E61 有新歡!? Chef's waffle - 新北雙和

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店名:Chef's waffle
地址:台北縣永和市安樂路202號
電話：02-8660-1887
價位範圍：35~75
營業時間：下午3.00~10.00(售完為止
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永和鼎鼎大名的E61咖啡 有新歡了~!
好咖啡就是要配好甜點!
第一次吃到那麼優秀的鬆餅

(圖+文 無音樂網誌)
http://www.wretch.cc/blog/m90692/23010821

一走進來就聞道濃濃的香氣
裡面的裝潢好粉阿!

菜單非常的豐富!

這次我點了L11 森林野莓+卡士達醬+覆盆莓醬

大推他的卡士達醬!不會那麼甜膩 很順口
也不會軟趴趴的 還QQ的會彈來彈去XD!
野莓+覆盆莓醬也是吃起來非常清爽 不會太酸

有L04 香蕉+巧克力醬+杏仁粒

杏仁吃下去 我一開始以為我點錯了嗎? 怎麼會有花生般的香味
一問老闆才知道 杏仁粒有特地炒過 所以才會有如此的香氣!
一般店家都直接灑上去 烤的又會太焦 而用炒的非常費時 好好吃
香蕉還是現點現切的 老闆真的好用心

另外一桌客人就是去隔壁買了e61再過來吃鬆餅XD
他們點巧克力奶油醬 我好想吃...
而且老闆的醬都是偏硬的我好愛 不喜歡吃軟趴趴的奶油
所有的醬料都是老闆親自調配的

卡通老板告訴你 這裡的鬆餅跟外面的完全不一樣!XD
這裡的鬆餅 口感外酥(幾乎快接近餅乾)可是內裡卻是軟綿綿的
不愛甜的人 強烈建議你點原味鬆餅 你會愛上它! 香濃卻不會太甜

一般的鬆餅都是"糊" 而這裡是鬆餅糰!
老闆還用挖冰淇淋的杓子把鬆餅糰放進去烤模裡XD!

和老闆聊天 感覺的出 老闆對於美食的一種專業和熱誠

我想以後我一定會常常來 因為我很愛E61
悠閒的喝個咖啡 還有美味的鬆餅

Chef's waffle的誕生&和E61的結合 真的好棒!
兩家店的老闆都對於自己有一定的堅持和品質

期待以後四號公園變成午茶街XD~~


Hiumy
http://www.wretch.cc/blog/m90692








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