Dolphin - 花蓮

位置隱密不易被人察覺的Dolphin

與名聞遐邇24小時營業的廟口紅茶比鄰

店內主要供應義大利麵及燉飯

價格多位於250至380之間

套餐均附沙拉,濃湯,麵包,飲料及甜點


沙拉及濃湯走精緻路線

份量不多而味道還算不錯


麵包附有一小塊乳酪

讓人可依己意決定乳酪塗量的多寡

友人品嚐完直道好吃

但個人不喜歡無甜餡的麵包故覺得還好


鮮雞蛋培根奶油麵 $280(+10%)

雖然價格不便宜份量亦不多

但每條麵都散發出濃濃奶香

入味非常堪稱白醬類頂級之作

如此美味縱然稍貴也算值回票價


義式蘑菇鮮蝦燉飯 $330(+10%)

一樣走精緻路線份量偏小

3隻剝好殼的蝦子融於飯中等待被品嚐

友人讚道此亦為不下前道義大利麵的佳餚

但個人可能習慣重口味總覺得有點不夠味

因此鮮雞蛋培根奶油麵仍是今日心目中的第一


餐後附飲料及老闆自製的冰磚

冰磚口感似冰淇淋 味道也不錯

算是一道特別又好吃的甜點


由於店內座位不太多

若於例假日無訂位直接前往

極有可能鎩羽而歸敗興而回


店名：Dolphin
地址：花蓮縣花蓮市成功街232號
電話：03-8345591；0987229698
營業時間：12:00~14:30、17:30~21:30



附圖版：
http://tinyurl.com/ydxzx42

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