dish_1

介紹--

    說真的,感覺他是最豐盛的招牌麵,(因為最貴)可是事實上,我是覺得沒有比

其他麵好吃,裡面搭的料有點不合湯頭的味道沒有什麼特色,反倒其他基本的麵,真的還

好吃一點。尤其是他的叉燒真的很不賴,這邊的湯頭是豬骨湯頭,有點濃郁所以配茶會比

較適合。

                           by 鮪魚
評價--

我記得昭和時代應該有更好吃的食物。 ─ 大F

湯頭稍讚 ─ Sping


推薦料理第二道:燒豚拉麵 推薦度:33.3 % 美味度:7.1 價格:220

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/796100#dish_2

介紹--

    湯頭普通偏鹹,個人感覺沒有什麼特色,但比較令人驚訝的是叉燒肉片鋪滿整碗

麵,適合喜歡吃叉燒的人點用,滿滿的肉片搭配份量充足的麵吃完讓人非常有飽足感,比

起麵條,叉燒的表現比較優異,肉片軟嫩鮮甜,處理的還算不錯。

by Irene

評價--

湯頭一般叉燒味道良好  ─ 鮪魚

點這家的叉燒很安全              ─ 大F



推薦料理第三道:煎餃 推薦度:33.3 % 美味度:7.1 價格:90

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/796100#dish_3

介紹--

    可能是其他食物太沒有特色,煎餃變成了這家店的看板。叉燒,煎餃,怎麼好像

是去大阪吃王將餃子呢?日式煎餃內餡細緻一點點辛香料的味道便非常美味,皮比台灣吃

到的稍微薄一些,搭配最好的沾料除了醋之外其實個人最愛的是辣油,漂亮的玫瑰紅色讓

視覺味覺都被打開了。

              by 大F
評價--
皮薄肉餡多    ─ Joana

內餡飽滿,外皮厚薄度適中        ─ Irene

煎餃的演出是今晚亮點 ─ Sping

以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐:★★☆   適合情侶約會:★★☆

適合家庭聚會:★★ 餐廳氣氛 :★★★

價格划算 :★★★   美味滿意程度:★★☆  (就該價位而言)

服務品質 :☆   綜合評價 :

再次拜訪意願:   推薦朋友意願:★★☆

本次消費金額(飲料另計):每人300元(6人用餐)

用餐建議事項:
1. 會提早打烊,請多留意
雖然打烊時間還沒到,桌上的碗裡還有食物也過來收碗收筷子。
好像對自己做出來的東西不是那麼有自信才會這樣做吧。

2. 訂了位置卻沒有座位
這種餐廳平均每年出現一次,希望這只是意外才好。

更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/796100


感謝祭:快來猜菜色,猜對了我們請你一起來吃飯(包含交通費)
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/795650


新企劃:饕嚴選系列,吃飯團專屬私房菜單(店名恕不公開)
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/789627
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/785286

邀請您加入一起吃飯的朋友:
http://tinyurl.com/nrm3vf


bonne continuation,

大F

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瞬 芳 ◢█▍╱ ▍▌ ▍◢.__
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  http://www.wretch.cc/blog/Faberge/795650 有獎徵答,猜對我們請吃飯

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