GARAKU湯咖哩台北信義店:喜歡! - 台北信義區
By Ida
at 2017-11-26T23:44
at 2017-11-26T23:44
Table of Contents
圖文:
https://goo.gl/ZUr5QZ
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GARAKU湯咖哩台北信義店
地址:台北市信義區松壽路28號
電話:(02)8780-5111
時間:11:30~15:00 17:00~22:00
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來自北海道的Garaku台灣分店去年八月就開幕,
但一直沒機會前來。
午後抵達Neo19,停好車搭電梯上一樓餐廳。
由於兩點多,店內已沒什麼客人。
用餐內容:
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Garaku招牌鮮嫩雞腿(NT.350)
涮涮牛腹肉佐聖女番茄(NT.350)
炸雞塊(NT.80)
東坡肉(NT.80)
花椰菜(NT.30)
溫泉蛋(NT.30)
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炸雞塊是極好的開始,不算厚實,但很juicy。
重點是炸衣絕妙,兼具香酥脆酥與嫩酥,
咬起來有種難以言喻的蓬鬆與空氣感。
今天的咖哩湯汁真吸引人!
選辣度九,意外相當辣。
口味走向起初類似去年三月吃的門司燒咖哩,
但仔細品嚐發現那股開胃的微酸,使辣度不單薄。
鍋子下是小燭火,非酒精燈,不致讓湯料愈煮愈滾。
主料尚可,不論雞或牛或東坡肉都不算讓人驚豔,
倒是加點的炸花椰菜非常討喜。
整體來說是近期內最對味的咖哩醬汁。
唯一可惜是Neo19與一般購物中心不太一樣,
來這裡吃飯無法折抵停車費,而且一小時50台幣,
真搞不懂。
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By Sandy
at 2017-11-30T00:36
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