LaVicDouce 拉唯思 法式甜點之家 - 台中

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2013-12-04T17:48

Table of Contents

===============================================================
店名:La Vie Douce 拉唯思
地址:台中市西屯區福星北路13號
電話:04-24529196
營業時間:8:00~22:00
價位範圍(每人):120元起
===============================================================

 bonjour  ~[法文] 甜點塔 到甜點 今天你要點哪一道!

這張照片是店家自己做的甜點~擺設櫥窗提供給客人點選的!!

跟店家商量借我拍的!!

圖文好讀: http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/40061110

其實這篇文被我拖了很久..11/15 號跟朋友約定要當一餐貴婦!!

到底要敲哪一家好咧~

(先說好要找大家沒去過的店...!布丁小姐傳來這個 我們去吃甜點吧~) 

逢甲福星北路..原本一片荒蕪~現在可以說越來越熱鬧了..

因為上回跑去樂昂~ 所以看地址就知道在哪邊

LaVicDouc 就開在福星路往福星北還沒到樂昂唷~很容易被忽略的一家小店...

怎說會被忽略..因為他走暗色系低調風~ 這是他的大門口~

有種營造法國小店的感覺...側邊的櫥窗~擺設了各種"吃食"

透過玻璃櫥窗的倒影 還真的有點到了國外的FU

麵包....這麵包籃也太吸引人了啦~

這個紅磚牆與窗景..真的是在台灣~ 我只能說11月的天空 還真藍耶!!

入內意外拍到..布丁美人一枚!!小風情之感~ (papa的人像攝影有進步了吧)

手工棉花糖.手工的 45元一包!

透過落地櫥窗..你會看到這一排的法式早餐與甜點在呼喚你

內部的座位..不多! 可能想讓每位來訪的個人多一點空間享受舒服的用餐環境

我還蠻喜歡沙發區給我的感覺~只有兩三位好友到可以考慮選這個位子!

愛吃愛拍照的朋友..果然物以類聚!

明明約吃飯!! 把高檔嘉思頭都帶來了!! 就為了拍照 哈哈~ 

點餐 點餐!! 這邊有這種食拍照提供點選~~

甜點一條龍...當天有的甜點(剛剛出爐 正要上架 就被我們攔截借拍照 )
接下來是各自的飲料先上~ 這是花茶類!端上來後會把籃子拿走...

點這份飲料的朋友:全被這Twinings 的這罐茶給吸引住~
朋友表示這款茶是季節限定! 過了這村就沒店了!

而這糖..也太太太夢幻了吧! 店家利用有機玫瑰小火炒過~把玫瑰香氣融入糖當中!
唯一的一杯冷飲!經典拿鐵...
上有玫瑰花瓣~可吃!不過一直最後這朵花瓣都在杯中(這杯papa點的)

鴨子..咖啡(應該是鴨子吧!)突然出現在木質沾板上! 所以就入鏡吧

粉紅色方塊的是棉花糖..會慢慢不見唷~所以快喝!

全部的熱飲中~這個甜甜圈樣貌的的咖啡屬他最可愛!
中間的凹洞!害我好想戳!別問我名字..已經忘了!!

這杯到底是啥咪..那天一起去的朋友快出來招認!!
(沒辦法..忘性大!還拖了這久...忘更大只好找苦主來回答)
除了剛剛的甜點一條龍之外...這應該算是..餐點一條龍了吧!

穿著Prada的惡魔~ 培根 起司 手工牛奶吐司 (馬鈴薯泥) +
埔里農場直送的生菜+主廚特調油醋

油醋的口感:大推~ 橄欖油的品質直接沾食可以聞到青草香氣油質滑順!用舌尖沾嚐!
餘味感很好!

聞起來有淡淡的義式香料的味道!
結果我們這群人女人~ 起哄~要求透露配方! (大嬸行為又冒出來)

吃草很多人不愛!這回用對了醬汁~
真的幫生鮮蔬菜提高了不少分數嗜口性(跟貓一樣XD)

主廚大方貢獻的..配方 (大感謝 )

我自己點的街頭小吃~ 穿著Prada 惡魔系列的三明治! 我喜歡~

他的呈現厚度與鬆軟感之外~選用的起司也非常迷人~

鹹味中帶著濃郁的奶香味!跟培根肉很契

很多人不愛吃吐司邊~我則屬於愛吃吐司邊的人~

應過烤過的吐司邊脆而不硬!用刀切下去也沒變型耶

我用刀子把吐司切成1/4 也沒有因為我的擠壓變形

小鳥胃的女生建議可以兩人共享一份..(↑ ~推推) 超想問吐司有外賣嗎?

繼續..鹹派餐( 同行朋友選兩種~ 經典(培根)與鴨胸肉兩款~ 外觀看起來一樣!

差別於內餡~ 同行的五位女子..直說培根的好吃!!

鹹味法式薄餅~法式薄餅~軟帶Q

飯後~對於甜點是另一個胃的女性生物~
剛剛拍了這多甜點之後~怎可能放過!! (明明肚子很飽了)

主廚小招待的布朗尼小甜點~(店家提供的小招待切的小小的提供品味)

放上了手工棉花糖與玫瑰花陪襯~這回我真的有認真感受法式手工棉花糖的感覺了

棉花糖~口感比較偏用糖粉+機器做出來的那種雲霧棉花糖口感~入口即化

布朗尼的濕潤巧克力香氣讓棉花糖不會有很甜膩的感覺~ 建議一口連花瓣一起吃

所以有了剛剛的甜點開胃!

檸檬塔登場

布丁感的內餡~ 一刀下去~ 會滑~檸檬片應該有灑上點糖!
由於布丁妞先嚐了檸檬被拍下經典表情(整個臉都囧一起)

問了同行的姐妹們沒人要吃檸檬片~ 那就我吃吧~

(酸甜的好滋味!我大呼好吃!所有人都一臉你太恐怖了!果然女王是寂寞的)

伯爵鳳梨...
口感說明:雖然醃製過~但是還是保有鳳梨的那股清香味道~
伯爵茶葉增添了些許紅茶特有的甘苦甜味!
不愛吃太甜或太酸的人可以一試
(個人覺得他比較基本款 沒有太驚艷 容易受一般人接受)



蘋果塔(肉桂)

發現國外甜點中蘋果一出現伴侶~肉桂就跟著出場了!
蘋果塔上的光澤原本就這樣的..不是我打閃光!


原以為就上面那層如裙襬狀的蘋果薄片~
一刀下去才發現內有玄機原來這塔皮是中空的~ 

蘋果是一片片堆疊在其中如花般的散開於頂端~ 
每一口都有蘋果肉桂的香氣 !十足異國風味甜點!

建議如果喜歡這甜品的朋友..記的點杯茶 來陪襯吧!!

最後..公佈....我們一群女生消費(含甜點) 平均花費:365元/人 

~ END ~ 分享完畢!

甜點我覺得還不錯! 但每個人的各有喜愛!
像檸檬塔的微甜清香口感配上檸檬片我很愛~
但是對於同行的友人~則會選擇把檸檬片拿開再食用!

--
PAPA vs. 兩隻貓的貴婦生活
http://elvahuang.pixnet.net/blog

--

All Comments

Mary avatar
By Mary
at 2013-12-06T02:32
你...食記的地址可以補一下區嗎? 不然我要一筆一筆查
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2013-12-07T11:17
西屯區~補了!

民宿幸福農莊-假日工讀生

Cara avatar
By Cara
at 2013-12-04T16:30
※ [本文轉錄自 part-time 看板 #1IdiIryI ] 作者: sherrywenwen (Miss YOU) 站內: part-time 標題: [台中新社/一般]民宿幸福農莊-假日工讀生 時間: Wed Dec 4 13:59:13 2013 本人已同意 ...

印度香料屋 家常印度料理餐廳

Olga avatar
By Olga
at 2013-12-03T23:08
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IdVERGJ ] 作者: ivyblueling (L-fan) 看板: Food 標題: [食記] 台中 印度香料屋 家常印度料理餐廳 時間: Tue Dec 3 23:07:03 2013 餐廳名稱:印度香料屋 消費時間:2013年/11月 ...

越界咖啡~主餐多變且豐盛美味的早午餐

William avatar
By William
at 2013-12-03T22:38
=============================================================== 店名:越界咖啡 電話:04-23112811 地址:台中市西屯區成都路228號 價格:$45up 用餐日期:2013年11月 ============================ ...

台中 粗 Brunch & Cafe

Kristin avatar
By Kristin
at 2013-12-03T20:26
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IdSuCAK ] 作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food 標題: [食記] 台中 粗 Brunch andamp; Cafe 時間: Tue Dec 3 20:26:49 2013 圖文:http://bluehero.pixnet.net/ ...

[台中沙鹿] (洪)糖炒栗子/爆米花(沙鹿書

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2013-12-03T20:24
http://llafcdll.blogspot.com/2013/12/blog-post_3.html =============================================================== 店名: [台中沙鹿] (洪)糖炒栗子/爆米花(沙鹿書局前) 地址: 台中 ...