Hygge cafe 清爽無負擔的早午餐時光 - 花蓮

　　
消費時間：105 年 2 月
　　餐廳名稱：Hygge 早午餐
　　地　　址 :花蓮市林森路315巷71號
　　營業時間：9:30~17:30
　　每人平均價位：240元



圖文好讀版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/442782659
　　...................................................................



　　Hygge最近搬到林森路的巷子裡

　　很多朋友都非常推薦他們的餐點

　　雖然都是早午餐但是和時下流行的炸薯條,飲料喝到飽的型態不大相同

　　附近是住宅區很安靜,建議將車子停在外圍的馬路邊步行進來

　　店裡只有2個人要同時點餐備餐及收拾,加上都是現點現做

　　用餐人多時會需要較多的時間準備喔!!




　　Hygge也是老屋重新整修的小店

　　沒有過多的裝潢,搭配木桌及復古的椅子就能將空間充分利用




　　這個角落很適合一個人來用餐

　　看書聽音樂都好,有時候一個人發發呆也是很幸福的




　 這裡沒收取服務費,有需要的東西在這都可以自行取用




　　店裡有放一些食譜及甜點相關製作的書籍

　　喜歡的朋友可以翻閱一下




　　奶油色的復古老燈在老房子的空間裡顯得溫暖



　 桌號是在側邊,而且還是手寫的很具巧思




　 老窗框和綠色植栽很質樸沒有衝突感




　　紅椒雞肉風味沙拉肉質不乾柴,紅椒的味道剛剛好

　　每份餐點都有水果,濃湯,現打果汁,抹醬及乾煎薯塊,

　　份量其實不算少,每樣都是店家精心製作的

　　就連淋在沙拉上的巴薩米克醋都是自己調配的



　 香料豬肉排吃起來也是非常juice,完全沒有肉味




　　德式圈腸加顆荷包蛋

　　圈腸還滿特別的,吃起來Q彈多汁

　　和一般的德式香腸一樣鹹香很容易一口接一口



　　奶醬香菇蔬菜盅

　　這道需要現煮並且需要一點時間悶煮才能將味道融合在一起

　　淡淡的奶香和蔬菜香很適合剛睡醒的人來上一盅




　　這裡真的是小巷子,剛好是一台車子可以過的大小

　　除了車子不要進來,騎機車的朋友也建議在外面的路口就先停好在步行進來喔



　　Hygge 用餐方式只能在他們的粉絲團先行預訂

　　人手不足無法用電話預約喔

　　如果不喜歡被時間約束的朋友

　　那就要看當下有沒有位置可以用餐

　　一切隨緣吧 !!

--