BonBon Sweet中秋禮盒 好大的蛋黃酥(邀) - 新竹

(店家邀約文,心得皆為真實感受,大大可斟酌參考)


店家資訊 BonBon Sweet Dessert&Coffee
地址：新竹市四維路49號
電話：03-5259000
營業時間：11：00～21：00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/bobosweet49/


完整圖文
http://pinky033.pixnet.net/blog/post/400818443


這次荔枝要來介紹的是新竹千層蛋糕名店「BonBon Sweet」的中秋禮盒

說到這間甜點店來頭可不小，不僅供應知名的「橋下餐酒館」甜點，

還有近年很紅的後站「續日咖啡」原來這裡就是他們的甜點總部喔！





今年BonBon Sweet推出兩種搭配的禮盒，大小盒特惠價分別是$999、$400

大盒是用美美的大理石紙盒包裝，這盒子美到我留下來放東西，假裝自己hen有氣質XDDDD

盒裡塞得滿滿滿～可以看到超厚捲的原味生乳捲

除了生乳捲外還有蛋黃酥五入、費南雪五入、原味/巧克力布列塔尼酥餅各一

小白禮盒($400)則是用簡約白盒子裝，也是裝好裝滿

內含蛋黃酥六入、原味/巧克力布列塔尼酥餅各一






接著就要來替各位ㄘ看看各品項啦！

先介紹這次搭配的費南雪（大理石禮盒限定，右上的小塊長蛋糕，也就是金磚蛋糕）

費南雪的特色是在製作時加入了杏仁，所以吃起來有股堅果香，

口感上很紮實卻不會乾乾的，hen好吃！


兩塊圓圓的大餅乾（手掌大小）是布列塔尼酥餅，跟費南雪一樣都是經典的法式小點心，

超酥超脆超香，甜中帶鹹不會膩，很涮嘴

這次BonBon在中秋禮盒裡搭配了一到兩款的傳統法式糕點，

除了中式蛋黃酥外也能嘗試到不同國家的點心






接著就是大家期待的蛋黃酥登場啦！

BonBon的蛋黃酥非常大顆！！前陣子蛋黃酥剛回歸的時候，

我去某生鮮超市逛的時候有買回家吃，大小應該只有BonBon的70%


切開來是整顆的鹹蛋黃94過癮，薄薄一層金黃色的酥脆外皮、

深紅色的豆沙餡、整顆飽滿的蛋黃

這大小無法讓人一口優雅吃下哈哈，咬下第一口吃到的是

酥酥香香的外皮、不甜膩的細緻豆沙餡、以及些許鹹蛋黃

第二口越靠近中心，鹹蛋黃刷一波存在感，QQ的口感跟蛋黃香充滿嘴裡，

豆沙餡從雙主角轉變成配角襯托鹹蛋超人，吃起來好滿足～






大理石禮盒限定：原味生乳捲

三年三班手工生乳捲，超！級！好！吃！陳志豪快買去朋友的園遊會就不白目了XDDDD

大推生乳捲從冰箱拿出的口感，中間的鮮奶油冰冰涼涼，

乳香濃郁不膩口，味道也不會太甜

蛋糕捲是蜂蜜口味，口感非常濕潤柔軟，

跟鮮奶油一起入口超讚，而且這捲超厚der好過癮






這次很榮幸能搶先吃到BonBon Sweet的中秋禮盒，

其實我原本就是他們家的熟客，甚至還可以幫忙介紹甜點給客人哈哈哈哈哈～

今年是BonBon成立店面的第一年，在新竹也漸漸打出名氣
（不誇張，我好幾個朋友都問我新竹那間千層很有名的店在哪XD

我自己覺得這裡一直都給人一種簡單美好的氛圍

，沒有華麗花俏但很實在，真心推薦給各位

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