終於去吃了小口袋甜品，點了四樣大家都推的品項
還有一些甜點是當天完售的，下次還要去吃
食記跟大家分享
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/282537016
========以下純文字========
La Pochette 小口袋甜品是我的口袋名單，無奈很少去新莊所以一直沒緣分品嚐
一天偷空請鴻大爺帶我去新莊，順路去了小口袋甜品(其實吃甜點才是我的目的)
沒有顯眼招牌，必須湊近看才看得到藏在綠意裡的小口袋甜品
走過長廊來到碩大庭院，清新的空氣舒服到讓我差點忘記來的目的
隱身在庭院盡頭的長形建築就是小口袋甜品啦！
一分為二，左邊是師傅製作甜點的工作區(透過玻璃可以一窺師傅製作甜點的過程)
右邊是甜點販售區，櫃台負責結帳與出餐
甜點陳列處擺放著今日販售的甜點(甜點都是賣完就沒有啦！有屬意的甜點一定要早點到)
很大方的提供試吃，我是老早就做功課決定要點哪幾樣甜點了
牆上用黑板寫下販售的茶與咖啡
茶都是用茶包泡的(僅熱的)，可以回沖2-3次
點完甜點付完款(僅收現金)後就可以到庭院來選位子啦！
沙發區位置較少，很幸運的讓我搶到沙發區
會叫小口袋甜品，是因為做成一盒一盒方便攜帶(如果要放口袋我也不反對啦)
飲料點了非洲花蜜(95元)，以甜點聲名大噪的小口袋讓我忘記飲料的滋味
聽說甜點都是出自五星級飯店甜點師傅之手，用料與製作都不馬虎
惡魔之心(90元)
黑巧克力慕斯夾著覆盆莓果餡，甜中帶酸的口感，軟綿質感有點像提拉米蘇
布丁裝口袋(90元)這款是人人必點的人氣品項
上頭的檸檬皮一直飄散淡淡檸檬香，外層的沙布雷塔皮需要用點勁才切得開
裡面的白乳酪布丁非常濃郁，紮實的奶香加上微酸檸檬香，香濃不失清爽
卡達加斯加(80元)這款是我的第二名
法式軟糖作點綴，吃來不黏牙
最上面這層脆脆甜甜的焦糖負責咬感
下面的香草蛋糕、卡士達醬與千層酥皮則是鬆軟綿甜
豐富的層次讓每一口都滿是驚喜，讓我一直抿舌回味
野莓 X 奶酪(60元)這款是我的第一名
野莓果醬和奶酪的搭配酸甜好吃，沒幾口就挖空了
盒身是最淺的有點吃不過癮，反正此次還有幾款人氣款式沒點到，多的是機會再訪
--
All Comments