CYCLO洛城牛肉粉(內湖成功店) - 台北內湖區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M861yHl ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 台北 CYCLO洛城牛肉粉(內湖成功店)
時間: Fri Oct 16 10:27:04 2015

餐廳名稱：CYCLO洛城牛肉粉 內湖成功店
消費時間：2015 年/ 10 月
地址：台北市內湖區成功路3段137號
電話：02-2796-1313
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/112457353

=====我是分隔線======
今天介紹這家CYCLO洛城牛肉粉也是我收藏已久的口袋名單，
不過我原先收藏的是東區的大安店跟仁愛店，沒想到口袋名單一放都沒啥機會去，反而是
店家開到內湖來了XD
說到內湖的越南美食，除了不能不提的越南村錢嫂、美璟之外，最可惜的莫過鄉民大推的
津正 (我都還沒機會去就掰了....
不過CYCLO洛城牛肉粉在市場定位上其實跟上述越南小吃不大一樣，
走的是精緻路線，且是美式風格，雖然賣的東西不同，但一直讓我想到來自美國的法越混
血三明治『Lee's Sandwiches』。

內湖店大概9月底才剛開，外頭都還有花圈花籃。

內湖店的裝潢風格感覺上跟另兩家不同，我印象中另兩家風格很像美式餐廳、美式漢堡那
種風格，
而內湖店則感覺比較像是輕食、咖啡館的風格。

新店開幕就附上菜單給大家參考CYCLO洛城牛肉粉的菜色跟價位。
老實說這價格真不算低，大家對於越南牛肉河粉的概念大都在百元出頭，即使大安區永康
街的誠記，也是在200元以內。
但這邊則平均在230元左右，如果是經典8種牛肉的洛城牛肉粉則要價290元。
不過環境舒適上的確相差許多，剩下來就是看口味上如何。

桌上供應三種配料，越南辣椒醬、甜麵醬、粗胡椒粉
醬料感覺都挺到地的，我想這也是種堅持。

洛城牛肉粉

隨附的配料盤，內有檸檬、九層塔、綠辣椒、豆芽菜

洛城牛肉粉是指8種牛肉全都有，包含了無骨牛小排、板腱菲力、黃金胸肉、軟嫩牛胸、
肋骨牛腩、爽脆百葉、厚切牛筋以及牛肉丸
雖然價格上偏高，但爽度也是破表，而如果預算上考量，也可以點經典自由搭配(230元)
，則是8種牛肉任選3種。
牛肉的肉質也是出乎意料的好，我建議薄片要趁上桌先吃，以免影響熟度，牛肉吸附牛骨
湯汁更是鮮美。
湯頭看起來清爽喝起來卻頗濃郁，鹹度不高，但有牛骨高湯的鮮甜甘美，建議可以先吃原
味，吃一半再把隨附的配料加下去，口味上又添變化。
麵條有道地河粉、職人板條和雞蛋細麵三種可選，初次來就選最基本的河粉吧!

店家在內湖成功路三段跟文德路交會附近，除了靠近湖光市場，也算靠近方濟中學跟內湖
國中吧。


後記：
雖然是內湖人，不過因為家裡會開伙，真在內湖用餐的機率還不高，反而分享較多的是小
吃吧。
今天介紹的CYCLO洛城牛肉粉我覺得蠻適合假日一家人用餐，環境、口味都很不錯，分享
給大家！

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