LDTG_三燔壽喜燒 台北_信義區 氣派裝潢和風傳統 - 台北信義區

餐廳名稱：三燔壽喜燒 用餐時間：Dec 13th, 2011

網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/840949#info (實用資訊部分)

地址 ：台北市市府路45號4樓(台北101購物中心4樓)
電話:０２－８１０１－８１６６
價位範圍：約600元
(美味度參考分數為4人平均值)
推薦料理：讚歧烏龍麵: 7.8分 美國頂級梅花牛: 7.2分　極黑豚:7.5分

這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁

進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版

。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！

總評: 總和評價7.3分，氣派裝潢和風傳統，新鮮肉片無限供應

餐廳介紹:　（以下文章由團長：韋恩提供）

　　　　在１０１內，裝潢講究的一間餐廳，其實包括在美麗華及晶華酒店的其他分店都

有著一致的布置風味。兼具著日式和風傳統、低調奢華。同時餐具和桌椅的排放卻也讓人

感到放鬆。開始用餐食服務員會先為你介紹餐點。然後各式菜色都會先上一輪（菜色不多

就是）。建議依照自己的喜好和食量酌量增減喔！



check point:三燔壽喜燒用餐事項：

1.三燔提供多樣的餐點

定位的時候要弄清楚，這邊有小火鍋吃到飽、壽喜燒吃到飽、
還有握壽司吃到飽，各自價格不一樣喔！




推薦料理第一道:讚歧烏龍麵 推薦度：85.0 % 美味度：7.8

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/840949#dish_1

介紹--

　　　　口感非常的香Ｑ彈牙，算起來很道地的烏龍麵口感，讓人忍不住一口接一口品嚐

，配上壽喜燒的湯汁後也不會死鹹，鹹度剛剛好還帶有些許甜味。真的是既Ｑ彈又有嚼勁

，讓人吃得非常滿足。

　　　　　 　　　　　　　 　　　　 　　　　　　 　 ｂｙ　蛋

評價--

QQQQ！好吃！ ─ 小P

Q滑帶勁，很好吃的烏龍麵。 ─ 韋恩



推薦料理第二道:美國頂級梅花牛 推薦度：80.0 % 美味度：7.2

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/840949#dish_2

介紹--

　　　　頂級梅花牛，如同網誌上的介紹一樣，肉片完整而精瘦，同時口感細緻，牛味豐

富。我個人在享用的時候總是川燙到六分熟，裹著蛋汁就下肚了。非常美味。當天應該大

家都點了一至二盤。肉片的厚度調整到只要下鍋輕輕涮兩下就可以食用，不但方便而且新

鮮美味。

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 　　　　 　 　ｂｙ　韋恩
評價--

我個人對於肉類所能表達出來的味覺差異，要我用文字 ─ 小P
描述出來實在是乏善可陳，但必須說在這樣用餐環境吃
到這樣的肉品，讓人十分開心，美味！


推薦料理第三道:極黑豚 推薦度：70.0 % 美味度：7.5

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/840949#dish_3

介紹--

　　　　豬肉薄片肥瘦恰到好處，肉片不會柴，脂肪極佳的比例，讓我吃到了豬肉的美味

，而一口接一口不會感覺油膩，好吃！機器切出來的厚度也是剛剛好，跟牛肉一樣只要輕

輕一涮就可以大快朵頤啦！！

　 　　　 　　 　　　　　 　 　 　　　 　 　 　　ｂｙ　 小Ｐ

評價--

厚度剛好，有口感又不會太厚硬，無任何豬腥味 ─ 蛋

口感很不錯。 ─ 韋恩



以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐：★★★★ 適合情侶約會：★★★★☆

適合家庭聚會：★★ 餐廳氣氛 ：★★★★

價格划算 ：★★★ 美味滿意程度：★★★ 　(就該價位而言)

服務品質 ：★★★★ 　 綜合評價 ：★★★☆

再次拜訪意願：★★★★ 　 推薦朋友意願：★★★☆

本次消費金額(飲料另計)：每人638元(5人用餐)

用餐建議事項：

1.三燔提供多樣的餐點

定位的時候要弄清楚，這邊有小火鍋吃到飽、壽喜燒吃到飽、
還有握壽司吃到飽，各自價格不一樣喔！


更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/840949



邀請您加入一起吃飯的朋友：
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bonne continuation,

大F

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"一起來吃個飯吧~" "嗯? "
"我相信生活會變好的,也許寂寞,忙碌,但我相信我們可以有吃飯的空間" "...."

"所以我創造了這個團體,然後繼續下去" "....因為人都需要吃飯的朋友?"

"因為人都需要一起吃飯的朋友" http://www.wretch.cc/blog/faberge

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