Dialogue studio．餐後對話 法式甜點私廚 - 板橋

餐廳名稱：Dialogue studio ．餐後對話．法式甜點私廚
地址：新北市板橋區民權路202巷7弄12號
營業時間：三~五 14:30~19:00 六日 14:00~18:30

blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/5665

Dialogue studio ．餐後對話．法式甜點私廚位在新北板橋一家新開的甜點店，離板橋車
站有一小段距離，不過離PONPIE 澎派還蠻近的，經過澎派時店內一樣是客滿，生意真的
一直非常的好。


店址位在私宅內，門口雖然擺放了許多綠色植物，不過跟尋常人家一樣，如果不是多放上
海報，真的很容易錯過。

走進店內，一眼看到的是擺在桌上的當日甜點，店內的擺設簡單，座位數非常少，一張四
人桌、一張雙人座，還有張單人座位。店內製作甜點是完全開放空間，坐在店內享用甜點
可以看到製作的過程。

甜點部分沒有紙本menu，會在前一日在FB粉絲團公佈甜點品項，可先傳訊預留。

紙本menu是飲料單，內用低消一壺瑪黑茶，桌上也擺有聞香瓶可以試聞味道。

水月 泡泡檸檬塔，尺寸比一般的塔類還要小一點，上層是接骨木花跟檸檬汁製作的泡泡
，底層就是檸檬塔，多了上層的泡泡，酸度是整個提升，塔皮酥脆，整體的搭配非常棒。

蘋果蔓越莓司康，司康口感香酥，還有蔓越莓及蘋果顆粒，還有附自製的蔓越莓果醬，而
且果醬吃完居然還是可一直續。

兩種風味的瑪黑茶，還附佐茶小點，這天的是肉桂餅乾。

檸檬磅蛋糕，口感濕潤，滿滿的檸檬香味。

這次在這享用的甜點都蠻讓我們喜歡的，結果是小豆芽吃最多，真的是識貨。

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