ETAGE 15 半自助式吃到飽BUFFET - 高雄

餐廳名稱：'ETAGE 15
地 址：高雄市新興區林森一路165號R樓
鄰近捷運：美麗島站

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****配合BBS閱讀重新排版如下****

心得：

〈etage 15〉是附屬於Hotel dua裡面的半自助式吃到飽Buffet

由Hotel dua坐電梯直達R樓(頂樓)即是

這裡的點餐方式是semi-buffet(半自助式吃到飽)

選擇一道主餐後，其餘餐點如：熟食、沙拉、甜點、湯品…等，在自助吧自行取用

我們造訪當時是2018-19年冬季菜單，菜單會不定期更新，建議自行上官網查詢

主餐六選一，價錢$580~$780不等
另外也可以單點自助吧$380(假日不適用)


[主餐]

這次我們點的是

>法式松果香料烤羊排 NT$680 (Roasted France Lamb Ribs)

羊排香料味十足入味，肉質軟嫩，旁邊的配菜也很好吃，整體份量不少，是可以吃飽的一
道，且比起下面的龍蝦，比較喜歡羊排這道菜的擺盤

>碳烤波士頓龍蝦(半隻)佐松露蘑菇義大利麵 NT$780
Grilled Half Boston Lobster with Truffle Mushroom Spaghetti

半隻龍蝦份量也不少，視覺上霸氣十足，波士頓龍蝦的螯又特別大，產肉率高，可以吃得
很過癮，半隻足矣！另外陪襯這道主餐的還有義大利麵、蔬菜，也都好吃，只是主菜龍蝦
太過搶眼

兩道主餐的綜合感想，一個喜歡龍蝦，一個喜歡羊排，青菜蘿蔔各有所好！


[自助吧]

前菜部份，有麵包、可頌、各式奶油果醬等

熟食部份，有義大利麵、炸物、蒸蛋…等等

甜點部份種類不多，但好吃

飲料有咖啡機、飲料機、現打果汁

其實餐點種類還不少，但我們只挑喜歡的拿，故其他部份沒有拍照

以下節錄自官網介紹，作為參考

豐盛自助吧
| 印度薄餅 | 生鮮時蔬+自製優格醬/義大利進口酒醋 | 新式熱菜 | 各式中西甜點 | 咖
啡、新鮮綜合蔬果汁| 現烤麵包 | 湯餚 |
用餐環境


[環境]

時下流行的工業風，桌距還算適當，不會太過擁擠，有4人桌，也有長桌適合聚餐，算是
還蠻溫馨的用餐環境，入夜後打燈應該也會蠻有氣氛的

另外還有室外的座位，但夏天的高雄應該沒人想坐外面，秋冬時節或許可以考慮

綜合感想
主餐表現不錯，其他的部份，甜點、現打果汁、蜂蜜、麵包，這幾樣是我們的最愛

餐點種類也許沒有巨蛋海港來的豐富，但年過30之後，就知道自己戰力已經不如以往，吃
得飽不如吃得巧，有時候，比較精緻的餐點，再加上舒適的用餐空間，反而是我們比較喜
歡的類型，整體來說，etage 15大概就是屬於這樣的風格

如果要追求CP值的話，建議搭配餐廳常駐的各項優惠活動，例如壽星優惠：生日當天5折
、當月85折，亦或是信用卡優惠促銷活動，可以讓效益最大化

～以上，簡單分享～

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