LDTG_婆裟 台北_大安區 - 台北大安區

用餐時間：2014.08.17.午 餐友：4人

餐廳名稱：婆娑 完整食記請點這裡：http://ppt.cc/ViwD

餐廳地址：羅斯福路三段283巷19弄4號 電話：02-23660381

綜合評價：8.0分 價位：約450元

推薦料理：香港老火湯x家常菜套餐: 6.7分
檸檬塔: 6.4分
香港情懷早午餐: 6.2分

六年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。

希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。

如果可以，但願和你遍嚐幸福！




餐廳介紹:　 文章提供：團長 Kristie

　　　　位在台大公館附近的溫州公園附近，鬧中取靜的地理位置，配上藝術氣息濃厚的裝
潢點綴，與周邊的店家不同，自成一格。店主是兩位香港人，個性十足，非常自豪的就是店
裡那些從世界各地飄洋過海而來的好家具～在法式居家氛圍中，吮飲用心沖製的咖啡，細啖
用料真實的手工甜點，品味溫暖的老火湯和香港家常菜。


check point:婆娑

1.低消為一杯飲料
　　　　低消不是金額而是一杯飲料。

2.請事先訂位
生意很好，事先訂位可以享受好位置。




推薦料理第一道:香港老火湯x家常菜套餐 推薦度：90.0 % 美味度：6.7 價格：350

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=487#d2693

介紹--

家常菜的套餐是我今天很期待的一道，裡面的主菜每天都會更換，今天的是芹菜清炒
手工蔥香魚滑，而魚滑就是台灣的手工魚漿，完全沒有市售魚丸的Ｑ及脆度，吃到是鮮嫩的
魚香及滑溜的口感，有點類似獅子頭但完全沒有獅子頭的油膩，非常下飯，而老火湯裡其實
料很豐富有土雞及花膠等，我只挑佛手瓜來吃，佛手瓜容易軟不耐久煮，今天則是煮的剛剛
好，口感很像大黃瓜，我猜想這湯因為佛手瓜一定相當清甜。

ｂｙ　Ｊａｓｍｉｎｅ

評價--


鮮嫩多汁的肉丸加上口感爽脆的配菜，調味恰 ─ Erin
到好處，清爽無負擔，又讓人回味無窮。
魚片加蛋拌上蔥花椒鹽薑，稍微捏成長型下鍋 ─ 兔子
煎熟。魚片鮮美好吃，芹菜爽脆分量足。

推薦料理第二道:檸檬塔 推薦度：90.0 % 美味度：6.4 價格：180

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=487#d2689

介紹--

據說需要事先預訂的檸檬塔，甫端上桌就聞到超香檸檬味，一刀切下去居然切不動
（感謝Ｋｒｉｓｔｉｅ團長的好刀法ＸＤＤ）的扎實塔皮，檸檬蛋黃醬柔順細膩的酸味，搭配微甜的塔皮非常好吃。


　　　　　　　　　　　　　 　 　　　　 ｂｙ 兔子

評價--

光是轉動檸檬塔就聞到濃濃的檸檬香，真材實料 ─Jasmine
加上酥脆口感的塔皮，只吃4/1真的不夠

內餡香氣十足，塔皮本身也口感極佳。真材實料 ─ Erin
，但以份量(尺寸)來看似乎價格稍高。


推薦料理第三道:香港情懷早午餐 推薦度：76.7% 美味度：6.2 價格：380

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=487#d2691

介紹--

吐司好吃，薄薄的一層奶油剛剛好（那個奶油也非常香阿）。生菜沙拉新鮮，淋上油
醋醬非常適合做為早晨的第一餐。因為原本的東西沒了（是甚麼來著我忘記了對不起），所
以換成燻鮭炒蛋，有點鹹不過蠻好吃的。

ｂｙ　兔子
評價--

菜色多樣且(除了生菜沙拉和水果外)不會和坊間 ─ Erin
早午餐重複，炒菇和鮭魚炒蛋皆是亮點。

生菜非常新鮮，鮭魚口感也不錯，只是可惜今天 ─ Jasmine
的食材一點都沒有香港情懷啊。




本次用餐給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐：★★★☆ 適合情侶約會：★★★☆

適合家庭聚會：★★★ 餐廳氣氛 ：★★★★

價格划算 ：★★★ 美味滿意程度：★★★★　(就該價位而言)

服務品質 ：★★★★ 綜合評價 ：★★★★

再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★☆

本次消費金額(飲料另計)：每人450元(4人用餐)

用餐建議事項：

1.低消為一杯飲料：低消不是金額而是一杯飲料。

2.請事先訂位：生意很好，事先訂位可以享受好位置。



近期餐友分享：

(黃龍莊，女巫店，粉雪北海道Cafe，INDULGE，Fafa Voila法法小館...)
http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=


八月份美食團行事曆

http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=


如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友

bonne continuation, F

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