Forkers佛克漢堡(中山店) - 台北中山區

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By Necoo
at 2010-06-21T17:47

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1C7p7Rrk ]

作者: thudadai (峰) 看板: Food
標題: [吃漢食記] 台北中山 Forkers佛克漢堡(中山店)
時間: Mon Jun 21 17:33:11 2010


餐廳名稱:佛克漢堡(中山店)

地址:台北市中山區中山北路二段16巷15號

電話:02-25677697
營業時間:週日~週四AM12:00~PM11:00 週五~週六AM12:00~PM12:00

好讀圖文網誌版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/8650598

今天一整天沒吃東西,在史前巨餓的狀態之下,突然很想吃大漢堡

,不過因為沒訂位,只好去Forkers碰碰運氣,記得上次去吃Forkers是半年前的事了

,印象中吃起來的感覺就是還好而已,不過今天不要求要多美味,我只是想啃大漢堡。

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話說雖然之前PTT Food版的佛克事件讓人覺得很扯,但這個假日直接去現場還是

沒位置呀!虧我還覺得沒訂位的狀態下去佛克碰運氣比較有機會(小聲),不過還好

在附近逛了20分鐘左右櫃檯的那個老外(老闆嗎?)就打電話跟我說外面有位置了

,想說這個天氣飄雨涼涼的剛好外頭又沒蚊子就趕快回去吃囉!(差點餓死)

今天遇到的服務都還不錯,發現Menu上好像有之前沒看過的漢堡(錯覺?)

,今天的食物是黑胡椒田園漢堡NT$260和三層豪華大漢堡NT$350,沙拉

選了夏威夷貝殼麵沙拉,薯條則是咖哩和紐澳良口味。

貝殼麵沙拉其實頗好吃,裡頭有鳳梨葡萄乾等等,蠻清爽開胃的。

黑胡椒漢堡上桌了!因為不是我的所以不知道味道,重點還是在三層的啊!

我的三層終於上來了啊啊啊...對於一個差點餓暈的人看到這個分量真的很爽

三層肉片還蠻厚的,其中有兩片牛肉和一片豬肉(菜單上是寫香腸),喔對了這邊

只能煎全熟喔,三層加起來相當於17oz的肉!

疊起來還頗高的,突然讓我想起來在An Burger吃的三層漢堡那個高度更高

,不過Forkers的直徑比較大,漢堡當然就是要疊起來吃,嘴巴張到臉頰差點抽筋

,當然以味道來說的話,這兩家吃起來都是普通而已,但是吃三層的爽度可是非常高啊!

真要形容大概就是醬=>牛肉肉汁不多,肉味不突出,醬汁味道稍微薄弱,吃的出來

香料味,有時候會想要加點番茄醬之類一起吃;而豬肉片只有一個感想,就是很鹹

,如果要吃還是吃牛肉比較好,反正今天是來是吃爽度的,味道部分還過得去就好囉!

說真的我把它喀完之後還真的有點撐,可是吃完會覺得很膩,大概近期之內不會再

碰漢堡了,如果只是想要簡單吃個好吃且一般份量的漢堡其實我覺得Friday's的漢堡

就蠻好吃的囉!(我喜歡傑克丹尼爾的醬)


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從幾年前就經常涉獵飲食或料理方面的知識
從去年年底,自己也開始吃、也開始拍照、也私自評論
過了大半年,終於決定開一個部落格記錄自己的美食足跡
希望透過這個平台,不只讓自己回味,也分享給更多人相關的參考資訊
2010/5/24 http://thudadai.pixnet.net/blog

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