Izumi Curry。大阪超人氣辛香風格咖哩! - 台北大同區

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By Ursula
at 2016-06-01T23:41

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請享用圖多好讀版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/114958877

去年底在台北京站廣場才熱鬧開幕Izumi Curry,艾妮可第二次來訪才特地帶了相機寫食記
吃慣關東地區偏甜的日式咖哩,這次介紹的大阪Izumi Curry,走的是辛香味的咖哩,很不一樣


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平日中午前往好險不需要等候,人不會太滿~
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店門口的食物模型看起來都超美味的啦!!!  
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餐廳裝潢走日式復古風,大量的木頭質料和黑色鍛鐵元素營造出舒適的空間感
店裡不僅有沙發座位區,也貼心為獨自用餐的人客們設計了吧台桌~
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MENU通通拍給小讀者們參考
Izumi Curry每人低消180元,獨立人頭計算~
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每份主餐都有附飲料和生菜、甜點~ 這杯是艾妮可點的蘋果汁
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柳橙汁
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生菜可續~ 是很簡單的玉米生菜組合
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可淋上店家特製的和風醬,酸甜開胃!!!!!!!其實蠻好吃的
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蕃茄塔塔醬雞排咖哩飯 NT. 340
炸得香酥又份量十足的去骨雞腿排!!!!!!!!! 淋上主廚特調的塔塔醬,灑上幾塊蕃茄丁
增加口感和蕃茄酸味可以中和塔塔醬的濃厚味~ 微辛辣的咖哩醬,就算是不敢吃辣的人也能駕馭
雞排大塊咬起來十分過癮,而且嫩度十足
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咖哩醬以大量天然香料加蘋果、洋蔥、生薑、香蕉和牛骨湯等數十種材料,再熬煮超過48小時
白飯則是選用台灣關山一級米,再由日本進口專業機器烹煮,米飯口感非常香Q
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天使歐姆牛肉咖哩飯 NT. 340
日本主廚的秘技料理,有沒有發現的天使歐姆長得像花朵般夢幻~~
將蛋汁運用筷子堆疊成這麼有視覺效果的半熟蛋
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牛肉塊非常口感和軟嫩感兼具,超級好吃!!!!! 大大推薦
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日式起司特選豬排 NT. 150
超濃厚的起司醬看起來超級誘人~ 
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豬排的麵衣炸得金黃酥脆,但裡頭的肉質卻還保有嫩口的肉汁!
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然後起司超級牽絲~~~~~~~~~  可以拉很長都不會斷 XD
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飯後還有可愛的香蕉巧克力冰棒當甜點喲!!

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Guten Appetit 美味人生

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By Mason
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