Fatty's義式創意餐廳 - 台中

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店名：Fatty's義式創意餐廳
地址：台中市公益路二段259號
電話：04-22513699
營業時間：11：30~22：00
價位範圍(每人)：300~600
刷卡（可/不可）：可
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網誌圖文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/54634216


多年前初到台中 想吃義大利麵、pizza 在台中土生土長的閃光就介紹了fatty's

後來該店成為友人間聚餐的好地方 多年後它在公益路開了新店面...



公益店的用餐座位數大增 不再是那麼擁擠

現代感十足的空間設計很新穎 不過原精誠店的溫馨感被生冷的感覺取而代之了


一本pizza菜單、一本義大利麵菜單

今天進來之前就只想吃義大利麵 所以完全不考慮pizza


鮮脆沙拉

凡點主食類就會附基本的沙拉 在等待主食上桌之前 除了聊天、滑手機還可以墊墊肚子

若是想要吃豐盛一點 是可以加價選擇有更多配料的沙拉


麵包

這也是點主菜就會有的附餐 提供法國麵包和雜糧麵包兩種


烤到外皮酥脆的法國麵包入口嚼幾下就能感受到麵粉香 另外再塗點蘿勒奶油也是很美味


裡面躲起司的雜糧麵包偏硬一點 我個人比較不愛


焗烤芝士田螺 $200

這道開胃菜在歐式餐廳很常見

敝人很難抗拒螺肉Q彈口感的誘惑 總把持不住而在眾多開胃菜中選了它


還可以拿螺肉起司來塗麵包一起吃 一種價格享有多樣吃法 (貪小便宜心態又出來了)


香草蘿勒嫩菲力 $360

義大利麵系列可以選擇要搭配的麵體 今天選帕帕嗲拉寬板麵

這樣的做法其實頗有趣 即使是常客點相同的料理也能享受到不同口感

不過驚艷的是嫩菲力肉塊的口感真如其名 嫩到不行

與松子一起吃就是嫩中帶脆 與麵條一起吃又是嫩中帶Q 很搭


清炒辣味蒜香脆皮雞腿排 $370

原本想點的料理賣完了 這是閃光的第二選擇 選擇搭配的是麵疙瘩

這道帶有白酒的味道 且又是如其名一樣的脆皮口感 雞肉纖維也不會太粗卡牙縫 好食阿~

然後麵疙瘩這樣一團一團的 竟然也做到很入味 主廚真強

但是有一個缺點 如果不趕快分食讓麵疙瘩離開大缽 會因為持續吸入湯汁而漸漸變鹹



每次到Fatty's用餐都有一種有趣的感受

例如主要想吃pizza 餐畢卻覺得義大利麵較好吃

又例如今天就想吃好吃的義大利麵 沒想到菲力跟雞腿比麵更驚豔

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