【Roots Lodge Cafe】Roots開餐廳 - 桃園

本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】
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前陣子「華泰名品城」（Gloria Outlets）開幕人車爆滿，熱潮過後，我們於假日前往首
逛。華泰本身停車場並無客滿，所以建議無須停外面的私人停車場，給別人賺一次100元
。第一期裡頭的品牌櫃不多，老實說，沒有很好逛，價格也沒有很殺，經比價後，整體折
數，如Nike, Esprit等，竟然沒有比經國路加樂福來的殺，有點失望。倒是Roots洽有3~4
折活動，人潮較多。當然，我們也進去Roots逛了一圈。不過，重點是在Roots逛累了，意
外發現旁邊空間有間「Roots Lodge Cafe」，除了賣咖啡外，還有提供加拿大餐點、下午
茶等，好奇之下，立馬進去坐下來吃午餐先。

「Roots Lodge Cafe」就在Roots專櫃隔壁，雖有一道牆隔著，但可通行。皮革的沙發，
木質的空間與裝潢頗有質感，提昇不少用餐品質。服務生送上一份報紙幹嘛？哈哈！這是
長得像報紙的菜單啦！有趣！這裡的服務費10%，低銷每人100元。看了菜單，老實說，價
位有點高。我們點了幾樣餐點，分別是「帕瑪森起司松露雞肉寬麵」（360元），餐點可
加70元，任選中杯飲料，我們選擇熱拿鐵。另點了「金黃炸雞翅」（200元）及「普丁普
條」（170元）。

這堆疊起來有7支炸雞翅的「金黃炸雞翅」，視覺看起來頗令人耳目一新。口味方面，味
道普普通通，特色度不足，建議拿點辣醬來提味。

「普丁普條」據介紹係加拿大傳統餐點。服務生有詢問起司塊與肉醬汁是要直接淋上或分
開放，我們選擇分開放。這現炸薯條酥脆度有夠，淋上或沾著起司與牛肉醬汁入口，牛肉
醬汁撲鼻，起司融入口中，風味度大幅提昇，這道「普丁普條」值得一試。

主餐所附的麵包，可以沾點有點類似蜂蜜的楓糖醬吃，甜甜的還不錯。

主餐「帕瑪森起司松露雞肉寬麵」端上桌，小小一盤，這算是女生的份量，要價360元，
對桃園地區而言，算是高價義式料理。幾片煎過的雞肉，口感不差。重點是麵條的口感軟
硬度，我們覺得很棒。搭配帕瑪森起司、松露來提味，看似簡單，但無論在口感或味道方
面，都屬美味！

「熱拿鐵」一般般。

整體而言，目前只在台北、台中開店的「Roots Lodge Cafe」，這次我們來到華泰Outlet
分店嚐鮮，不再美食街，而是在Roots專櫃的裡頭。餐點主要係加拿大料理，義式主餐價
位偏高，前菜「普丁薯條」頗有新鮮感，值得一試。

Roots Lodge Cafe（華泰名品城店）
桃園市中壢區春德路189號
03-2870632


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