LDTG_Allez Bistro 台北_松山區 - 台北松山區

用餐時間：2017.03.30.晚 餐友：6人

餐廳名稱：Allez Bistro 　 完整食記請點這裡：https://goo.gl/H9Ct6o

餐廳地址：台北市敦化北路155巷117號 電話：02-2545-5035

綜合評價：7.0分 價位：約765元

推薦料理：嫩煎干貝海膽燉飯: 7.3分
碳烤玉米筍: 7.1分
剝皮辣椒鮮蝦手工寬麵：6.7分

八年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。

希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。 如果可以。

如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！

餐廳介紹：　 文章提供：團長　Satine

健康路上的工業風小酒館，離最近的小巨蛋站還要步行10分鐘，不算特別熱鬧的地
段，卻默默地營造了一群慕名的食客，正所謂酒香不怕巷子深。老闆是一對年輕夫妻檔，主
廚老闆曾在文華東方、維多利亞等五星級飯店，還曾擔任超級排隊店貓下去餐酒館的主廚。
冷熱前菜繽紛多彩，鮮嫩鴨胸或焦香肋眼，海膽燉飯還是鮮蝦義大利麵，點菜的取捨是幸福
的苦惱。

check point:Allez Bistro

1.位置不多，訂位提早
小而溫馨的bistro，提早訂位才不會向隅










推薦料理第一道:嫩煎干貝海膽燉飯 推薦度：90.0 % 美味度：7.3 價格：450

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=654#d3565

介紹--

干貝柔嫩多汁，海膽燉飯橙黃色澤上桌就先聲奪人。微硬米心帶來咀嚼樂趣，醬汁
香濃外夾有魚子，在舌尖抿破的瞬間是味蕾的璀璨焰火

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ Ｓａｔｉｎｅ
評價--

相當美味，色香味俱全。海膽的色，起士的濃香，干貝海 ─ Sandra
膽的海味，融合地恰到好處。
看到大干貝和黃澄澄的頓飯就是心情愉悅！米飯略硬，是 ─ 小郁
道地的作法。
完美了一道，特別是那黃澄澄的醬汁，與米飯搭配得恰到 ─ David
好處。




推薦料理第二道:碳烤玉米筍 推薦度：90.0% 美味度：7.1 價格：160

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=654#d3569

介紹--

有別於居酒屋的撒鹽調味，Allez bistro 用奶油及蒜提出鮮甜，使玉米筍的清麗風
貌更上層樓。烤工增一分則太焦，減一分則太生那般的恰到好處，水分豐沛，使唇齒享福的
新鮮爽脆。

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ Ｓａｔｉｎｅ
評價--

得到我的最多分數的是醬汁。用蔬菜及些許奶油的醬汁 ─ Sandra
配玉米筍，色彩繽紛外，也很美味
玉米筍清甜無比，搭配了特別的蒜味奶油香料，令我很 ─ David
快就吃完了它，意猶未盡。
這道出乎意料好吃，不同於日式處理的方式，值得推薦 ─ 斯斯




推薦料理第三道:剝皮辣椒鮮蝦手工寬麵 推薦度：90.0% 美味度：6.7 價格：400

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介紹--

辣椒加海鮮有不好吃的嗎?台式剝皮辣椒入義大利麵直覺就搭，加上新鮮的蝦及基本
配料，成功地搭配義大利麵。另外麵體是有嚼勁的寬麵，是我喜歡的麵體。

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ Ｓａｎｄｒａ
評價--

鮮蝦大尾且數量不少，手工寬麵彈牙又紮實的口感，令人 ─ David
吃完一條還想再吃一條。
剝皮辣椒不會辣，怕辣的朋友不用害怕XD鮮蝦配寬麵真的 ─ 小郁
是不敗組合。
麵體很有嚼勁，醬汁也充分融合。配料簡單美味的義大利 ─ Sandra
麵。




本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐：★★★☆ 適合情侶約會：★★★☆

適合家庭聚會：★★★ 餐廳氣氛 ：★★★☆

價格划算 ：★★★ 美味滿意程度：★★★☆ (就該價位而言)

服務品質 ：★★★☆ 綜合評價 ：★★★☆

再次拜訪意願：★★★☆ 推薦朋友意願：★★★☆

本次消費金額(飲料另計)：每人765元(6人用餐)

用餐建議事項：

1.位置不多，訂位提早：小而溫馨的bistro，提早訂位才不會向隅





近期餐友分享：

(竹園餐廳，長壽韓國料理，新醉紅樓，藍秋手作甜品專賣部，Allez Bistro...)

http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=


四月份美食團行事曆

http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=


如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友

bonne continuation, F

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發現，生活的綠洲！歡迎成為一起吃飯的朋友。

每週固定出團，不問姓名、不談工作、不留聯絡方式。

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