KOOKS異嗑堂 美式漢堡、義大利麵。素食 - 淡水
By Edith
at 2014-09-29T00:06
at 2014-09-29T00:06
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KA35FK4 ]
作者: yopalit (離線) 看板: Food
標題: [食記] 淡水。KOOKS異嗑堂 美式漢堡、素食
時間: Mon Sep 29 00:03:23 2014
餐廳名稱:KOOKS。異嗑堂
消費時間:2014年/9月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:251台灣新北市淡水區仁愛街18巷12號
電話: 02 2625 6161
營業時間:12:00–21:30
每人平均價位: 230+10%起
可否刷卡:NO
有無包廂:NO
推薦菜色:異嗑漢堡、蒜香培根辣味義大利麵
網誌圖文版: http://0rz.tw/TqnR2
文字版:
今天想來介紹這間淡水最好吃的漢堡店阿~~
這間美式漢堡店,是由一對夫妻一起開的,
老闆是外國人,老闆娘是台灣人。
在店內經常會遇到許多來用餐的外國客人。
從店門口,就可以感受到很這很異國風味的戶外等待區~
猜想這應該是讓想抽煙的客人可以做在外面放鬆一下!
DSC_2759
店面外頭的沙發區,
鋪上了這種黑底大花布,
還真有點民族融合的風格呢!
DSC_2614
紅色的桌子上,還有放著整排的名片!
看到戶外的沙發區桌面上有面紙,
不過倒是很少看到有人在這邊用餐。
DSC_2617
另一面的牆壁上貼著許多食物的大圖。
還有雜誌介紹。
DSC_2618
先來看看店內的裝潢吧!
估算了一下,室內大概有30個左右的座位。
DSC_2619
黑色的塑膠桌面,還有這種黑色的小椅子。
其實從很多小地方,可以看到很多具有民族特色的裝飾品!
就像書櫃旁的這個國劇臉譜掛飾,我就覺得在這樣充滿中西融合的店裡,
特別有意思。
DSC_2661
整個餐廳的顏色非常的鮮豔明亮,
DSC_2624
我們的位置,
其實可以發現,牆上還有插座耶,
所以如果下午客人比較少,比較悠閒的時候,
還可以做在這邊打打電腦,寫寫東西。
DSC_2659
可樂、汽水等飲料是自取的!
DSC_2666
除了汽水之外,當然還是要有一點啤酒!
啤酒的價格大約在90-110左右。
DSC_2670
另外在木頭架子上面還販售了一些調味料。
DSC_2678
在吧台後面,有一個超大的大黑板。
黑板上寫著各種菜單。
DSC_2676
但其實字有點小,
在一瞬間根本沒有辦法仔細看,
所以還是乖乖的看紙本菜單。
DSC_2669
我們的座位區,是選擇坐在書櫃前面的位置。
menu (25)
趕快來看看菜單吧~
kooks的菜單用的是a4白紙影印然後裝訂的,
翻閱的次數多了,自然就會有那種歲月的痕跡。
其實附餐裡面都會有薯條,
而且每一份餐點的份量都超大,
所以我們很少另外再加點開胃菜!
但光是看菜單,其實真的很想有機會來試看看~
menu (29)
另外湯類除了背湯,還可以選擇要不要加烤奶油麵包或沙拉盤,
起士餅也有單點當成開胃菜。價格大約在$110-$185左右。
menu (30)
這裡最有特色的漢堡,主推牛肉口味。
價格主要在$230-$350之間。
menu (1)
當然根據不同的附餐組合,價格會有大概$100的差距。
所謂附餐組合,就是基本款 漢堡+薯條。薯條可以換成洋蔥圈或是沙拉。
a餐就可以另外在加一杯飲料
b餐事通通都有,飲料、薯條、沙拉全包。
如果不吃牛,也不用擔心,這裡還有雞肉漢堡
menu (2)
或素食漢堡、中東炸豆泥堡,
價格也大約在200-360左右。
飲料的部分,有分成$30跟$40兩種,
當然$40的花樣就比較多。
加價$60可以得到七彩鮮蔬沙拉,或$60濃湯。
menu (3)
如果不想吃漢堡,
這裡的三明治也是很多朋友推薦,
三明治可以選擇帕尼尼、脫鞋麵包或是皇冠麵包。
menu (4)
除了雞肉、牛肉、鮭魚、乳酪王,
還有菲力牛排三明治、鮪魚,也算是很多樣化的選擇。
menu (5)
價格大約在200-320左右。
menu (6)
menu (7)
另外捲餅、披塔餅、香料飯也是有不同口味,
但可以明顯看到,這裡除了牛肉丸之外,
還帶著印度、中東風味。
menu (8)
當然大眾口味的雞肉,
或是素食也可以選擇。
menu (10)
如果想吃點清爽的,
這裡的沙拉也是很推薦,份料超多!
這裡的沙拉都有附烤奶油麵包。
沙拉的價格大概從$210-$300。
真心覺得如果有吃素的朋友,很適合來這邊聚餐。
在kooks選擇很多樣,而且素食漢堡、素食香料飯,
還有素食義大利麵可以選擇。
menu (13)
價格大約$200-$290。
如果只是三五好友想找個地方坐下來聊聊天,
我覺得頑童餐是很不錯選擇,
各種不同口味的起司餅。
價格大約$110-$220…
menu (17)
當然,甜點不可少~
冰淇淋聖代、蒙布朗、蘋果派、香蕉船,
價格$110-$180。
炎熱的夏天,不想喝氣水這種碳酸飲料,
奶昔、冰沙也很不錯,按照口味跟容量,價格約$100-$160,
其實真的算cp值很高的。
menu (20)
其他的飲料類~
果汁、茶類、汽水、奶茶,種類很多,
價格大約$40-$70。
不管是生啤酒或比利時啤酒,
然後各種調酒,這裡也都有耶!
啤酒類飲料價格大約$90~$180
調酒類飲料,價格約$120-$170。
還有調酒冰沙,真的很適合週末跟朋友聚會小酌。
這價格真的很划算~
menu (22)
還有一些名字聽起來很可愛的調酒類,
除了常見的瑪格麗特、長島冰茶之外,還有科夢波丹、慾望城市?也太特別了!
然後奶油蘇打、水果優格冰沙酒、瘋甜心聽起來都很可愛,
價格大約$150-$280,
這樣比起來,在台北的調酒真的價格貴很多。
之前跟姊妹去中國父,一杯酒都是300起跳的,
請見此篇:[食記] 京華城。中國父CHINA PA 熱炒、中式合菜、調酒
menu (23)
開胃菜跟點心類。
價格大約$80-$120,
如果是乳酪或水果優格,價格就會稍微高一點,
$170-$190…
menu (26)
如果人多,真的很建議直接點格拼盤,大家一起吃很歡樂!
價格的拼盤大概$280-$370。
menu (31)
去過幾次,會發現其實上菜的速度並不快,
或應該說,如果你是期待那種服務生瞬間就來的,
大概在這邊不用抱太高的期待!
但她的口味、份量,整體的cp值都還是讓我覺得滿划算的,
所以點餐之後,稍微等了一下。
DSC_2687
反正坐在位置上閒著無聊等待的時候,剛好可以拍拍照片。
其實每一個角落,拍起來都很有味道。
menu (24)
從店內往外面拍一張
桌上的面紙是裝在塑膠方盒裡面,
很喜歡這樣的設計,至少讓我覺得面紙比較乾淨一點,
好像比較不會有灰塵甚麼的。
DSC_2688
天花板的吊扇,其實也是很古早味的那種。
白色的水泥天花板加上投射燈,
在所有的樑上都貼上了復古的唱面封面,
也算是很有復古範了!
拍完這些照片,立刻飲料先上囉~~
附餐的冰紅茶。
DSC_2683
如果單點的話紅茶$30,
表現的中規中矩,個人是還滿喜歡的!
DSC_2684
喝起來不會太甜,而且甜度、冰塊都可以調整。
也還ok。
DSC_2685
DSC_2693
香蒜培根辣味義大利麵 $220。
DSC_2694
用方型磁盤裝著,
份量不少,而且上面灑滿了起士跟杏仁片。
DSC_2696
撒在最上層的乾辣椒粒,讓整個香蒜培根的香味更突出。
還沒開始吃,鼻子就已經先感受了這道菜的嗅覺饗宴。
DSC_2699
而且杏仁片給的很豪邁,
這義大利麵的基底比較像是奶油味,
但一點都不會讓你覺得奶味太重而單調乏味,
培根末、蒜味、辣椒、培根跟杏仁片,很特別的口味。
DSC_2701
才發現,裡面還有切成絲的青椒。
這點綴性質的青椒絲,
在奶味四溢的義大利麵當中,
吃到的時候,反而有種清爽的口感。
DSC_2702
在來看看這義大利麵的麵條,
麵條的部分也跟一班義大利麵很不一樣。
好像比一般的義大利麵條還粗一點。
DSC_2712
吃起來的口感,
比較沒有一般義大利麵條那麼有Q勁,
吃起來的口感稍微偏軟,
充分吸收了濃郁的奶油醬汁,
DSC_2715
在這道義大利麵當中,
培根末的口感是比較乾的那種,吃起來非常的香,
所以杏仁片、培根末都算是很有口感的那種。
搭配上偏軟的麵條,
奶油、辣椒、蒜味的香氣,
整體來講,如果愛吃奶油基底的義大利麵,
真的可以試看看這道很特別的香蒜培根辣味義大利麵。
我個人覺得他們家的義大利麵,有超越捲捲的水準耶!
[食記] 捲捲。ciao義大利麵|英專路底
DSC_2704
接下來上桌的是異嗑經典漢堡$230。
DSC_2719
附餐的薯條可以換成洋蔥圈或沙拉。
DSC_2723
這漢堡大概有15cm那麼高。
要一口咬下,我看下巴真的會脫臼了吧!
DSC_2737
但是漢堡真的很豐富。
薯條的份量也很多~
我自己一個人還真的吃不完!
DSC_2739
第一層是新鮮的萵苣,
然後夾上兩片蕃茄切片,
還有兩片生洋蔥,
跟酸黃瓜一大片。
最後就是起士跟漢堡肉(牛)。
下層的漢堡麵包,邊緣也都還是有一點芝麻耶!
DSC_2741
上下的漢堡麵包,
是香香軟軟的那種,
上面的芝麻超多的,
下層可能因為支撐整個漢堡的重量,
吃起來就會有水氣,比較偏軟。
但老實說,真的是一點也不影響美味程度~
DSC_2728
超厚的牛肉漢堡,
這樣目測看來,約莫是1.5cm的厚度。
DSC_2751
這個厚度的牛肉,真的是恰到好處的完美,
先嫩多汁再搭配上面融化了的起士,
我這嘴饞鬼,上面的生菜跟蕃茄片還沒吃到,
下面的漢堡肉就已經讓我先偷吃了一大口!
DSC_2750
上面的生菜跟蕃茄,吃起來很清爽。
中間的洋蔥跟酸黃瓜帶著一點嗆辣跟酸脆,
剛好可以綜合漢堡起士跟牛肉濃郁的口味。
DSC_2753
這裡跟天母的茉莉的小起士漢堡,走的是完全不同風格,
[食記] 天母。茉莉漢堡更名"茉莉小吃店"|小起士漢堡
茉莉漢堡走的是小巧、簡單,只有牛肉跟起士,
連生菜都只有兩片,這裡走的是豐盛到一口咬下就脫臼的厚度!
雖然截然不同的口味,但這兩間店的漢堡都超好吃的阿~
就這樣,在這間kooks真的是張大嘴巴,
完全沒有形象的大口大口吃漢堡。
DSC_2757
除了漢堡讓我讚不絕口,
他們的薯條是比較厚的那種薯條。
上面灑著一點黑胡椒。
DSC_2731
外皮金黃酥脆,但因為是粗薯條,
所以咬開之後,裡面是鬆鬆軟軟的口感,
可以按照個人口味加上蕃茄醬跟芥末醬。
雖然我還滿愛的,但這份量還真的吃不完~
最後,名片拍一下:
電話、地址、營業時間,還有地圖。
店面是紅色的招牌,
位置大概是在茂林滷肉飯旁邊。
這附近還有一間好吃的義巧冰城 (紅豆湯、湯圓、燒仙草)
但吃完kooks,我想應該是沒有肚子再吃冰了!
DSC_2607
以上小分享,謝謝大家!
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一起去旅行: http://travel.piliapp.com/author/yopalit/
美食分享篇: http://food.piliapp.com/author/yopalit/
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作者: yopalit (離線) 看板: Food
標題: [食記] 淡水。KOOKS異嗑堂 美式漢堡、素食
時間: Mon Sep 29 00:03:23 2014
餐廳名稱:KOOKS。異嗑堂
消費時間:2014年/9月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:251台灣新北市淡水區仁愛街18巷12號
電話: 02 2625 6161
營業時間:12:00–21:30
每人平均價位: 230+10%起
可否刷卡:NO
有無包廂:NO
推薦菜色:異嗑漢堡、蒜香培根辣味義大利麵
網誌圖文版: http://0rz.tw/TqnR2
文字版:
今天想來介紹這間淡水最好吃的漢堡店阿~~
這間美式漢堡店,是由一對夫妻一起開的,
老闆是外國人,老闆娘是台灣人。
在店內經常會遇到許多來用餐的外國客人。
從店門口,就可以感受到很這很異國風味的戶外等待區~
猜想這應該是讓想抽煙的客人可以做在外面放鬆一下!
DSC_2759
店面外頭的沙發區,
鋪上了這種黑底大花布,
還真有點民族融合的風格呢!
DSC_2614
紅色的桌子上,還有放著整排的名片!
看到戶外的沙發區桌面上有面紙,
不過倒是很少看到有人在這邊用餐。
DSC_2617
另一面的牆壁上貼著許多食物的大圖。
還有雜誌介紹。
DSC_2618
先來看看店內的裝潢吧!
估算了一下,室內大概有30個左右的座位。
DSC_2619
黑色的塑膠桌面,還有這種黑色的小椅子。
其實從很多小地方,可以看到很多具有民族特色的裝飾品!
就像書櫃旁的這個國劇臉譜掛飾,我就覺得在這樣充滿中西融合的店裡,
特別有意思。
DSC_2661
整個餐廳的顏色非常的鮮豔明亮,
DSC_2624
我們的位置,
其實可以發現,牆上還有插座耶,
所以如果下午客人比較少,比較悠閒的時候,
還可以做在這邊打打電腦,寫寫東西。
DSC_2659
可樂、汽水等飲料是自取的!
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除了汽水之外,當然還是要有一點啤酒!
啤酒的價格大約在90-110左右。
DSC_2670
另外在木頭架子上面還販售了一些調味料。
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在吧台後面,有一個超大的大黑板。
黑板上寫著各種菜單。
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但其實字有點小,
在一瞬間根本沒有辦法仔細看,
所以還是乖乖的看紙本菜單。
DSC_2669
我們的座位區,是選擇坐在書櫃前面的位置。
menu (25)
趕快來看看菜單吧~
kooks的菜單用的是a4白紙影印然後裝訂的,
翻閱的次數多了,自然就會有那種歲月的痕跡。
其實附餐裡面都會有薯條,
而且每一份餐點的份量都超大,
所以我們很少另外再加點開胃菜!
但光是看菜單,其實真的很想有機會來試看看~
menu (29)
另外湯類除了背湯,還可以選擇要不要加烤奶油麵包或沙拉盤,
起士餅也有單點當成開胃菜。價格大約在$110-$185左右。
menu (30)
這裡最有特色的漢堡,主推牛肉口味。
價格主要在$230-$350之間。
menu (1)
當然根據不同的附餐組合,價格會有大概$100的差距。
所謂附餐組合,就是基本款 漢堡+薯條。薯條可以換成洋蔥圈或是沙拉。
a餐就可以另外在加一杯飲料
b餐事通通都有,飲料、薯條、沙拉全包。
如果不吃牛,也不用擔心,這裡還有雞肉漢堡
menu (2)
或素食漢堡、中東炸豆泥堡,
價格也大約在200-360左右。
飲料的部分,有分成$30跟$40兩種,
當然$40的花樣就比較多。
加價$60可以得到七彩鮮蔬沙拉,或$60濃湯。
menu (3)
如果不想吃漢堡,
這裡的三明治也是很多朋友推薦,
三明治可以選擇帕尼尼、脫鞋麵包或是皇冠麵包。
menu (4)
除了雞肉、牛肉、鮭魚、乳酪王,
還有菲力牛排三明治、鮪魚,也算是很多樣化的選擇。
menu (5)
價格大約在200-320左右。
menu (6)
menu (7)
另外捲餅、披塔餅、香料飯也是有不同口味,
但可以明顯看到,這裡除了牛肉丸之外,
還帶著印度、中東風味。
menu (8)
當然大眾口味的雞肉,
或是素食也可以選擇。
menu (10)
如果想吃點清爽的,
這裡的沙拉也是很推薦,份料超多!
這裡的沙拉都有附烤奶油麵包。
沙拉的價格大概從$210-$300。
真心覺得如果有吃素的朋友,很適合來這邊聚餐。
在kooks選擇很多樣,而且素食漢堡、素食香料飯,
還有素食義大利麵可以選擇。
menu (13)
價格大約$200-$290。
如果只是三五好友想找個地方坐下來聊聊天,
我覺得頑童餐是很不錯選擇,
各種不同口味的起司餅。
價格大約$110-$220…
menu (17)
當然,甜點不可少~
冰淇淋聖代、蒙布朗、蘋果派、香蕉船,
價格$110-$180。
炎熱的夏天,不想喝氣水這種碳酸飲料,
奶昔、冰沙也很不錯,按照口味跟容量,價格約$100-$160,
其實真的算cp值很高的。
menu (20)
其他的飲料類~
果汁、茶類、汽水、奶茶,種類很多,
價格大約$40-$70。
不管是生啤酒或比利時啤酒,
然後各種調酒,這裡也都有耶!
啤酒類飲料價格大約$90~$180
調酒類飲料,價格約$120-$170。
還有調酒冰沙,真的很適合週末跟朋友聚會小酌。
這價格真的很划算~
menu (22)
還有一些名字聽起來很可愛的調酒類,
除了常見的瑪格麗特、長島冰茶之外,還有科夢波丹、慾望城市?也太特別了!
然後奶油蘇打、水果優格冰沙酒、瘋甜心聽起來都很可愛,
價格大約$150-$280,
這樣比起來,在台北的調酒真的價格貴很多。
之前跟姊妹去中國父,一杯酒都是300起跳的,
請見此篇:[食記] 京華城。中國父CHINA PA 熱炒、中式合菜、調酒
menu (23)
開胃菜跟點心類。
價格大約$80-$120,
如果是乳酪或水果優格,價格就會稍微高一點,
$170-$190…
menu (26)
如果人多,真的很建議直接點格拼盤,大家一起吃很歡樂!
價格的拼盤大概$280-$370。
menu (31)
去過幾次,會發現其實上菜的速度並不快,
或應該說,如果你是期待那種服務生瞬間就來的,
大概在這邊不用抱太高的期待!
但她的口味、份量,整體的cp值都還是讓我覺得滿划算的,
所以點餐之後,稍微等了一下。
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反正坐在位置上閒著無聊等待的時候,剛好可以拍拍照片。
其實每一個角落,拍起來都很有味道。
menu (24)
從店內往外面拍一張
桌上的面紙是裝在塑膠方盒裡面,
很喜歡這樣的設計,至少讓我覺得面紙比較乾淨一點,
好像比較不會有灰塵甚麼的。
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天花板的吊扇,其實也是很古早味的那種。
白色的水泥天花板加上投射燈,
在所有的樑上都貼上了復古的唱面封面,
也算是很有復古範了!
拍完這些照片,立刻飲料先上囉~~
附餐的冰紅茶。
DSC_2683
如果單點的話紅茶$30,
表現的中規中矩,個人是還滿喜歡的!
DSC_2684
喝起來不會太甜,而且甜度、冰塊都可以調整。
也還ok。
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香蒜培根辣味義大利麵 $220。
DSC_2694
用方型磁盤裝著,
份量不少,而且上面灑滿了起士跟杏仁片。
DSC_2696
撒在最上層的乾辣椒粒,讓整個香蒜培根的香味更突出。
還沒開始吃,鼻子就已經先感受了這道菜的嗅覺饗宴。
DSC_2699
而且杏仁片給的很豪邁,
這義大利麵的基底比較像是奶油味,
但一點都不會讓你覺得奶味太重而單調乏味,
培根末、蒜味、辣椒、培根跟杏仁片,很特別的口味。
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才發現,裡面還有切成絲的青椒。
這點綴性質的青椒絲,
在奶味四溢的義大利麵當中,
吃到的時候,反而有種清爽的口感。
DSC_2702
在來看看這義大利麵的麵條,
麵條的部分也跟一班義大利麵很不一樣。
好像比一般的義大利麵條還粗一點。
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吃起來的口感,
比較沒有一般義大利麵條那麼有Q勁,
吃起來的口感稍微偏軟,
充分吸收了濃郁的奶油醬汁,
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在這道義大利麵當中,
培根末的口感是比較乾的那種,吃起來非常的香,
所以杏仁片、培根末都算是很有口感的那種。
搭配上偏軟的麵條,
奶油、辣椒、蒜味的香氣,
整體來講,如果愛吃奶油基底的義大利麵,
真的可以試看看這道很特別的香蒜培根辣味義大利麵。
我個人覺得他們家的義大利麵,有超越捲捲的水準耶!
[食記] 捲捲。ciao義大利麵|英專路底
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接下來上桌的是異嗑經典漢堡$230。
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附餐的薯條可以換成洋蔥圈或沙拉。
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這漢堡大概有15cm那麼高。
要一口咬下,我看下巴真的會脫臼了吧!
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但是漢堡真的很豐富。
薯條的份量也很多~
我自己一個人還真的吃不完!
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第一層是新鮮的萵苣,
然後夾上兩片蕃茄切片,
還有兩片生洋蔥,
跟酸黃瓜一大片。
最後就是起士跟漢堡肉(牛)。
下層的漢堡麵包,邊緣也都還是有一點芝麻耶!
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上下的漢堡麵包,
是香香軟軟的那種,
上面的芝麻超多的,
下層可能因為支撐整個漢堡的重量,
吃起來就會有水氣,比較偏軟。
但老實說,真的是一點也不影響美味程度~
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超厚的牛肉漢堡,
這樣目測看來,約莫是1.5cm的厚度。
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這個厚度的牛肉,真的是恰到好處的完美,
先嫩多汁再搭配上面融化了的起士,
我這嘴饞鬼,上面的生菜跟蕃茄片還沒吃到,
下面的漢堡肉就已經讓我先偷吃了一大口!
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上面的生菜跟蕃茄,吃起來很清爽。
中間的洋蔥跟酸黃瓜帶著一點嗆辣跟酸脆,
剛好可以綜合漢堡起士跟牛肉濃郁的口味。
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這裡跟天母的茉莉的小起士漢堡,走的是完全不同風格,
[食記] 天母。茉莉漢堡更名"茉莉小吃店"|小起士漢堡
茉莉漢堡走的是小巧、簡單,只有牛肉跟起士,
連生菜都只有兩片,這裡走的是豐盛到一口咬下就脫臼的厚度!
雖然截然不同的口味,但這兩間店的漢堡都超好吃的阿~
就這樣,在這間kooks真的是張大嘴巴,
完全沒有形象的大口大口吃漢堡。
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除了漢堡讓我讚不絕口,
他們的薯條是比較厚的那種薯條。
上面灑著一點黑胡椒。
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外皮金黃酥脆,但因為是粗薯條,
所以咬開之後,裡面是鬆鬆軟軟的口感,
可以按照個人口味加上蕃茄醬跟芥末醬。
雖然我還滿愛的,但這份量還真的吃不完~
最後,名片拍一下:
電話、地址、營業時間,還有地圖。
店面是紅色的招牌,
位置大概是在茂林滷肉飯旁邊。
這附近還有一間好吃的義巧冰城 (紅豆湯、湯圓、燒仙草)
但吃完kooks,我想應該是沒有肚子再吃冰了!
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以上小分享,謝謝大家!
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