LDTG_十三香私房菜 台北_大安區 - 台北大安區

用餐時間：2016.10.14.晚 餐友：6人

餐廳名稱：十三香私房菜 　　 完整食記請點這裡：https://goo.gl/yBTDNF

餐廳地址：台北市信義路四段345號 電話：02-2709-5252

綜合評價：5.0分 價位：約385元

推薦料理：剁椒魚頭: 6.5分
三杯土雞: 6.3分
跳水魚: 6.0分

七年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。

希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。 如果可以。

如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！

餐廳介紹：　 文章提供：團長　采

這是一家位於信義光復路口的餐廳，店內菜單很多屬於大陸菜色。老闆來自美國畢
業于美國N.Y.U且在美國Boston有家超有名的餐廳，更是S.F市豪門的首席大師父，他的菜太
多世界豪富名人都吃過並贊嘆！為了落葉歸根並將美食引回台灣才放棄?薪回國創業。

check point:十三香私房菜















推薦料理第一道:剁椒魚頭 推薦度：63.3 % 美味度：6.5 價格：350

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=624#d3381

介紹--

老實說剁椒應該要再香再辣一點才對味，但是能在台灣吃的到這麼好吃的剁椒已經
很不容易了。整道料理特別下飯，鰱魚頭的份量也確實不小，肉質細嫩搭配辣中帶鮮店湯頭
，滋味實在妙不可言。

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　大Ｆ
評價--

第一次吃這道料理，原來那麼的辣...但是好好吃，魚肉 ─ 采
很細緻。推薦！

就是兩片剁椒魚頭.... ─ Clare

很辣、很下飯 ─ Helen



推薦料理第二道:三杯土雞 推薦度：63.3% 美味度：6.3 價格：280

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=624#d3376

介紹--

賣相不錯，上桌時的麻油香很棒。除開份量很少外，雞肉的肉質和入味亦掌握得不
錯。可惜麻油炫技過頭完全壓下九層塔香，薑的溫辣勁也不明顯，稱之為三杯雞會覺得認錯
人。

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　黃黃
評價--

肉質鮮嫩有餘而咬勁些許不足，不知道當天吃的究竟是 ─ 大F
土雞還是仿土雞。

本次菜色最推薦的，中規中矩的好吃 ─ Helen





推薦料理第三道:跳水魚 推薦度：63.3% 美味度：6.0 價格：280

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=624#d3380

介紹--

我覺得重點是不新鮮。新鮮的魚我的印象中魚肉不會那麼黏，即使烹煮方法的影響
（我不太知道怎麼敘述，類似蒸煮？），新鮮的魚肉也比較不會糊糊的。 重點就是那家餐
廳是消化一般上班族「聚會、續攤」的交際性質餐廳，並不是專職在「料理食物」，所以沒
那麼好吃也是很自然的事情。

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　永樑
評價--

名字很特別，味道中規中矩，可惜沒有吃出個名堂來。 ─ 大F

用鱸魚去做的跳水魚，魚很新鮮，很好吃！ ─ 采

命名不錯，口味就是蒸魚 ─ Clare



本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐：★★★ 適合情侶約會：★☆

適合家庭聚會：★★☆ 餐廳氣氛 ：★★☆

價格划算 ：★★★ 美味滿意程度：★★★ (就該價位而言)

服務品質 ：★★☆ 綜合評價 ：★★☆

再次拜訪意願：★★ 推薦朋友意願：★★☆

本次消費金額(飲料另計)：每人385元(6人用餐)

用餐建議事項：







近期餐友分享：

(自己做烘焙聚樂部，ReeL法式餐酒館，ＣＡＳＡ，十三香私房菜...)



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十月份美食團行事曆

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如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友

bonne continuation, F

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和寂寞、忙碌、渺小無關

美好的食物是擁抱生活的大事，不解釋。

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