BLACK AS CHOCOLATE 《台北市信義區》 - 台北信義區

By Ina
at 2009-02-22T10:49

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餐廳名稱：BLACK AS CHOCOLATE 誠品信義櫃

地址：台北市信義區松高路１１號Ｂ２
電話：
營業時間：週一～週四　１１：００～２２：００
　　　　　週五、週六　１１：００～２３：００

圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/19560764

　　久聞黃湘怡的手工巧克力蛋糕已久，但是因為自己沒有特別喜愛甜食，再加上蛋糕
貴桑桑，所以從沒有購買的欲望。直到某天大腹便便的妹妹突然用MSN 傳來訊息：「你
離黃湘怡的蛋糕店近嗎？」當時接近預產期的老妹每天都在想著要吃好吃的巧克力蛋糕
，而我上班的地方離信義誠品超級近，某天下班就先去定了老妹指定的口味－「焦糖香
蕉巧克力蛋糕」。

　　一去訂貨，才知道還不是普通貴，是我太久沒有賣蛋糕了嗎？小小六吋的焦糖香蕉
巧克力定價要８１０元！當時小姐還問我要不要買手提袋？我想說沒有手提袋也不好拿
，又花了８０元買了一個手提袋。

　　透明的手提袋頗有質感，裡面裝著彷彿禮物般的紙盒。

　　當天我把這盒巧克力蛋糕拿出來的時候，在場的女生都驚呼：「哇～好漂亮呀！」
（在場的也只有女生，哈哈！）

　　打開紙盒，內側有用詼諧的語句，說著這真的真的很好吃，巧克力跟香蕉真的真的
很搭配。我以前還真的不知道巧克力跟香蕉會很麻吉耶。

　　看著這些文字說明，我也忍不住流口水了，但是照片還是要拍完，哈哈！

　　焦糖香蕉巧克力蛋糕不大，但是挺厚，巧克力上面簡單的用焦糖畫了螺旋狀，沒有
過多花俏的裝飾外型。我一直對著這巧克力拍照，我妹跟他同學都快抓狂了：「姐，哪
時候拍好，可以吃了嗎？」

　　而這麼精緻包裝的巧克力蛋糕，附上的叉子也有著小小的巧思，訂購蛋糕的時候可
以選擇「天使湯匙」或是「惡魔叉」。

　　要把熱量這麼高的東西吃下肚，當然惡魔叉子是最貼切的，所以我選擇了惡魔叉。
把吃蛋糕平凡無奇的蛋糕叉子，經過巧思設計成小惡魔叉子的模樣，真的挺不賴的。

　　巧克力濃郁而不甜，帶點微苦味，上面濃稠的巧克力醬會把再帶來多點甜味。至於
那顏色鮮豔焦糖，我倒是不愛這口感。

　　也許是期望很高，吃下去後反而就不會有太驚豔的感覺，巧克力蛋糕還算綿密好吃
，中間的香蕉泥我就不愛了，雖然似乎很多人喜歡香蕉和巧克力的搭配，但是打成泥的
香蕉，我吃進嘴裡還是會有「爛香蕉」的口感，我想，我還是喜歡吃新鮮的「固狀」香
蕉吧，哈哈！

　　這麼貴的巧克力，當晚我只吃了一塊就收工了，也許搭配點茶飲會很棒，很適合當
作下午茶，回家仔細看了BLACK AS CHOCOLATE的網頁，我反而對他的「黑加崙草莓巧克
力蛋糕」挺有興趣，但是價位實在很高，就看有沒有緣份吃到啦。

　　最後要說明的是，店家在訂購和取貨的流程個人覺得可再修正，我去訂購蛋糕的時
候，才知道要在取貨前三天訂貨，而我是取貨前兩天下的單，小姐很好心，還是接了單
，這讓我很感謝。小姐在記下我的姓、電話，並詢問我選擇惡魔叉貨天使湯匙後，就告
訴我當天直接到櫃位報我的資料就可以了，當天我也刷卡付清，包含了多購買了一個袋
子８０元的費用。

　　對於手邊沒有拿到任何訂購的單據，其實有點擔心，但是想說我至少有發票或是刷
卡單，應該也不用太多慮。

　　兩天後我去取貨，報了我的名字，小姐幫我把蛋糕打扮好後，就問我：「你是要天
使湯匙或是惡魔叉子？」『咦，之前不是問過嗎？』我心裡這樣想著，但是還是告訴小
姐我需要惡魔叉。然後小姐就把綁好緞帶的紙盒放在我面前，謝謝我的光臨。『小姐，
抱歉，我有買透明袋子耶！』因為少了袋子，所以就請小姐提供給我。

　　小姐用疑惑的表情看著我，他說袋子要另外買的，說我的單子上沒有寫到有買透明
袋。我就開始解釋，我說我知道袋子另外買，而且一個要八十塊錢，當天晚上我用信用
卡付帳，總共刷了八百九十元，所以「我已經買了購物袋了」！

　　無奈的是我當天真的忘記帶發票，小姐敲敲電腦，翻翻資料，都說沒紀錄，問我是
哪天結帳。

　　接著就看到小姐找出兩天前的發票，整捲拉出來開始找我的購物那天的發票，花了
時間終於找到，便拿了透明袋幫我裝好，其實，我對於整個過程中小姐沒有一點點抱歉
或是不好意思感覺有點不舒服，但是想想自己沒把發票帶在身上也沒啥好抱怨，如果我
帶著，也許這些過程都可以省略。

　　只是，一個經營這麼大的蛋糕店，訂購只憑口頭，連個單據都沒有，連紀錄我需要
的魔鬼叉和加購的透明袋子都會漏掉的話，這整個流程似乎有再改進的空間。也許訂購
單不是必須的，但是購買的產品就得紀錄的夠正確才可以呀！

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